Кормление и содержание высокопродуктивных коров

приводит К максимальной продуктивности. Первотелкам и коровам до 150-го дня лактации нужно выделять 75 см кормушки, позднее достаточно 50 см. При таких расчетах следует исключить окончания кормового стола и мертвые углы за стойками кормового стола.

Очень важно выполнение поверхности кормового стола. Она должна быть по возможности гладкой, так как корова сотни раз в день касается ее очень чувствительной нижней частью языка, чтобы захватить корм. Гладкая поверхность дна кормового стола без швов, в которых могут накапливаться остатки кормов, способствует потреблению сухой массы корма почти на 900 г.

корма. Особенно при строительстве проходов и подходов К кормовому столу следует обращать внимание на доминантное поведение коров по отношению друг к другу. Так, в шестирядном Не только сам кормовой стол, но и подходы к нему являются одним из факторов, определяющих максимальное потребление

коровнике с беспривязном содержанием и расположением кормового стола посредине 2/3 стада отделена от корма переходами. Эти переходы коровы должны легко находить. На протяжении 25 м должен быть один переход шириной минимум 3,5 м, что предупреждает помехи для коров на пути к корму. Переходы и кормовые проходы должны быть нескользкими. Выравненные, утрамбованные полы обеспечивают в сравнении со щелевыми более естественное передвижение животных и более высокую активность.

• Организация кормового стола требует ежедневного контроля

• и постоянства следующих процессов:

• свежий корм должен подаваться на кормовой стол еже- дневно минимум 22 ч. Свежий корм должен задаваться не только тогда, когда коровы идут с дойки. Если корм задается каждый час, то количество одновременно поедающих животных бывает незначительным;

• частое подгребание корма препятствует "переборке" корма

• коровами. Возможно даже повышение потребления корма при подгребании до пяти раз в день;

• при согревании кормов летом их необходимо несколько раз

• в день перемешивать (ворошить), используя в это время только устойчивые к брожению корма. Корм не должен быть неприятного запаха;

• кормовой стол необходимо регулярно и тщательно убирать;

• остатков кормов не должно быть более 3 - 8 %, их можно

• скармливать молодняку;

• учитывать потребление сухого вещества отдельными груп- пами коров. Регулярно учитывать содержание сухого вещества в общем рационе и в основном корме, в случае необходимости вносить поправки;

• из числа отдыхающих коров минимум 50 %, а лучше 70 %

• должно пережевывать жвачку;

• минимум 10 % кормовых частиц должны быть длиннее 2 см для поддержания соответствующей структуры рациона. Если больше, то максимальное потребление коровой корма ограничено;

• минимум 45 % сухого вещества в рационе должно быть грубыми кормами.

12.5. Почему корова Должна много пить

l'.ТолочноЙ корове необходюло 4 - 5 л ВОсlЫ на образование 1 кг молока. Следовательно, корову надо при)"чить к большому потреблению воды, чтобы исключить снижение продуктив�ости из-за ограниченного потребленпя воды.

Часть потребности в жидкости корова покрывает за счет рациона. В зависимости от содержания В.lаги в кормах корова потребляет ДОПОлнит('.·п,но значите�lьное КО.lичество lЮДЫ. Оно варьируется в зависю.юсти от ПРОДуктивности и температуры внешней среды. В середине лета высокопродуктивной корове �ео�ходимо в _день до 180 л воды. Корова выпивает в среднем и - � л ВОДЫ в 1 мин, а при большой жаре -0.0 до 24 л.

Коровы предпочитают пить воду с тешературой, близкой к температуре тела.

Зависимость потребления воды коровами и нетелю.1И от температуры воздуха показана в табл. 12.1.

Т а б л и ц а 12.1. Потребление воды (л/день) в зависимости от температуры воздуха

Признаками недостаточного потребления воды являются: твердый кал, снижение мочевыделения, нсрегулярное питье с ненор!!альным поведением, питье мочи, снижение молочной проДуктивности. Обычно считается что удои молока уменьшаются при отклонении от реКО!\1ендуемых нор}.! потребл�ния воды более Чб! на 15 - 20 %.

Для поения высокопродуктивных коров ниппельные, клапанные и шаровые поилки непригодны, так как они ограничиестественному питью желобковые поилки высотой 30 см. В таводу с открытой водной поверхности). Наиболее соответствуют ких ПОилках корова при потреблении воды не касается гортанью заземлены. вают естественный процесс питья (коровы предпочитают пить края поилки и не наклоняет сильно шею. Понлки должны быть

поверхности. препятствиЙ. На группу коров следует устраивать минимум две лены друг от друга не далее 15 м, не располагаться по углам ды, вокруг IIОНЛОК И подходов К НИ},1 не должно быть никаких емкости для воды. Они должны быть легко доступными, удапечивает максимальное потребление воды всеми коровами. СчиЧтобы стимулировать коров к большому потреблению вопомещения и иметь такую длину, чтобы несколько коров могли одновреI\'iенно пить. Это снижает КОНКУРСПТПУIО борьбу И обестается, что на одну голову должно приходиться 6 - 10 см водной

не замерзала. Систему водоснабжения устраивают так, чтобы вода в ней

поилок в доильных станках. Около 30 % суточного потребления воды коровы выпивают после доения. Поэтому на некоторых фермах идут на устройство

ких посторонних примесеЙ. Различные запахи и привкус металв поилках должна быть неЙтра.пьноЙ по вкусу, не иметь никаБольшое значение придается качеству питьевой воды. Вода ла снижают потребление воды. Вода должна соответствовать стандартным требованиям. Поилки необходимо содержать в покости, их лучше Bcel'O делать опрокидывающимися. Отдельные стоянной чистоте, для мойки их устраивают стоки на дне емемкости соединяю'I'СЯ трубами, что позволяет обеспечивать постоянное движение воды, предохраняет ее от замерзания. При необходимости организуют подогрев воды в главной распределительной емкостп.

вий практически невозможно достижение 10-тысячных удоев. Таким образом, без создания необходимых комфортных усло

Комфорт � это значительно больше, чем IIроявление какой-то моды, а представляет собой основу для достижения Высокой прОдуктивности. Короче, высокая молочная продуктивность � признак отсутствия стресса.

12.6. Взгляд на будущее

В США в 14 штатах произведено анкетирование специалистов в области животноводства по вопросу: "Какие наиболее важные изменения предстоят в ПОС,i"Iедующие 10 лет в молочном скотоводстве? "

В опросе участвовал 31 респондент: 17 ветеринарных врачей, 6 советников и 8 консультантов.

Результаты опроса

Итоги анкетирования представляют определенный интерес для оценки направлений совершенствования ПРОIIЗводства молока (табл. 12.2) .

Т а б л и ц а 12.2. Питательные вещества

респондентов, по-видимому, они считают, что в США вопрос решен удовлетворительно.

Как видно, наибольшее значение специалисты придают обеспечению животных комфортными условиями и водой (табл. 12.4) .

Судя по результатам опроса, можно определить, какие проблемы будут наиболее важными в ближайшее время (табл. 12.5). По-видимому, в условиях Беларуси с более низким ypOBHe�1 развития животноводства значимость проблем может быть подкорректирована.

Т а б л и ц а 12.5. Аспекты менеджмента

Как видно, большая часть специалистов считает, что в производстве молока в последующие 10 лет са1\юе большое значение будет иметь качество грубого корма и в этой области должны произойти наиболее существенные изменения.

ИЗ табл. 12.3. следует, что наиболее существенные ИЗменения должны про изойти в организации кормового стола. За реоргаН I Зацию силосного КОРМ"'Iения высказалось сравнительно мало