Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Технология производства говядины

Н. И. Куликова, В. И. Комлацкий, И. В. Щукина · 2014 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2014 года.

Войти и скачать PDF ↓
Рисунок 145 – Загон для животных

Для спокойного и безопасного хождения людей должно быть 2 прохода с противоположных сторон.

Чтобы молодые животные не убегали, ставят 2 перегородки или не запирающуюся дверцу с двойными створками.

Для изготовления основного элемента сооружения – раскола для фиксации – должны учитываться различные требования, позволяющие осуществлять:

– зооветеринарные мероприятия: вакцинацию, обработку против паразитов, расчистку копыт, лечение и т. д.

– хорошую «наполняемость» загона. При его длине 8–10 м расположение животных «колосом» – голова одного животного располагается над крупом предыдущего – уменьшает силу движения, а приподнятая голова доступна для оператора (рисунок 146).

– облегчение доступа к животным. Приближаясь к расколу, животное не должно видеть тупик, поворачиваться и пятиться назад.

Рисунок 146 – Проектирование стенок загона

Для этого расколы должны быть с поворотом или слегка изогнутые, но лучше, если сбоку устанавливается закрывающаяся дверь или фиксатор для животных (рисунок 147).

– гарантирование безопасности животных и людей. Раскол должен быть светлым. Чтобы коровы не беспокоились, недалеко от раскола должны находиться другие животные.

Рисунок 147 – Проектирование прохода для человека

– поверхность пола в расколе должна быть такая же, как в загоне ожидания.

– стены должны быть сплошными, гладкими, высотой до 1,2 м. Сбоку размещается рабочая площадка из досок с наложенной сверху решеткой для передвижения персонала. Над стенкой рабочей площадки устанавливается поручень (лучше в виде трубы) для лучшей опоры при наклонении сверху к животному (рисунок 148).

– форма раскола может быть различной: суженной внизу, для удобного загона мелких животных (в виде букв V и X) или с прямыми стенками (буквой U), тогда в случае падения животные не застревают в расколе.

Общая схема сооружения для фиксации животных.

Построенное сооружение может использоваться для молодых бычков, если высота столбов регулируется с помощью запасных отверстий в земле, стенке и двери, имеющих меняющуюся ширину.

Рисунок 148 – Раскол сдерживания (вид сбоку)

Либо строится специальный дополнительный раскол для телят небольшого размера (рисунок 149).

Рисунок 149 – Раскол для бычков

При строительстве любого сооружения в конце раскола целесообразно расположить весы с клеткой, которая может также служить устройством для фиксации животных (рисунок 150).

Разработаны различные устройства для испытательных станций, на которых выращиваются бычки в Канаде (рисунок 151).

Рисунок 150 – Общий вид загона
Рисунок 151 – Схема фиксирующего устройства испытательной станции для выращивания бычков

Десять легких, выполненных из жести кормушек с полукруглым дном, размером 100 × 30 × 30 (см) с предварительно заложенным в них взвешенным количеством кормов навешивают при помощи крючьев на верхний продольный брус стенки, отгораживающей секции для содержания животных от кормового прохода.

Десять металлических реек ( а ), из которых были изготовлены стенки секции, против каждой кормушки закрепили в нижнем основании шарнирно ( б ). Как только животное просовывало голову в V – образное пространство, образующееся при отведении реек в

сторону, шарнирную рейку приводили в вертикальное положение а и закрепляли в горизонтальном брусе с помощью металлического штыря или защелки, таким образом фиксируя животное.

На рисунке 152 показаны зафиксированные животные (порода шароле, на ферме во Франции).

В России разработали более удобную, простую и менее трудоемкую испытательную станцию (рисунок 153).

Она имеет три выгульных двора (I), три сортировочные секции (II), коридор для прохода животных к клеткам (II–IV) для индивидуального содержания бычков.

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру