Кормление и содержание высокопродуктивных коров

Если все эти предпосылки выполнены, первотелки могут выдержать неизбежный дефицит энергии на пике лактации. Если придерживаться таких условий, то это практически гарантия того, что функция воспроизводства не пострадает и что продолжительность использования коровы будет большой.

Основные положения сбалансированной программы кормления молочной коровы

Анализируя основные этапы кормления коровы в различные перирды лактации, можно сделать заключение, что программа кормления должна вклЮчать слеДУЮщие моменты.

З'Н,а'Н,и-я о 'Корове:

• количество отелов:

• живая масса,

• молочная продуктивность,

• стадия лактации.

З'Н,а'Н,и-я о 'Кормах:

• качество грубых кормов,

• количество сырого протеина в концентратах,

• стоимость концентратов.

В зависимости от этих факторов количество скармливаемых концентратов может изменяться от О до 15 кг в день, а количество сырого протеина, содержащегося в концентрированных кормах, может изменяться от 12 до 23 %. Необходимое количество Сырого протеина в концентрированных кормах зависит в основном от стадии лактации коровы и от качества используемых грубых кормов.

Самый простой ориентир нри даче концентратов: добавляйте концентраты до тех пор, пока вызванное этим увеличение надоев превосходит количество добавляемых концентратов -- при том, что добавки концентратов не вредят здоровью коровы.

Обобщая данные о пищеварении, можно заключить, что цикл лактации коровы должен подразделяться на четыре стадии, для которых характерно:

Таким образом, правильное кормление в период сухостоя, обеспечении производства молока на уровне генетического попервой и второй фазы лактации является важным фактором в тенциала.

8.6. Простой контроль за кормлением и состоянием здоровья коров

необходимо, устранить их. причины, вызывающие снижение продуктивности и, если это ства. Контроль должен быть направлен на то, чтобы выявить мерным нагрузкам, поэтому необходимо контролировать их состояние, чтобы не возникла проблема здоровья животных, что Обмен веществ у высокопродуктивных коров подвержен чрезвпоследствии отразится на рентабельности молочного скотоводма отдельными животными. ных кормов (кормосмесей) на группу, используя весовое устройство. Поэтому непременным условием является анализ качества ство кормораздатчика, и при необходимости вносят соответствууровень обеспечения коров кормами, необходимо знать их качекормов, чтобы знать содержание в них питательных и минеральлении кормов судят по результатам их взвешивания. При беспривязном содержании определяют среднее количество съеденющие коррективы. При раздаче концентратов через кормовой Оце'Н,'Ка обесnече'Н,и-я ;)fcивоm'н,ыx 'Кормами. Чтобы определить ных веществ, витаминов. При привязном содержании о потребаппарат можно точно определить потребляемое количество кор

О состоянии животных судят по шести основным факторам.

1 . Кондиция тела. Важным фактором уровня обеспечения кормами является состояние тела животного. Для этого нередко пользуются балльной системой. Например, при пятиба.n:льной системе в один ба л оценивается худое животное, в пять баллов - очень жирное. На основании этой визуальной оценки, хотя она и субъективная, можно внести необходимые поправки в рацион животного.

В хозяйствах с большим поголовьем формируют группы по продуктивности. При этом наряду с фактическим суточным удоем учитывают также и кондиции тела как вспомогательный признак для оценки необходимого обеспечения энергией, чтобы исключить сверхобеспечение или недообеспчение.

1. ПараметРЪt продуктивности. Содер;жание моло'Чного белка. По содержанию молочного белка можно rу/l,ИТh оп уровне обеспечения коровы энергией. Избыток энергии в рационе проявляется высоким, а недостаток - низким содержанием белка в молоке. При этом надо знать средние показатели содержания молочного белка для данного животного. Отклонения по этому показателю на 0,3 - 0,4 % уже могут свидетельствовать о необходимости корректирования рациона. Большое превышение уровня белка в молоке может характеризовать нарушение обмена веществ и сигнализировать о повышенном обеспечении энергией, которое, если будет продолжаться длительное время, приводит к ожирению.

Низкое содержание молочного белка в начале новой лактации является признаком очень низкого потребления энергии. Причиной этого могут быть недостаток высокоценного основного корма, ошибки в технике кормления, очень жирное животное при отеле.

Содер;жание моло'Чного ;жира. Этот фактор является одним из достоверных показателей уровня питания животного. Если содержание молочного жира равно 5 % и выше и сочетается с очень низким содержанием молочного белка, то это показатель того, что с кормом потребляется очень мало энергии и поэтому происходит большое расщепление энергетических материа-

лов тела животного. Такое состояние иногда называют вялой ацетонемией. Если животное после отела залеживается, то это явный признак указанной болезни.

Содер;жание мо'Чевинъt. Этот показатель должен всегда рассматриваться в связи с содержанием молочного белка, т. е. с обеспеченисм энсргиеЙ.

Избыточное содержание протеина в рационе увеличивает содержание мочевины в молоке. Верхним пределом считается 30 мг/100 мл молока. Если содержание молочного белка находитСя в нормальных пределах, а содержание мочевины превышает 30 мг/100 мл, то необходимо сократить количество протеина в рационе, чтобы избежать ненужной нагрузки на печень коровы. Если содержание мочевины ниже 15 мг, то это означает, что обеспеченность рациона протеином слишком низкая и ее необХОДИ:М:О уве.ТГИЧИТЬ.

При содержании молочного белка ниже 3,2 % необходимо улучшить обеспечение энергией, чтобы довести содержание белка в молоке до нормальных пределов. Только в этом случае можно узнать, объясняется ли, повышенное содержание мочевины слишком высоким обеспечением протеином корма.

Соотношение ;жир : белок. Соотношение между молочным жиром и белком не должно быть ниже 1,2 ; 1. Более узкое соотношение является признаком повышенной нагрузки на обмен веществ, которому должны быть противопоставлены мероприятия, улучшающие ферментативные процессы в рубце и, таким образом, обеспечивающие животное энергией. Если содержание молочного жира и молочного белка очень близки друг к другу, то следует проконтролировать основные параметры рациона - содержание крахмала должно быть около 28 %, сырого жира - не более 4 % и сырой клетчатки - минимум 18 % (относител^\ но сухого вещества рациона).

1. Активность ;жва'Чки. Высокая активность жвачки способствует стабильности в рубце и здоровью животного. Активность пережевывания зависит от состава содержимого рубца и его кислотности. Корове необходимо до полного насыщения примерно 7 ч на еду, но 10 - 13 ч - на пережевывание жвачки.

в спокойном состоянии 50 - 75 % животных должны жевать жвачку. Если это не происходит, то необходимо проверить рацион. К снижению активности пережевывания ведет низкое потребление корма, Т.е. недостаточное количество сырой клетчатки. Это нередко бывает при использовании кормосмесителей, которые очень сильно измельчают корм.

1. Свойства 'Кала. Наряду с жевательной активностью свойства кала также дают сведения о фактически потребленном корме. Кал должен иметь форму "яичницы-глазуньи" . Слишком твердый кал указывает на потребление слишком богатого по структуре и бедного белком корма. Следствием этого является очень низкое обеспечение энергией и протеином и, как результат, - снижение продуктивности.

При недостаточном обеспечении водой кал также будет очень твердым. Волокнистый кал является признаком нарушения стабилизации в рубце. У животных, которые потребляли слишком много концентратов или избыток воды и протеина в рационе, при недостатке клетчатки - кал очень мягкий, вплоть до поноса. Слишком жидкий кал может быть признаком некоторых инфекционных заболеваний. Непереваренное зерно кукурузы или других зерновых кормов указывает на потерю энергии в сравнении с расчетным рационом, чего можно избежать лучшей подготовкой корма.

1. Здоровье 'Копыт. По состоянию копыт можно определить ошибки в кормлении. :Мягкость копыт, деформирование копытного рога могут указывать на скармливание бедного сырой клетчаткой и очень богатого белком рациона.

2. Общий вид 'Коровы. Бодрый вид животного, его активная двигательная деятельность, живой взгляд, блестящие глаза, нормальная реактивность на внешние раздражители, короткий, гладкий блестящий волосяной покров, бле<':тящие, влажные, розово-красного цвета слиЗиСтые оболочки свидетельствуют о здоровом СОСтоянии животного, о нормальном кормлении его. Взъерошенный волосяной покров, "беспричинноеll на первый взгляд похудание могут указывать на наличие заболевания. В этих случаях разобраться в причинах такого состояния животного должен врач ветеринарной медицины.

ФОРМИРОВАНИЕ РАЦИОНА

9.1. Что такое сбалансированный рацион

Рацион должен содержать в соответствующих количеСтвах все необходимые для организма питательные вещества. Недостаток хотя бы одного из них ухудшает степень использования питательных веществ рациона в целом. Неправильно составленный рацион способствует значительным потерям энергии, что ухудшает ее использование и снижает продуктивность животных. Например, избыток протеина приводит к дополнительным потерям энергии и ухудшает ИСПОЛЬЗование питательных веществ рациона. Чем лучше сбалансирован рацион с точки зрения соответствия потребностям животных, тем ниже потери и выше степень его использования.

С целью удовлетворения потребностей для роста, производства молока и функций воспроизводства дойная корова должна получать корма, эффективно снабжающие организм необходимым количеством энергии, белков, минералов и витаминов.

Составление сбалансированного рациона заключается в комбинировании кормов в количествах, необходимых для удовлетворения ежедневных потребностей организма коровы. Рацион считается сбалансированным, если корма, употребленные в течении 24 ч, содержат все необходимые для данного животного питательные вещества.

В определенных ситуациях человек имеет полный контроль над рационном животного. Такое положение, например, наблюдается при стойловом содержании животного. В других случаях балансирование рациона является более трудной задачей. При