Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Технология производства говядины

Н. И. Куликова, В. И. Комлацкий, И. В. Щукина · 2014 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2014 года.

Войти и скачать PDF ↓

после отъема эффективно использовать все виды корма, их с 15–20 дневного возраста приучают к поеданию концентратов и сена.

Живая масса телят при отъеме от матерей (7–8 мес) при молочности коровы 1200 кг составляет 200– 220 кг, при молочности 1400 кг – 240–250 дн.

При ранневесенних отелах молочность коров за счет пастбищных кормов увеличивается на 150– 200 кг, что положительно отражается на живой массе телят.

Примерные схемы кормления телят представлены в таблицах 23–25.

Новый способ пастбищного выращивания мясного скота

В июне – июле, когда пастбища выгорают, молочность коров и приросты телят снижаются до 300– 500 г. Коровы плохо осеменяются, уменьшается выход телят.

Для достижения прироста у мясного скота 1000–1100 г/сут используется беспастбищное содержание подсосных телят.

Суть способа: телят не пасут на пастбище, а содержат на кормовых площадках, построенных на месте отдыха молочных гуртов. Площадки оборудованы навесом, кормушками для грубых, сочных и минеральных кормов, самокормушкой для концентратов, поилками и весами. Кормятся телята из корму-

шек, до 3-месячного возраста телят подпускают к коровам три раза в день, а затем – 2 раза.

Способ позволяет:

– сохранить хорошую упитанность и высокую оплодотворяемость коров;

– иметь высокую энергию роста телят;

– рано приучать телят к поеданию грубых, сочных и концентрированных кормов;

– адаптировать телят к отъемному стрессу.

Кормление молодняка старше 8-месячного возраста должно обеспечить:

– нормальное физиологическое состояние организма;

– получение запланированного прироста при наименьших затратах кормов;

– высокий оценочный класс;

– крепкую конституцию и хорошее здоровье.

В летний период кормить телок целесообразно на естественных пастбищах, так как они съедают 16–18 кг/сут разнотравья. В рационе зеленая масса с кормовых угодий может составлять 75–100 %.

Примерные рационы, годовая потребность и расход кормов для молодняка представлены в таблицах 26–28.

Таблица 23 – Схемы кормления телят при ранне-весенних отелах коров

Воз-
раст,
мес
Живая
масса
на ко-
нец пе-
рио-
да, кг
Расход кормов на теленка, кг/сутПитательных веществ, кг/сут
моло-
ко
сено
злаково-
бобовое
сенаж
злаковых
культур
зеленая массаконцен-
траты
соль
повар.
кормо-
вой фос-
фат
сухое
веще-
ство
ОЭ,
мДж
сырой
протеин
перева-
римый
протеин
КОЭ,
мДж,
кг/СВ
паст-
бищ
сеяных
культур
Среднесуточный прирост 850–900 г
1566,00,1–––0,1551,120,00,2640,24218,2
2826,00,50,5881,727,00,3610,31115,9
31087,00,80,710102,334,00,4200,37814,8
41346,06,3–0,815153,344,60,5720,47613,5
51605,09,00,820203,948,20,6240,51812,5
61875,07,23,01,025254,352,00,7470,55112,0
72133,02,28,01,830305,661,00,8270,60211,9
82402,02,69,02,135356,366,00,8930,63310,5
Всего1212178482690902144040404085510584141,2111,312,3
Среднесуточный прирост 950–1000 г
1648,00,15–0,1551,4270,3490,32419,3
2938,00,5–0,6882,1350,4660,40716,7
31227,00,62,00,812122,738,70,5360,44914,3
41527,00,65,01,015153,6448,20,6850,55613,2
51816,00,85,02,01,120204,4752,90,7500,59111,8
62106,01,24,04,01,225254,9458,40,8680,65611,8
72404,02,67,02,230306,0640,9310,66710,6
82702,02,810,02,435357,072,70,9840,67210,4
Всего14502614774901822764400440096611907167,1129,712,3

Таблица 24 – Схемы кормления телят при осенне-зимних отелах коров

Воз-
раст,
мес.
Живая
масса на
конец
перио-
да кг
Расход кормов на теленка, кг/сутПитательных веществ, кг/сут
молокосено зла-
ково-
бобовое
сенаж
злаковых
культур
зеленая
масса
кон-
центра-
ты
соль
по-
вар.
кормо-
вой
фосфат
сухое
веще-
ство
ЭКЕОЭ,
мДж
сырой
протеин
перева-
римый
протеин
КОЭ,
мДж,
кг/СВ
паст-
бищ
сеяных
культур
Среднесуточный прирост 800–850 г
1486,5––––550,971,9919,90,260,24720,5
2726,00,30,4––0,3881,552,5125,10,3280,28816,7
3906,00,50,8––0,612122,133,1131,10,4070,34214,6
41155,00,71,2––0,816162,473,3133,10,4310,34713,4
51394,40,9–5,0–1,118183,634,5645,60,6060,47012,6
61674,01,1–6,0–1,422224,255,3553,60,6900,52512,6
71912,01,3–7,52,51,727275,515,9159,10,7770,55910,7
82151,01,51,86,73,32,030306,476,363,00,8680,6079,7
Всего–104417811070914622240404040755921,39213124,498,312,2
Среднесуточный прирост 900–950 г
1547,5551,12,323,00,3000,28520,9
2817,00,440,40––0,35881,82,9529,50,3890,33916,4
31066,50,640,80––0,7010102,43,4834,80,4550,38014,5
41326,00,731,20––1,015152,73,8438,40,5030,40914,2
51615,00,980,804,0–1,4020204,45,3353,30,7050,54312,4
61954,01,32–5,5–1,7525254,65,4654,60,7450,56312,3
72192,01,50–7,23,62,1030306,16,5265,20,8810,63310,2
82431,01,663,04,04,52,5035357,07,2772,70,9530,67010,2
Всего–116820515959620627544004400846,0103210318139,7110,612,2

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру