Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Технология производства говядины

Н. И. Куликова, В. И. Комлацкий, И. В. Щукина · 2014 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2014 года.

Войти и скачать PDF ↓

Таблица 14 – Результаты анализа мочи и крови на наличие кетоновых тел, рН, содержание глюкозы и триглициридов у коров

Дней
после
отела
МочаКровь
рНкетоновые теларНГлюкоза,
моль/л
триглицериды,
ммоль/л
ммоль/лмг/л
0–10 дн после отела
28,30007,402,200,16
48,115527,371,380,13
67,99007,352,070,19
77,605527,361,610,14
77,6015156–1,730,25
97,8100–1,400,16
В среднем7,98±0,117,38±0,061,73±0,140,17±0,02
11–21 дн после отела
158,20007,331,800,10
168,24007,402,040,16
198,28007,351,350,10
218,19007,311,350,13
В среднем8,20±0,027,36±0,021,71±0,10,14±0,01

Дефицит в рационе энергии белка, минеральных веществ, витаминов опасен для здоровья. Недобор энергии с кормом компенсируется за счет внутренних жировых, белковых и углеводных запасов. В некоторых случаях наблюдается снижение живой массы до 100 кг за 15–20 дн. Резко возрастает концентрация кетоновых тел (β-гидрооксимасляной, ацетоуксусной, ацетона, неэстерифицированных жирных кислот). В печени появляются

дегенеративные изменения – цирроз, это тяжелая форма кетоза.

Чем меньше в рационе содержится грубых кормов, тем тяжелее протекает ацидоз и кетоз, так как такие корма стимулируют отделение слюны, которая способствует снижению кислотности рубца.

При ламините повреждены стенки копыта и мякиши (рисунок 56). Наибольшее число заболеваний наблюдается в период до 60 дн после отела.

Рисунок 56 – Ламинит копыт у коров
Заболевания быков

Оплодотворяющая способность быка снижается из-за невозможности осуществить случку при заболеваниях конечностей, вызванных травмой.

Иногда временное бесплодие у быков наступает вследствие лечения антибиотиками заболеваний

(например, панариция), в результате, нарушается сперматогенез.

При попадании инфекции из вне или в момент случки с зараженными самками у быков, возникают воспаления половых органов – препуциального мешка, полового органа, семенников (орхит).

8.2 Заболевания, вызванные паразитами

Паразиты могут стать причиной больших экономических потерь, так как они оказывают влияние на уровень роста животных, их воспроизводительные функции, а также могут вызвать смерть.

Как показано на рисунке 57, паразиты могут быть либо внешними (эктопаразиты), либо внутренними (эндопаразитами).

Паразиты
Внешние
Внутренние
(Членистоногие)
Простейшие Насекомые Акариды
Кокцидия Черви Мухи Клещи
(гельминты) Вши
Криптоспоридия (иксодовые
Возбудители Блохи и т. д.)
Круглые черви
Солитеры
Трематоды

Рисунок 57 – Основные паразиты, вызывающие заболевания

Новорожденные животные обыч-

но не имеют паразитов. Однако телята вскоре после рождения могут быть заражены ими в следующих случаях:

– если получают молозиво от заболевшей матери (гельминты вида Strongyloides);

– если поглощают пищу и воду, зараженные паразитами;

– если получают возможность прямого контакта с животными, зараженными паразитами (например, личинками Strongyloides или червями Bunostomum);

– если вступают в прямой контакт с зараженной поверхностью:

шерсть других животных, стены и т. п.;

– если являются местом отложения яиц паразитов (например, мух).

Молодые телята обычно более подвержены заболеваниям, чем взрослые животные, однако они могут выработать сильный иммунитет в

случае постепенного контакта с паразитами. Жизненный цикл многих паразитов включают в себя фазу, когда организм живет в окружающей среде, и иногда для продолжения их жизненного цикла необходимо промежуточное животноеноситель (рисунок 58).

Рисунок 58 – Жизненный цикл некоторых паразитов

Внутренние паразиты наносят большой вред (поражения печени, легких, других органов).

Можно подозревать заражение паразитами, когда у животного наблюдаются следующие признаки:

  • плохой аппетит;

  • замедленный рост;

  • общая слабость;

  • кашель;

– жесткая шерсть;

  • быстрая потеря веса;

  • постоянный понос (иногда

  • кровяной);

  • смерть.

Внутренние паразиты у телят Различные виды простейших и червей являются наиболее распространенными внутренними паразитами в стадах (рисунок 59).

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру