Технология производства говядины

Продолжение таблицы 21

Таблица 22 – Годовая потребность коров мясных пород в кормах, питательных веществах при разных типах кормления, кг

Увеличение расхода естественного пастбищного корма на корову с 40 до 60 ц в летний период позволяет сэкономить 0,6 ц концентратов, 4 ц сена, 8 ц силоса или 5,5 ц сенажа.

Схемы кормления телят

В первые 3–4 мес после рождения материнское молоко для телят является основным кормом.

Чтобы вырастить физиологически развитый молодняк, способный

после отъема эффективно использовать все виды корма, их с 15–20 дневного возраста приучают к поеданию концентратов и сена.

Живая масса телят при отъеме от матерей (7–8 мес) при молочности коровы 1200 кг составляет 200– 220 кг, при молочности 1400 кг – 240–250 дн.

При ранневесенних отелах молочность коров за счет пастбищных кормов увеличивается на 150– 200 кг, что положительно отражается на живой массе телят.

Примерные схемы кормления телят представлены в таблицах 23–25.

Новый способ пастбищного выращивания мясного скота

В июне – июле, когда пастбища выгорают, молочность коров и приросты телят снижаются до 300– 500 г. Коровы плохо осеменяются, уменьшается выход телят.

Для достижения прироста у мясного скота 1000–1100 г/сут используется беспастбищное содержание подсосных телят.

Суть способа: телят не пасут на пастбище, а содержат на кормовых площадках, построенных на месте отдыха молочных гуртов. Площадки оборудованы навесом, кормушками для грубых, сочных и минеральных кормов, самокормушкой для концентратов, поилками и весами. Кормятся телята из корму-

шек, до 3-месячного возраста телят подпускают к коровам три раза в день, а затем – 2 раза.

Способ позволяет:

– сохранить хорошую упитанность и высокую оплодотворяемость коров;

– иметь высокую энергию роста телят;

– рано приучать телят к поеданию грубых, сочных и концентрированных кормов;

– адаптировать телят к отъемному стрессу.

Кормление молодняка старше 8-месячного возраста должно обеспечить:

– нормальное физиологическое состояние организма;

– получение запланированного прироста при наименьших затратах кормов;

– высокий оценочный класс;

– крепкую конституцию и хорошее здоровье.

В летний период кормить телок целесообразно на естественных пастбищах, так как они съедают 16–18 кг/сут разнотравья. В рационе зеленая масса с кормовых угодий может составлять 75–100 %.

Примерные рационы, годовая потребность и расход кормов для молодняка представлены в таблицах 26–28.

Таблица 23 – Схемы кормления телят при ранне-весенних отелах коров