Технология производства говядины

8 БОЛЕЗНИ МЯСНОГО СКОТА

8.1 Основные болезни коров и быков-производителей

Инфекционные болезни у коров вагиниты и метриты негативно сказываются на их оплодотворяемости и прохождении стельности.

Вагиниты – это инфекции наружных половых органов, развиваются как осложнения после травмы во время родов или коитуса. Они бывают различных форм: серозные, катаральные, геморрагические, фибринозные, гнойные, гангренозные.

У телочек с наступления периода полового созревания до осеменения могут быть небольшие выделения из влагалища, которые не влияют на их воспроизводительные функции. Более опасные вагиниты, которые появляются у самок и самцов во время случки (при наличии заболевания у одного из животных). Такие вагиниты распространяются и вызывают бесплодие.

Чаще встречается у животных гранулезный кольпит, характеризующийся образованием в задней части влагалища гранул, которые раздражают корову, провоцируют ложную охоту. При случке такая самка не оплодотворяется.

Редко встречается кампилобактериоз (вибриоз), характеризующийся интенсивным покраснением слизистой, выделением серозного эксудата. Иногда возникает – коитальная экзантема, которая обуславливает появление кист. Сперма быка после случки с больными коровами заразна.

Лечение кольпита должно состоять во введении антисептических тампонов во влагалище или применении препаратов на основе нитрата серебра. Необходима также дезинфекция препуционального мешка или пениса быка растворами на основе оксихиномена.

Эндометриты – болезни матки у коров.

Острая форма – послеродовой эндометрит – проявляется в первые часы или дни после отела и может переходить в перитонит (общее заражение брюшной полости). У животных потеря аппетита, повышение температуры Выделения – коричневатого цвета, затем гнойные, густые, имеют зловонный запах. Лечение – антибиотиками.

Подострая форма – проявляется при длительном периоде инволюции матки. В течение трех недель после отела у коровы появляются кровянистые выделения, иногда гнойные. Но при хорошем состоянии коровы это не опасно. Если же на 25-й день после отела выделения из вульвы продолжаются – это признак не закончившейся инволюции матки. Такая ситуация чревата развитием инфекции – катарального эндометрита. При этом заболевании у животных не пропадает аппетит, не снижается секреция молока, но сформировавшийся эмбрион не прикрепляется к стенке матки, нарушается плодоношение. Иногда

инфицирование из окружающей среды приводит к выкидышам.

На проявление эндометритов у коров влияют: сложные отелы, задержка последа, не сбалансированное кормление и недостаточная двигательная активность.

Если в стаде количество животных с эндометритами более 5 %, следует пересмотреть кормовые рационы. Необходимо систематически проводить в стаде гинекологические обследования.

Болезни коров, вызванные

клетки. Такие нарушения функции яичников вызывают перегулы у коров и телок.

Негативно сказываются на плодовитости коров и «случайные» причины – общие болезни, хромота и др.

Выбытие коров происходит изза таких заболеваний, как пневмония, кетоз, ацидоз, ламиниты, послеродовые осложнения.

Так, среди причин вынужденной выбраковки и убоя канадских коров доля конкретных заболеваний составляет:

нарушением кормления

Дисбаланс в кормлении коров негативно сказывается на функционировании половых органов – матки и яичников. Инфекции матки усугубляются при недостатке в рационе энергии, белка, минеральных веществ – Са и Мg (косвенно – Na, который влияет на всасывание Mg). При недостатке витамина А утрачивается защищенность слизистой оболочки от инфицирования.

Функционирование яичников – секреция гормонов и созревание яйцеклетки находится под контролем гипоталамуса и гипофиза, которые, в свою очередь, сильно подвержены воздействию многих факторов: освещенности, двигательной активности животных, полноценности кормления. При дефиците энергии в рационе из-за недостаточной секреции гормонов не проявляются половые циклы; отсутствует или очень слабо выражена половая активность; вырабатываются не жизнеспособные яйце-

С симптомами этих заболеваний животные резко худеют. При вскрытии наблюдаются признаки острой бронхопневмонии легких (рисунок 54).

При кетозе печень увеличена в 1,5–2 раза, ярко-красного цвета, мягкой консистенции (рисунок 55).

Наибольшее количество животных с признаками кетоза выявляется в течение 10 дн после отела.

В период от 11-го-21-го дня выявлена только одна корова со слабыми признаками кетоза. Водородный показатель мочи в период 0– 10 дн достоверно ниже (р≥0,05), чем в период с 11-го по 21-й дн, что свидетельствует о более высокой подверженности коров ацидозу в первые дни после отела.

Содержание триглицеридов в первые 10 дн немного повышается, но в пределах физиологической нормы.

Поэтому для контроля здоровья необходимо определять в крови концентрацию бетагидрооксимаслянной и ацетоуксусной кислот, ацетона (таблица 14).