– необходимо обеспечить постоянный доступ к чистой и свежей воде, это улучшает потребление раннего рациона;
– сразу после того как теленок закончил потребление молока, можно положить горсть кормов раннего рациона либо в ведро, либо на морду теленку для приучения.
Дача сена в раннем рационе не дает никаких преимуществ, если он включает достаточное количество клетчатки. Более того, углеводы, содержащиеся в концентратах, имеют важное значение так как они являются источниками производства масляной и уксусной кислот, необходимых для роста и формирования стенок рубца.
Отъем теленка необходимо проводить, когда он нормально растет и потребляет зерновой ранний рацион в объеме, составляющем как минимум 1 % от своей массы (от 500–600 до 700–800 г для мелких и крупных телят соответственно).
Большинство проблем, связанных со здоровьем теленка, отпадают после отъема. Теперь основной задачей является определение требуемой скорости роста и оптимального рациона с наиболее экономичными источниками энергии, белков и витаминов для обеспечения потребностей организма.
В течение первых четырех – шести мес рацион телок может содержать в основном грубые корма среднего качества.
Нужно ограничить потребление кукурузного силоса высокого качества, но обогатить рацион белковыми добавками.
Грубые корма очень низкого качества должны скармливаться с концентратами, имеющими высокое содержание энергии, протеина и минеральных веществ.
В послемолочный период рацион телки должен состоять из высококачественных грубых и концентратов с хорошими вкусовыми качествами.
Если шести – восьмимесячный молодняк имеет среднесуточные приросты 1–1,5 кг, то его рацион должен включать грубые корма среднего и низкого качества.
Концентрация протеина в грубых кормах уменьшается с 16 % (трех – шестимесячных) до 12 % в период стельности (нетелей в возрасте 19–22 мес).
Телки моложе одного года имеют большие потребности в питательных веществах, но недостаточную вместимость рубца. Из-за этого скорость роста телки не достигает своих оптимальных значений, если рацион состоит только из грубых и сочных кормов. Зерно и концентраты должны быть обязательными компонентами рациона теленка в возрасте до одного года.
Если телята находятся в возрасте от 7 до 12 мес, процент грубых и сочных кормов в рационе может варьировать от 50 до 90 %.
Телята в возрасте 13 мес или старше имеют достаточную вместимость желудка, чтобы обеспечить нормальное развитие и рост при употреблении рациона, состоящего только из фуража хорошего качества.
Более того, следует быть достаточно осторожными с дачей грубых
и сочных кормов с высокой энергетической питательностью, так как в случае переедания теленок может страдать от ожирения. Комбинация кукурузного силоса и бобовых (или хорошо сдобренной травы) обеспечивает в рационе адекватное количество энергии и белков.
Рост телок будет нормальным, если в рационе содержится 0,4 % кальция и 0,26 % фосфора.
При недостатке фосфора у телки резко снижается способность к оплодотворению, а также слабо проявляются признаки половой охоты, их трудно определить.
10.5 Влияние кормления коров в различные физиологические стадии на воспроизводительные качества
Одной из основных причин нарушения воспроизводительных функций у коров является недостаток в рационе энергии, т. е. отрицательный энергетический баланс в первые 2–10 нед после отела. В этот период интенсивно секретирует молочная железа, а корова не может потребить такой объем корма, чтобы он обеспечил энергетическую потребность организма. Для восполнения энергетической недостаточности организм использует запасы своего тела (жира),
других веществ, в результате теряет свою массу. В последующий период лактации корова способна поедать количество корма, соответствующее ее потребности, и энергетический баланс положительный.
В период, когда энергетический баланс отрицателен, у коров резко снижается способность к воспроизводству (таблица 47) Чем продолжительнее этот период, тем длиннее сервис-период и выше вероятность проявления скрытой половой охоты.
Таблица 47 – Влияние изменения живой массы после отела на воспроизводительные функции коров
| Состояние коровы после отела | Количество | Коэффициент оплодотворяемости | Процент оплодотворяемости | |
|---|---|---|---|---|
| осеменений | оплодотворений | |||
| Увеличение живой массы | 1368 | 911 | 1,50 | 67 |
| Уменьшение живой массы | 544 | 234 | 2,32 | 44 |
Рацион коровы в период ранней лактации должен стимулировать аппетит, быть сбалансированным по энергетической питательности, содержать достаточно протеина, клетчатки и других веществ. Через ме-
сяц после отела она употребляет в 1,5–2 раза больше кормов. Важно повысить аппетит коровы за счет включения высококачественных кормов, и возможно –вкусовых добавок (таблица 48).
Таблица 48 – Ароматизаторы для кормов и кормовых добавок, используемые, в скотоводстве
| Продукт | Дозировка, г/кг | Консистенция |
|---|---|---|
| Мед 02036 | 0,5–1,0 | Жидкая |
| Травы и специи 07046 | 0,1–0,05 | Жидкая (растворимые в масле) |
| Ваниль 08065 | 0,4–0,8 | Жидкая (растворимая в масле) |
| Травы и специи 08111 | 0,2–0,3 | Жидкая (растворимые в масле) |
| Люцерна 12019 | 0,3–0,5 | Твердая (порошок) |
| Анис АФ 07002076 | 0,5 | То же |
| Банан АФ 12031 | 0,5 | То же |
| Морковь АФ 06000078 | 0,5–0,8 | То же |
| Вишня АФ 07003189 | 0,1–0,2 | То же |
Если животным корм не нравится, они не будут его есть независимо от того, насколько хорошо приготовлен.
В состав вкусо-ароматических добавок входят пряности, подсластители, фитодобавки, натуральные экстракты, эфирные масла, кислоты, витамины. Улучшая качество корма, повышая аппетит, они обеспечивают хорошую поедаемость комбикормов, а значит стабильную работу желудочно-кишечного тракта. В результате этого происходит быстрый рост молодняка, а также продуктивности.
Действие вкусо-ароматических добавок:
– раздражают вкусовые рецепторы, обладая устойчивым вкусом и запахом;
– стимулируют секрецию слюны и пищеварительных ферментов, что увеличивает потребление животными корма.
Компоненты, входящие в состав ароматизатора, обладают следующими свойствами:
– повышают аппетит и улучшают пищеварение;
– являются прекрасными антисептиками и антиоксидантами;
– являются ростостимулирующими добавками, повышающими поедаемость кормов при использовании недорогих сырьевых компонентов с непривлекательным вкусом и запахом;
– стандартизируют аромат при переходе с корма на корм;
– скрывают горький и неприятный вкус «полезных компонентов».
На воспроизводительные функции коровы влияет избыток потребления энергии корма в позднюю лактацию и в период сухостоя.
У коров с высокой упитанностью и живой массой чаще наблюдаются случаи трудных отелов, задержания последа, инфекционных заболеваний матки и кисты яичников.
Эти расстройства воспроизводительной системы у коров являются вторичными – следствием чрезмерного накопления запасов энергии в организме. Быстрая мобилизация подкожного и внутреннего жира может привести к накоплению его в печени, что приводит к
