Сохранность питательных веществ при консервировании кормов, в том числе сухого вещества,
зависит от подготовки, заготовки, хранения, укрытия и выемки силоса (рисунок 94).
Выемка силоса
Срез силоса производится вертикально, чтобы не разрыхлять массу. При этом используются фрезерные силосоразгрузчики или машины, режущие силос на блоки.
Зимой отрезают слой толщиной не менее 1,2–1,5 м, летом – не менее 2 м. Свежий срез снова укрывают силосной пленкой (рисунок 95).
На рисунке 96 представлены требования к уборке кукурузы, предназначенной для заготовки силоса.
Требования к кукурузе
для успешной консервации силоса
30 - 35 % содержание СВ
7 - 15 мм измельчение
100 % расплющенное зерно
11,1 Mдж ОЭ / кг СВ
> 300 г крахмала / кг СВ
180 - 210 г сырая клетчатка / кг СВ
Фактор структурирования
сырой клетчатки = 1,0
Рисунок 96 – Требования к уборке кукурузы и факторы, способствующие заготовке силоса высокого качества
Условия заготовки хорошего
силоса:
– размер резки – 3–4 см для обеспечения хорошей ферментации и усвояемости животными;
– высота среза массы – 5–7 см от земли;
– влажность зеленой массы – 72–75 %, достигается провяливанием в валках после скашивания или при естественной влажности массы (рисунок 96);
– силосное хранилище чистое, платформа для разгрузки слегка наклонная;
– с целью удаления воздуха из массы постоянная трамбовка тракторами с чистыми колесами, чтобы в массу не попали частицы земли и навоза;
– консерванты обязательны для силосуемой массы влажностью более 75 % или трудносилосуемой (много белка, мало сахара – ежа сборная, люцерна) массы;
– возможное использование консервантов для поверхностного слоя массы 20–30 см –3 кг соли на 1 м2 площади или 2 г муравьиной кислоты (на 10 л воды на 1 м2 ;
– высота силосной массы должна зависеть от высоты слоя забора ее при скармливании. Минимальный слой среза за 1–2 дня – 15– 20 см;
– для трамбовки используется тяжелый колесный трактор. Толщина трамбуемого слоя должна быть менее 30 см. Время трамбовки слоя зеленой массы – 10 мин.
– укрытие силоса сразу после закладки герметичной полимерной пленкой с тщательным соединением ее внахлест.
Сверху можно накрыть еще старой пленкой, ее края должны быть заложены плотно к стенкам хранилища. Во избежание продувания ветра под пленкой на нее можно положить колеса.
11.3 Технология силосования в пленочные рукава
В последнее время в хозяйствах используют силосование кормов в полиэтиленовых рукавах. Технология силосования развита в США и находит все большее распростра-
нение в Европе. Этот способ требует специальных машин с прессующими вальцами, в которые загружают пленочные рукава (рисунок 97).
Успешно хранить или консервировать в пленочных рукавах можно любые кормовые средства. Это провяленное силосное сырье (сеяные кормовые злаки, люцерна, клевер, мятлик луговой), растения хлебных злаков целиком, кормовые продукты из кукурузы (листостебельная масса целиком с початками, дробленые початки с обертками и без них, дробленая смесь обрушенного зерна и стержней початка, кукурузное зерно дробленое или плющеное). Кроме того, это зерно хлебных злаков, прессованный свекловичный жом, пивная барда, семена хлопчатника, отходы цитрусовых и др. Подлежащую консервации и в основном измельченную
массу с помощью крупных транспортных средств (тележки или самосвалы с опрокидывающемся кузовом, силосные прицепы или тележки) доставляют к прессу-уплотнителю и сгружают прямо на закладочный стол (рисунок 98).
Возможно также наполнение рукава по частям (колесным погрузчиком или ковшом, рисунок 99).
Резиновый конвейер продвигает поставленную массу к прессовочному ротору. Вращаясь, он проталкивает корм сквозь стальной туннель, лежащий на машине, в сложенный рукав. При этом происходит активное уплотнение силосуемой массы.
