Порода редпол (красный безрогий скот) выведена (на Востоке Англии) в 1850 г. скрещиванием мясных пород норфольк и суффольк. Масть красная, от темной до свет-
лой, животные комолые. Ноги слегка укороченные, волос гладкий. Живая масса коров 500–650 кг, быков – 800–900 кг (рисунок 190).
Девонская порода (рисунок 191) – древняя, раньше использовалась как рабочий скот. Выведена в Англии в графстве Девоншир. Улучшением породы в Северной Америке занимались Винтрон, Давенпорт и Итон. Первая племенная книга оформлена в 1881 г. в настоящее время существует два отродья породы: северодевонская и южнодевонская. Широко распространена в Шотландии, США. Масть красная, вишнево-красная. Животные комо-
лые и рогатые. Рога белые или воскового цвета, у быков – прямые, у коров загнуты к верху, вперед и вниз, иногда назад. Самые молочные из мясного типа, выносливые. Среднесуточные приросты 1300– 1500 г, иногда 1800 г. Животные крупные, с хорошо выраженными мясными качествами. Отличаются ранним созреванием и высокой оплатой корма. Представители этой породы – самые крупные из всех английских пород.
Герефордская порода (рисунок 192) выводилась в Англии с XVII в. до 1789 г. скотозаводчиками Томкинсами с использованием родственного разведения. Самая многочисленная (250 млн гол.) порода в мире, отличается скороспелостью, плодовитостью, легкими отелами, хорошими материнскими качествами. Масть красная, подгрудок, голова, нижняя часть брюха и
хвоста – белые. Живая масса: новорожденных телят 28–34 кг, в 18 мес: телочек 350–380, бычков – 500–580 кг, взрослых коров 500– 560 (до 700), быков – 800–900 (до 1150) кг. Среднесуточные приросты 1000–1100 г. Хорошо приспособлены к круглогодовому пастбищному содержанию и под навесами, а также на откормочных площадках.
