Таблица 53 – Требования к качеству комбикормов-концентратов для молодняка крупного рогатого скота
| Показатель | Телят в возрасте от 1 до 6 мес | Молодняк 6–12 мес | Молодняк 12–18 мес | ||
|---|---|---|---|---|---|
| в стойловый период | в пастбищный период | в стойловый период | в пастбищный период | ||
| ЭКЕ, 100 кг | 105 | 100 | 95 | 100 | 100 |
| Сырой протеин, % | 19,0 | 17,0 | 13,6 | 16,0 | 12,0 |
| Сырая клетчатка, % | 6,5 | 11,0 | 10,0 | 10,0 | 10,0 |
| Са, не менее, % | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,6 |
| Р, не менее, % | 0,7 | 0,8 | 0,7 | 0,8 | 0,6 |
| NaCl, %, не менее %, не более | 0,4 1,0 | 1,0 1,5 | 1,0 1,5 | 1,0 2,5 | 1,0 2,5 |
| Нормативный документ – ГОСТ 9268-90 | |||||
Таблица 54 – Требования к качеству комбикормов-концентратов для взрослых животных крупного рогатого скота
| Показатели | Для высокопродуктивных коров Для быков-производителей | ||
|---|---|---|---|
| в стойловый период | в пастбищный период в стойловый | период | |
| ЭКЕ, 100 кг | 100 | 108 | 110 |
| Сырой протеин, % | 18,0 | 13,0 | 18,0 |
| Са, не менее, % | 0,65 | 0,6 | 0,7 |
| Р, не менее, % | 0,85 | 0,83 | 0,8 |
| NaCl, % не менее | 1,0 | 1,0 | 1,0 |
| %, не более | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
| Нормативный документ | ГОСТ 9268-90 | ||
Консервирование кормов включает важные этапы, последовательное выполнение которых с учетом особенностей заготавливаемых кормов позволит получить корм высокого качества:
-
подготовка техники;
-
подготовка хранилища
Важное значение при этом играет соблюдение сроков:
-
уборки массы;
-
скашивания;
-
подвяливания;
-
подбора и измельчения;
-
закладки массы;
– трамбовки и укрытия пленкой. На рисунке 81 представлены данные о вегетационной особенности и стадии использования кормовой культуры ежи сборной.
Рисунок 81 – Сопоставление стадий развития одуванчика и ежи сборной, используемых для кормления животных
Наличие клетчатки в кормах важно для пищеварения жвачных животных. Ее содержание в растениях изменяется с их возрастом. У старых растений в клетках накапливается лигнин, уменьшаю-
щий доступность клетчатки для переваривания животными.
При заготовке кормов следует учитывать прирост и содержание клетчатки по месм вегетации (рисунок 82).
В результате исследований изучено изменение энергетической ценности заготавливаемых кормов в
зависимости от фазы развития кормовых культур (таблица 55).
Таблица 55 – Фазы развития растений и качество заготавливаемых кормов
| Растения | Фаза развития | Максимальная концентрация обменной энергии, МДж (ОЭ)/ кг сухого вещества | Сроки использова- ния | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| зеленая масса | сено 86 % | сенаж 35 % | травяная мука | |||
| Бобовые и бобово- злаковые | До бутонизации | 11,1 | – | – | 10,9 | |
| Бутонизация | 10,5 | 9,8 | 10,8 | 10,8 | Начало уборки | |
| Начало цветения | 10,4 | 9,5 | 10,3 | 10,2 | Конец уборки | |
| Полное цветение | 9,9 | 8,7 | 9,7 | 9,9 | ||
| Конец цветения | 8,8 | 8,3 | 8,6 | – | ||
| Сеяные злаковые | До колошения | 11,6 | – | 11,3 | 10,6 | |
| Начало колошения | 11,6 | 10,2 | 10,6 | 10,0 | Начало уборки | |
| Полное колошение | 11,1 | 9,6 | 10 | 9,2 | Конец уборки | |
| Конец колошения | 10,5 | 8,5 | 9,6 | – | ||
| Цветение | 9,2 | 8,1 | 8,8 | – | ||
| Кукуруза | Цветение | 9,8 | – | 9,4 | – | |
| Молочная спелость | 10,7 | – | 10,1 | – | ||
| Молочно-восковая спелость | 10,6 | – | 10,5 | – | Оптимальное время уборки | |
| Восковая спелость | 11,5 | – | 11,1 | – | ||
