Подбор, измельчение
и транспортировка массы
Качественный сенаж получается из мелкоизмельченных провяленных трав, так как они менее упруги и хорошо уплотняются в траншее, наиболее удобны при выемке и раздаче корма скоту.
Для обеспечения высокой производительности подборщиков-измельчителей, необходимо организовать бесперебойное транспортирование из них измельченной массы.
Для исключения потерь необходимо оборудовать транспортные средства со съемными каркасами, изготовленными из металлических труб диаметром ¾–1,0 дюйм.
Типы хранилищ, закладка
и хранение сенажа
При заполнении траншей нельзя допускать заезда транспортных средств на ранее уложенную массу. Они должны разгружаться на площадках с твердым покрытием вокруг торца траншеи. Затем масса подается на укладку волокушей или бульдозером.
При соблюдении правил заполнения в траншею с высотой стен 3 м и шириной 9 м вмещается около 500 кг сенажной массы в расчете на 1 м3 заполненной емкости сооружения. Для хранения сенажа в некоторых хозяйствах используют башни. Они наиболее плотно защищают массу доступа воздуха в процессе укладки, хранения и выемки корма.
Выемка сенажа
При хранении сенажа анаэробные условия обеспечиваются в основном за счет высокой концентра-
ции углекислого газа и частично газов брожения.
Укрытие с траншеи следует снимать постепенно, не более 1–1,5 м по длине хранилища. Выемку сенажа проводить ежедневно, вертикальными слоями не менее 0,5 м по всему поперечному срезу, не нарушая монолитности оставшейся массы. Если требования не соблюдается, то через 1,5–2 мес выемки первоклассный сенаж становится неклассным даже в толще массы на глубине 3 м от поверхности поперечного среза.
Использование при выемке сенажа широко распространенных в хозяйствах грейферных погрузчиков ведет к разрыхлению корма, что усиливает приток воздуха в толщину корма и вызывает его порчу.
Слой корма, подлежащего выемке грейферным погрузчиком, следует обязательно отрубать от остальной массы острым ножом. Специальный рабочий орган, агрегатируемый с экскаватором – резак в виде сферического клиновидного ножа – представлен на рисунках 112 и 113.
Нож погружается в сенаж с помощью стрелы экскаватора, отрезанная часть корма отделяется от общей массы выдвижением штока гидроцилиндра.
После отрезания необходимой части вместо ножа навешивается грейфер для погрузки корма в транспорт.
Выемка сенажа из башен производится разгрузчиком, входящим в комплект башни, через выгрузные боковые люки с помощью дефлектора. Корм снимается слоями, толщина которых должна быть не ме-
нее 20 см в смену, по всему периметру емкости с целью исключения порчи.
Заготовка сенажа
в рулоны и тюки
Основные требования при заготовке сенажа в рулоны:
– использовать для скашивания массы машины, делающие хорошо проветриваемые валки;
– двухдневное ворошение валков в солнечную погоду позволяет достичь влажности массы 55–66 %;
– прессование массы плотное, тюки (лучше размером 1,2 × 1,2 м) одинаковой формы, масса забирается поочередно из левой и из правой частей валка, и поступает в рулоны;
– затем рулоны быстро оборачивают в пленку (75 см шириной) с целью предохранения массы от плесневения и сохранения целостности рулона;
– обертывание и складирование рулонов можно проводить на поле вдали от фермы. Однако для снижения в дальнейшем затрат на транспортировку лучше это делать на территории фермы.
– хранить рулоны необходимо на чистой ровной поверхности сложенными в пирамиду (рисунок 114).
В месте хранения не должно быть острых предметов, чтобы не повредить пленку. Следует вести профилактику появления грызунов, например, положить между рулонами травленое зерно.
Открытый рулон необходимо скармливать животным летом не более чем за 2 дня, зимой – за 3–4 дня.
Корм, упакованный в виде рулонов в пленку, очень питателен, с аппетитом поедается животными. Однако для глубоко стельных мяс-
ных коров его скармливание должно быть ограничено во избежание перекорма. У растущего молодняка крупного рогатого скота скармли-
вание сенажа или силоса из рулонов в пленке увеличивает приросты, т. е. 600–700 г можно получать без всяких подкормок.
Развертывание рулонов в упаковке вызывает трудности – они плохо перемещаются, в отличие от рулонов сена или соломы. Для об-
легчения труда лучше помещать их в групповые кормушки и скармливать вволю или иметь специальные машины – развертыватели рулонов.
11.5 Заготовка корнажа
Корнаж – это высокоэнергетический корм с высокими вкусовыми качествами. Содержит 40–45 % зерна в сухом веществе. Сбор сухого вещества корма – 150–250 ц/га.
По сравнению с бобовыми содержит меньше сырого протеина, а также кальция и других минеральных веществ.
При заготовке обрабатываются одновременно стебли и початки кукурузы вместе с сердцевиной. Комбайны по заготовке корнажа имеют два дополнительных барабана с одним и двумя отверстиями, движущимися с разной скоростью, которые перемалывают сырье сразу по-
сле скашивания и попадания в кузов.
Для поздно заготавливаемого корнажа хорошо размалывается зерно и сердцевина початка до размера горошины. Кукурузный стебель размалывают до размера частиц 2 см, что дает больше сырой клетчатки и обеспечивает лучшую ее переваримость.
Однородная кормовая смесь поедается крупным рогатым скотом без переборки.
Использование техники при заготовке и подготовке к скармливанию сенажа и корнажа в упаковке представлено на рисунке 115.
