Технология производства говядины

3.7 Использование в одном стаде естественной случки и искусственного осеменения

Возможно сочетание естественной случки и искусственного осеменения с целью повышения эфи фективности воспроизводства проведения плановых отелов в начале года.

За три недели до выгона на пастбище проводят искусственное осеменение пришедших в охоту маток, а после выгона пасут быков в общем стаде. Таким образом можно случить неоплодотворенных и перегулявших коров (рисунок 37).

При использовании обоих способов воспроизводства стада лучше первыми осеменять телок, так как

они раньше не телились и могут осеменяться в любое время. На них можно проверить быков на легкость отела и использовать чистопородное разведение или ранее запланированное промышленное скрещивание.

Если через 90 дн среди телок окажется много не стельных, следует их обследовать на дисфункцию яичников, лютеинизирующие кисты, желтое тело, метриты и другие заболевания. Нужно иметь в стаде на 100 коров 25 телок и 5–6 быков.

Март

Рисунок 37 – Организация воспроизводства, сочетающая искусственное осеменение и естественную случку

3.8 Трансплантация эмбрионов

Трансплантация эмбрионов в мясном скотоводстве – это биотехнологический прием быстрого увеличения генетического потенциала мясных качеств животных. Широкое внедрение данного приема происходит в странах Западной Европы (таблица 7).

При использовании трансплантации эмбрионов коров-доноров коровам-реципиентам можно получать до 10 телят в год от каждой племенной коровы (рисунки 38 и 39).

Таблица 7 – Годовое производство эмбрионов Европейскими ассоциациями

В настоящее время в крупных хозяйствах, имеющих сверхремотных телок молочных пород, в целях получения высококачественной говядины начинают внедрять трансплантацию эмбрионов мясных пород.

Большое распространение получает пересадка эмбрионов абердин-ангусской породы телкам черно-пестрой породы (рисунок 40).