сточки и теряется больше питательных веществ в непогоду;
– предпочтительно формирование маленьких валков, что позволяет быстро высушить траву;
– ворошение необходимо производить сразу после скашивания, при вечерней косьбе – утром;
– при прессовании сено должно быть сухим. Прессование осуществляется в трех вариантах:
1) большие рулоны и тюки они легко транспортируются, что сокращает затраты труда (рисунки 90, 91);
2) круглые тюки, которые удобно использовать при беспривязном содержании и кормлении в кормушках (в корпусе или на улице);
3) большие кубические тюки, которые легко транспортируются, раздаются даже вручную, так как хорошо отделяются слоями (рисунок 92).
Особенность прессования – сено должно быть сухим, нельзя, чтобы оно попало под дождь или снег.
11.2 Заготовка высококачественного силоса
Силос – это сочный корм, получаемый заквашиванием. Процесс силосования заключается в создании благоприятной среды для жизнедеятельности молочно-кислых бактерий, источником питания которых служит сахар.
Однако в силосе присутствуют и нежелательные маслянокислые бактерии клостридии, способные сбраживать даже целлюлозу, формируя благоприятную среду для бактерий, разрушающих белки и превращающих их в аммиак и другие ядовитые вещества.
«Действует» в силосе и уксусная кислота, способствуя повышению жирности молока коров.
Для мясных коров можно заготавливать силос из луговых трав:
– овсяницы луговой, посевных однолетних трав; смесей вика + овес; горох + овес; кукурузы, злаковых смесей многолетних трав и др.
Кормовая ценность силоса из луговых трав зависит от интенсивности использования лугов (рисунок 93).
от интенсивности использования лугов
Сохранность питательных веществ при консервировании кормов, в том числе сухого вещества,
зависит от подготовки, заготовки, хранения, укрытия и выемки силоса (рисунок 94).
Выемка силоса
Срез силоса производится вертикально, чтобы не разрыхлять массу. При этом используются фрезерные силосоразгрузчики или машины, режущие силос на блоки.
Зимой отрезают слой толщиной не менее 1,2–1,5 м, летом – не менее 2 м. Свежий срез снова укрывают силосной пленкой (рисунок 95).
На рисунке 96 представлены требования к уборке кукурузы, предназначенной для заготовки силоса.
