Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Технология производства говядины

Н. И. Куликова, В. И. Комлацкий, И. В. Щукина · 2014 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2014 года.

Войти и скачать PDF ↓

пряжено со многими трудностями. В связи с этим используется оно нечасто (менее 10 % самок пород обрак и шаролезской, 15–20 % – лимузин и салерс, 50 % – белая аквитанская).

В России организация искусственного осеменения затруднена тем, что животные в основном находятся на отдаленных пастбищах, гурты удалены друг от друга, строительство стационарных пунктов на отгонных пастбищах требует больших средств.

Разработаны способы организации искусственного осеменения мясных коров зимой и летом:

  1. Передвижной. Основное в организации искусственного осеменения – это создание центрального пункта и подпунктов с расколами и фиксирующими механическими приспособлениями в помещениях ферм или рядом с ними, а также на пастбищах недалеко от летних стоянок скота – летние подпункты. Их строят на пастбищах один на 2–3 гурта.

Пункт состоит из карды с накопителем и расколом, станка под навесом с фиксирующим механическим приспособлением для осеменения коров (телок); индивидуальных станков-боксов под общим навесом (по 10–15 боксов) для передержки животных после осеменения; лаборатории для техника осеменатора, где сперма быков размораживается непосредственно перед осеменением (рисунок 24).

Загон с расколом и фиксатором дооборудуют весами, станком для обработки копыт, эстакадой для погрузки и выгрузки животных и навесом для содержания телят.

Рисунок 24 – Извлечение замороженной спермы из сосуда Дьюара

Существуют два вида расколов: передвижные (рисунок 25) и стационарные (рисунок 26) Современные стационарные расколы легко монтируются и перевозятся (рисунок 27).

При помощи расколов возможно проводить не только осеменение, но и другие виды зооветеринарных мероприятий: обрезку копыт, взвешивание, мечение и сортировку. Для подгона животных в расколы необходимо оборудовать места прогонов (рисунок 28).

  1. Маршрутный (кольцевой) заключается в следующем. Скотники маточных гуртов перед выгоном скота с тырла на пастбище (рано утром) отбивают выявленных коров в охоте, размещают в загон, остальных выгоняют на пастбище. Осеменатор высокой квалификации на оборудованной для осеменения вездеходной машине (рисунок 29) утром и вечером объезжает по кольцевому маршруту расположенные гурты и осеменяет выбранных в охоте коров спермой быков-производителей в соответствии с планом закрепления.
Рисунок 25 – Многофункциональный передвижной раскол с накопителем (Франция)

Рисунок 26 – Различные виды стационарных расколов (Франция)
Рисунок 27 – Передвижной раскол с огороженными загонами-накопителями для животных

Рисунок 28 – Организация мест прогона животных из накопителей в расколы
Рисунок 29 – Передвижная лаборатория для искусственного осеменения

За сезон осеменатор может обработать 2500–3000 коров и телок.

Выявленных в охоте коров выделяют из загона, фиксируют в станке, осеменяют сразу и повторно – через 9–12 ч. После каждого осеменения коров ставят в боксы на передержку. На подпункте должны быть корма и вода для находящихся там животных.

  1. Стационарный. На каждой маточной ферме в коровнике или вблизи его оборудуют зимний подпункт, который состоит из манежа, раскола с механическим фиксатором, лаборатории, индивидуальных станков – боксов для передержки коров после осеменения. На нем постоянно работают осеменаторы.

  2. Использование услуг фирм (компаний), проводящих искусственное осеменение коров и телок мясных пород глубоко замороженным семенем или эмбрионами в условиях пастбищного и стационарного содержания. Спермопродукция от выдающихся быков хранится в специальных хранилищах (рисунок 30).

Рисунок 30 – Спермобанк для хранения замороженного семени быков

Работники компании используют для осеменения заранее подобранный по заявке хозяйства генетический материал с целью реализации селекционных программ по формированию стад высокопродуктивных животных новых типов и пород мясного скота (рисунок 31).

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру