Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Технология производства говядины

Н. И. Куликова, В. И. Комлацкий, И. В. Щукина · 2014 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2014 года.

Войти и скачать PDF ↓

ных коров его скармливание должно быть ограничено во избежание перекорма. У растущего молодняка крупного рогатого скота скармли-

вание сенажа или силоса из рулонов в пленке увеличивает приросты, т. е. 600–700 г можно получать без всяких подкормок.

Рисунок 114 – Хранение сенажа в пленке в племрепродукторе «Юг-Переработчик» Отрадненского района Краснодарского края

Развертывание рулонов в упаковке вызывает трудности – они плохо перемещаются, в отличие от рулонов сена или соломы. Для об-

легчения труда лучше помещать их в групповые кормушки и скармливать вволю или иметь специальные машины – развертыватели рулонов.

11.5 Заготовка корнажа

Корнаж – это высокоэнергетический корм с высокими вкусовыми качествами. Содержит 40–45 % зерна в сухом веществе. Сбор сухого вещества корма – 150–250 ц/га.

По сравнению с бобовыми содержит меньше сырого протеина, а также кальция и других минеральных веществ.

При заготовке обрабатываются одновременно стебли и початки кукурузы вместе с сердцевиной. Комбайны по заготовке корнажа имеют два дополнительных барабана с одним и двумя отверстиями, движущимися с разной скоростью, которые перемалывают сырье сразу по-

сле скашивания и попадания в кузов.

Для поздно заготавливаемого корнажа хорошо размалывается зерно и сердцевина початка до размера горошины. Кукурузный стебель размалывают до размера частиц 2 см, что дает больше сырой клетчатки и обеспечивает лучшую ее переваримость.

Однородная кормовая смесь поедается крупным рогатым скотом без переборки.

Использование техники при заготовке и подготовке к скармливанию сенажа и корнажа в упаковке представлено на рисунке 115.

а б<br><!-- End of picture text -->

в г<br><!-- End of picture text -->

д е<br>ж<br><!-- End of picture text -->

Рисунок 115 – Использование техники при заготовке и подготовке к скармливанию сенажа и корнажа в упаковке

а – косилка – плющилка; б – рулонный пресс-подборщик; в – грабли – валкообразователь; г – вспушиватель; д – упаковщик рулонов; е – кантователь (захват) рулонов; ж – резчик рулонов (кормораздатчик)

12 ХАРАКТЕРИСТИКА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЕСТЕСТВЕННЫХ КОРМОВЫХ УГОДИЙ

12.1 Типы растений, используемых

для скармливания животным

По характеру расположения листьев и высоте травы различают:

  1. Верховые травы – это злаки: тимофеевка, костер безостый, овсяница луговая, ежа сборная, лисохвост луговой и др. Высота их более 40 см (иногда 1 м). Листья расположены над землей, равномерно по высоте. При скашивании остаются малопитательные стержни (5– 10 %), это злаки сенокосного типа.

  2. Низовые травы – также злаки: мятлик луговой, полевица белая, райграс пастбищный, овсяница (красная и бородавчатая), типчак, белоус, житняк (гребневидный, сибирский и пустынный), тонконог стройный, ковыль Лессинга, бескильница и другие. Высота их редко превышает 40 см. При скашивании от 20 % до 60 % массы остается не скошенной. Питательность нескошенной травы выше, чем скошенной. Низовые травы целесообразно стравливать на корню, это злаки пастбищного типа.

  3. Приземно-облиственные травы – у них все листья прикорневые, это одуванчик, подорожник, манжетка обыкновенная. Часть видов этих трав нежелательно стравливать скоту. Обилие этих трав на пастбище свидетельствует о необходимости улучшения пастбища путем подсева хороших кормовых

трав или перепашки и посева культурных трав.

В зависимости от форм побегообразования выделяют 9 типов многолетних трав.

1) Корневищные. Подземные побеги (корневища) располагаются на глубине 5–20 см, отходят от материнского растения горизонтально на расстоянии от 2–3 см до нескольких метров. На верхушке корневищ образуются вертикальные побеги в виде зеленых стеблей и листьев. Длина корневищ одного растения может быть от нескольких сантиметров до многих десятков метров. У пырея ползучего длина их может быть до 500 м, а масса корневищ на 1 га – 30 т.

К корневищным относят: пырей ползучий, костер безостый, канареечник, лисохвост луговой, мятлик луговой, полевица белая, овсяница красная, многие осоки, камыш озерный, тысячелистник обыкновенный, вика мышиный горошек, вороний глаз, купена многоцветная, мать-имачеха, глухая крапива, таволга вязолистная, хвощ и другие. Эти злаки широко используются в травосеянии.

2) Плотнокустовые травы имеют укороченные корневища, расположенные в почве, вблизи ее поверхности или на ней, или над поверхностью почвы. Побеги выходят

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру