Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Технология производства говядины

Н. И. Куликова, В. И. Комлацкий, И. В. Щукина · 2014 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2014 года.

Войти и скачать PDF ↓

Таблица 3 – Секреция и действие гормонов на регулирование полового цикла коровы

Гор-
мон
ИсточникОбъект действияДействие
ГГ*Гипотала-
мус
Передняя доля
гипофиза
Стимулирует развитие и выработку эстрогена
ФСГ**ГипофизЯичник (фолликул)Стимулирует развитие фолликула
и выработку эстрогена
ЛГ***ГипофизЯичник (фолликул)Вызывает овуляцию, рост желтого тела
и выработку прогестерона
МозгВызывает изменения в поведении животного,
характерные для периода половой охоты
Эст-ЯичникПередняя доля
гипофиза
Усиливает производство ФСГ и ЛГ во время
половой охоты
роген(фолликул)Яйцевод, матка,
шейка матки,
влагалище и вульва
Увеличивает мускульную активность и выделе-
ние невязкой жидкости, способствующей про-
движению спермы и яйцеклетки навстречу друг
другу
Проге
гесте-
сте-
Яичник
(желтое
ГипоталамусПодавляет сигнал, вызывающий выделение
гипофизом ФСГ, предотвращая завершение со-
зревания фолликула, останавливая цикл
половой охоты
ронтело)МаткаУменьшает мускульную активность
и подготавливает в матке благоприятную
для зародыша среду
Проста-
гландин
МаткаЯичник
(желтое тело)
Вызывает рассасывание желтого тела
и снижение уровня выделения прогестерона
  • – гонадотропный гормон; ** – фолликулстимулирующий гормон, *** – лютенизирующий гормон

3.4 Организация естественной случки

Высокую оплодотворяемость коров и телок и получение сжатых отелов обеспечивают многие факторы:

1) Высокая воспроизводительная способность быка если он среднего возраста, активный, имеет семя с высокой оплодотворяющей способностью не испытывает затруднений.

2) Оптимальная нагрузка самок на производителя, при большой нагрузке бык быстро устает, у него снижается половая активность и оплодотворяющая способность.

3) Оптимальная продолжительность случного периода. Минимальная продолжительность – три половых цикла, или 2 мес. Для оплодотворения поздно отелившихся коров дополнительно можно использовать третий месяц.

4) Обязательное ведение строгого учета и записей даты случки, предполагаемого оплодотворения и отела.

При естественной случке важно учитывать работоспособность быка. Причины нарушения его плодовитости могут быть различные:

– недостаточный половой инстинкт или активность, если бык не обращает внимания на самок, находящихся в половой охоте. Такие недостатки практически не проходят, нет способов их лечения, поэтому такого быка лучше выбраковать;

– у быка выраженные пороки постановки конечностей, нарушено равновесие, во время садки испытывает сложности. Такие дефекты неизлечимы, хотя бык и может производить несколько садок;

– заболевания стоп конечностей, панариций или воспаление суставов. При раннем выявлении этого заболевания прерывают спаривание на 1–2 нед. проводят курс лечения. В результате можно полностью или на долгий срок восстановить у быка воспроизводительную способность;

– повреждение суставов или крестцово-поясничных мышц. При этом важно поставить точный диагноз, основываясь на позе стоящего, поднимающегося или шагающего животного. В начальной стадии заболевания лечение и отдых быка в течение нескольких недель может привести к выздоровлению;

– случка при воспалительном процессе или заболевании препуциального мешка или полового органа. Причинами этих заболеваний является инфекция обычными патогенными микробами или специфическими агентами половых инфекций, переданных в момент случки с зараженными самками. Такие болезни требуют половой паузы и соответствующего ухода и лечения;

– недостаточное количество и качество спермы. Количество больше зависит от размера семенников и живой массы быка, возраста (у молодых образуется меньше спермы), роста быка (небольшой рост препятствует случке с крупными коровами), большой нагрузки самок на быка. Плохое качество спермы – это низкая концентрация сперматозоидов, высокий процент малоподвижных и аномальных сперматозоидов. Необходим контроль качества спермы быка в течение нескольких недель до случки. В большинстве случаев качество спермы улучшается при балансировании рационов по белковой (таблица 4), минеральной и витаминной питательности.

Таблица 4 – Потребность в кормах быков в случной период

Живая
масса быка, кг
Количества
концентратов, кг
Содержание
белка, г
Усвояемость
белка, %
8007,051012,9
9007,656013,9
10008,261014,8
11008,965015,7
12009,569516,5
130010,074017,3

Качество спермы может нарушаться при лечении быков антибиотиками или при инфекционном заболевании семенников (орхит). Подготовка быков к случке

За месяц до случки корректируют режим питания: добавляют к

основному рациону 1 кг концентратов с 15–16 % переваримого протеина, зимой – 5 г фосфора, 7 г кальция и 1,5 г магния на 100 кг живой массы. Дают витамины в таком же количестве, как и коровам (рисунок 20).

Рисунок 20 – Индивидуальное содержание быка-производителя перед случной кампанией

Прирост молодых быков в течение 15–16 мес должен составлять 1000–1200 г/сут. Проверяют состояние конечностей. Выгоняют быков на пастбище на неделю раньше, чем коров.

Требования к формированию групп маточного стада на пастбище:

– оптимальная нагрузка коров на взрослого быка 25–30 гол. при естественной случке. Если группа коров большая, бык слишком часто спаривается или занимается лишь одной коровой в охоте, не обращая внимания на других, это снижает оплодотворяемость и удлиняет период случки и отелов. Для молодого быка в первый случной период

нагрузка должна быть 10–15 коров в зависимости от его живой массы;

– группа самок может включать коров и телок, важно, чтобы молодые самки были хорошо развиты, если они мелкие, тяжелый бык нежелателен. При составлении групп самок для случки важно учитывать линейный или межлинейный подбор в соответствии с планом племенной работы;

– продолжительность сезона случки – 3 мес, если она меньше, то резко снижается оплодотворяемость. Если срок случки удлиняется до осени – появляются поздние отелы. Так часто бывает, если из стада долго не выводятся коровы, покрывающиеся в поздний сезон.

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру