Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Технология производства говядины

Н. И. Куликова, В. И. Комлацкий, И. В. Щукина · 2014 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2014 года.

Войти и скачать PDF ↓

Таблица 49 – Влияние микроэлементов на воспроизводительные функции

Вид расстройстваМикроэлементы
Cu, MoCoI2MnSeZn
Изменение продолжительности полового
цикла
+–+–––
Анэструс или скрытая половая охота+–++––
Снижение оплодотворяемости коровы++++––
Аборты––++++
Задержние последа––+–+–

Частота возникновения расстройств полового аппарата, вызываемая недостатком селена, занимает второе место (после Са и Р). Земли, на которых выращиваются корма или выпасают животных, бывают бедны селеном. Корма, выращенные на этих землях, так же бедны селеном, что обуславливает задержание последа у коров. С целью его профилактики достаточно инъецировать животным селен вместе с витамином Е. Если задержание последа происходит вследствие микробной инфекции или трудных отелов, селеновые добавки не помогут.

Недостаток в рационе селена вызывает гибель эмбриона.

Недостаток йода вызывает: снижение оплодотворяемости и активности яичников, аборты, рождение мертвого или слабого теленка, удлинение времени отела. Дефицит

йода в кормах может быть обусловлен его низким содержанием в почве или наличием компонентов, вызывающих зоб (капусты или шрота из экстрагированных семян рапса).

Витамин А обеспечивает сопротивляемость организма бактериальным инфекциям тканей и органов. Недостаток витамина А может вызвать аборт, задержание последа, рождение мертвых, слепых или слабых телят, снижение оплодотворяемости.

Наряду с полноценностью рациона по минеральным веществам и витаминам для стабильной деятельности половой системы необходимо учитывать и другие причины: своевременность выявления коров в охоте; зоогигиенические условия содержания, технику искусственного осеменения коров.

11 ЗАГОТОВКА ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ КОРМОВ

Для обеспечения крупного рогатого скота высококачественными кормами следует учитывать показатели и нормы, предъявляемые к качеству грубых и сочных кормов.

Использование высококачественного сена для мясного скота позволит обеспечить животных питательными веществами для интенсивных метаболических процессов в организме при сохранении здоровья и высокой продуктивности (таблица 50).

Целесообразно использовать для кормления крупного рогатого скота сенаж высокого качества (таблица 51).

При включении силоса в кормление крупного рогатого скота необходимо обращать внимание на определение его класса качества.

При нормировании в рационе силоса из различных культур следует учитывать, что состав его изменяется в зависимости от класса качества (таблица 52).

Таблица 50 – Показатели и нормы для определения класса качества сена

Массовая доля в сухом веществеНорма для класса
123
Сырого протеина, %, не менее
Сено:
сеяное бобовое151310
сеяном злаковое12108
естественных сенокосов1197
Сырой клетчатки, %, не более:
Сено:
сеяное бобовое283031
сеяное злаковое303233
сеяное бобово-злаковое293132
естественных сенокосов303233
сырой золы, %, не более101112
Питательность 1 кг сухого вещества сена: кормовых единиц/ЭКЕ, не менее:
Сено бобовое0,65/0,900,61/0,870,57/0,87
Сено злаковое0,61/0,870,57/0,840,53/0,81
Сено бобово-злаковое0,62/0,880,58/0,850,57/0,82
Естественных сенокосов0,61/0,870,57/0,840,53/0,81

Балансирование энергетической и минеральной питательности рационов мясного скота различного возраста и физиологического со-

стояния целесообразно проводить с использованием высококачественных комбикормов – концентратов (таблицы 53, 54).

Таблица 51 – Показатели и нормы для определения класса качества сенажа

Показатель / вид кормаНормы класса
Массовая доля сухого вещества, %40–6040–6040–60
Массовая доля в сухом веществе сырого протеина, %, не менее, в сенаже из:
Бобовых трав (кроме клевера)161412
Клевера151311
Бобово-злаковых трав13113
Злаковых трав12108
Доля в сухом веществе сырой клетчатки, %, не более303335
Доля в сухом веществе масляной кислоты, %, не более–0,30,6
Доля в сухом веществе сырой золы, %, не более101113
Питательность 1 кг сухого вещества сенажа, корм. ед./ЭКЕ, не менее:
Из однолетних бобовых трав0,72/0,940,67/0,910,58/0,85
Из бобово-злаковых трав0,69/0,920,60/0,860,53/0,81
Из злаковых трав0,63/0,880,52/0,840,51/0,80

Таблица 52 – Показатели и нормы для определения класса качества силоса

Наименование показателяНорма для класса
123
Массовая доля сухого вещества, %, не менее, в силосе из:
кукурузы262016
сорго272523
однолетних бобовых трав282625
однолетних бобово-злаковых смесей252018
однолетних злаковых трав202018
многолетних провяленных трав303025
подсолнечника181515
Массовая доля в сухом веществе «сырого» протеина, %, не менее, в силосе из:
кукурузы и сорго7,57,57,5
бобовых трав151311
злаково-бобовых трав и смесей др. растений с бобовыми13119
злаковых трав, подсолнечника, др. растений и их смесей1198
сырой клетчатки, %, не более303335
Сырой золы, %,не более, в силосе из:
подсолнечника131517
других растений101113
масляной кислоты, %, не более0,51,02,0
Молочной кислоты в общем количестве (молочной, уксусной, масляной) кислот, %,
не менее, в силосе из:
кукурузы, сорго, суданской травы555040
других растений504030
Кислотность силоса из:
кукурузы, сорго, суданской травы3,8–4,33,7–4,43,6–4,5
других растений3,9–4,33,9–4,33,8–4,5
Питательность 1 кг сухого вещества силоса, корм. ед./ЭКЕ, не менее:
из однолетних бобовых и бобово-злаковых трав0,76/0,97 0,64/0,89 0,56/0,83
из однолетних злаковых0,73/0,95 0,60/0,86 0,53/0,81
из кукурузы, подсолнечника и др.0,78/0,97 0,60/0,86 0,53/0,81

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру