Воспроизводство крупного рогатого скота

Хотя производство и распространение спермы и эмбрионов представляют определенный риск для передачи патогенных микроорганизмов, эти процедуры считаются безопасными, когда соблюдаются международные стандарты, которые рекомендованы Службой сертификации спермы (CSS) и Международным обществом по трансферу эмбрионов (IETS).¹² Патогенные микроорганизмы, такие как BVDV и N. caninum, могут проникать через плацентарный барьер, поэтому важно, чтобы как доноры, так и реципиенты были протестированы на предмет отсутствия заболевания и были должным образом вакцинированы, если это указано до пересадки эмбрионов. По возможности следует применять одноразовые инструменты; любые предметы, используемые на нескольких животных, должны быть тщательно очищены и продезинфицированы перед повторным использованием. Дополнительная информация о борьбе с патогенами с помощью технологий ИО и ЭT описана в главах 73 и 81, соответственно.

Средства индивидуальной защиты

Средства индивидуальной защиты необходимы при работе с племенным стадом. Акушерские рукава, перчатки и защитная одежда должны использоваться при работе с племенными животными, и особенно при работе с потенциально инфицированными маточными жидкостями, плацентарными тканями и абортированными плодами. Рекомендуется менять одежду между фермами для людей, которые ежедневно посещают несколько ферм, таких как ветеринары и техники искусственного интеллекта. Однако это не всегда может быть возможным или практичным, и рекомендации часто делаются после надлежащей оценки истинного риска передачи патогенных микроорганизмов¹³ . При операциях с несколькими участками на ферме в каждом помещении может храниться отдельная одежда для предотвращения переноса патогенных микроорганизмов с одной площадки на другую. Защитные средства, такие как одноразовые комбинезоны и ботинки, должны быть предоставлены посетителям, у которых есть доступ к помещениям с животными, если они не имеют своего собственного. По возможности, использованное или загрязненное защитное снаряжение следует оставлять на ферме для утилизации или очистки.

Дикие животные

Дикие животные обычно разделяют ареалы и корма с племенными стадами и, как было показано, являются эффективными носителями репродуктивных патогенов. Тем не менее, эффективных физических барьеров, способных предотвратить контакт всех животных с дикой природой не существует. Следует рассмотреть альтернативные барьеры для снижения риска передачи заболеваний от этих популяционных групп, который обычно возникает в результате загрязнения воды и корма.

Дикие животные могут служить прямым и косвенным источником инфекционных репродуктивных патогенных микроорганизмов и не должны поощряться к кормлению и совместному проживанию со стадом крупного рогатого скота. У диких копытных был обнаружен BVDV, и в эксперименте олени передали вирус телятам¹⁴ . Хотя естественная передача BVDV между оленем и крупным рогатым скотом не была выявлена, эту вероятность не следует игнорировать в районах, где происходит совместное кормление. Было показано, что Brucella abortus, патоген, который на протяжении многих лет избегал национальных усилий по его ликвидации, отчасти благодаря его стойкости в дикой природе, может передаваться от зараженного бизона к крупному рогатому скоту.^15,16 Дикие свиньи также становятся все более распространенными на пастбищах. Хотя, конкретные патогены крупного рогатого скота еще не были выделены в этих стадах свиней, были зарегистрированы случаи Brucella suis, которые по-прежнему вызывают озабоченность у производителей свинины в США.^17,18

В дополнение к потенциальным рискам для репродукции стада, контакт с дикими копытными животными может представлять значительный риск для поголовья скота в США в случае вспышки болезней, таких как ящур, вызванных зарубежными животными. Контроль за популяциями оленей и свиней достаточно сложный и должен включать сотрудничество между специалистами по регулированию дикой природы и операторами животноводства.

Источники питания и воды

Чистые корма и источники воды важны для поддержания здоровья племенного стада. Leptospira spp. выводятся с мочой инфицированных домашних и диких животных, таких как олени и другие мелкие млекопитающие, и являются известными загрязнителями природных источников воды. В тех случаях, когда имеется несколько источников воды, нетели и коровы должны иметь доступ к самым чистым, избегая естественных ручьев и прудов. По возможности, участки с мутной стоячей водой не следует использовать для выпаса скота. Графики прививок могут быть скорректированы для более полной защиты племенного стада в период, когда оно подвергается воздействию внешних условий и исключить природные источники воды невозможно.¹⁹

Хранение товаров и кормов в закрытом или защищенном месте помогает предотвратить фекальное загрязнение потенциально вредными патогенами. Бездомные собаки являются основным хозяином N. caninum, паразита, вызывающего аборты у коров на средней и поздней стадии стельности (см. Главу 62). Крупный рогатый скот заражается паразитом, когда принимает пищу, загрязненную фекалиями больных собак. Паразит чаще выявляется в популяциях молочного скота, поскольку корма со складов с большей вероятностью попадают в организм. Также было показано, что птицы и грызуны загрязняют корма Salmonella spp. через помет. Зоны кормления или хранения кормов должны быть защищены от птиц. Следует рассмотреть и популяционный контроль над птицами и грызунами путем удаления насестей и гнездований или отстрела. Пестициды следует использовать только с осторожностью. Также корма для скота и источники воды должны быть защищены от домашних животных.

Вакцинация

Вакцинация является одним из наиболее распространенных методов биобезопасности среди производителей и ветеринаров. В то время как вакцины редко предотвращают инфекцию, правильные стратегии вакцинации могут помочь снизить частоту или клиническую тяжесть репродуктивных заболеваний. Общие патогены, на которые нацелены производители вакцин, рассматриваются в других местах этой книги и включают BHV-1 (инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота), BVDV, множественные виды Leptospira и Campylobacter плода. Редко используемые вакцины включают вакцины против B. abortus у самок, N. caninum и Tritrichomonas плода. Использование этих и других вакцин следует рассматривать только после тщательной оценки риска в сфере биобезопасности производителем и ветеринаром, чтобы избежать ненужных затрат. Безопасность и эффективность вакцин, включая сравнение использования модифицированных живых и инактивированных вакцин, должны определяться конкретно для животных, подвергаемых данной операции.

Однако, использование вакцин не должно быть единственным источником защиты для племенного стада и должно использоваться в дополнение к другим методам биобезопасности.

Было показано, что BVDV выживает вне организма хозяина в течение длительных периодов времени в водянистых материалах и в синтетической слизи,²³ что потенциально увеличивает риск передачи через источники корма и воды.

Чистка и дезинфекция

Особые соображения

Фермерская среда способствует выживанию многих потенциально опасных бычьих патогенов. Хотя уничтожение всего мусора и навоза невозможно, могут быть приняты меры по снижению нагрузки патогенных микроорганизмов в фермерской среде. К счастью, многие репродуктивные патогены неустойчивы к распространенным методам очистки и дезинфекции. Существует множество отличных средств для очистки и дезинфекции, и ветеринары и производители должны быть знакомы с характеристиками и ограничениями дезинфицирующих средств, обычно используемых в сельском хозяйстве.²¹

Оборудование и инструменты, используемые на отдельных животных, следует очищать и дезинфицировать после каждого использования. Особое внимание следует уделять оборудованию, контактирующему с жидкостями организма животного, такому как акушерское оборудование и носовые зонды. Такие инструменты, как грабли, лопаты, ведра и недоуздки, в идеале не должны использоваться одновременно на животных высокого риска и местных животных. Следует использовать отдельные машины или оборудование в следующих ситуациях: кормление животных групп высокого риска, обработка кормов и навоза, а также обработка туш. Однако это не всегда практично или возможно, поэтому обычное оборудование следует очищать и дезинфицировать после использования в любой из этих ситуаций. Оборудование, которое используется вне фермы или используется совместно с другими операциями, также должно быть тщательно очищено и продезинфицировано по возвращении.

Физическое удаление мусора, такого как навоз и грязь, из оборудования важно для подавления выживания патогенных микроорганизмов. Многие вирусы и бактерии чувствительны к высушиванию и ультрафиолетовому освещению, поэтому использование химических дезинфицирующих средств на больших площадях пола или крупногабаритного оборудования, такого как прицепы, не всегда может рекомендоваться при низком риске заражения, например, при ежедневном использовании на ферме в одной зоне. Транспортные средства всех посетителей должны быть чистыми по прибытии. Специальная зона мойки транспортных средств, которая может состоять просто из проточной воды, моющих и дезинфицирующих средств, должна быть размещена на территории, расположенной до въезда на ферму или в зону для животных. Стоки с автомойки не должны пересекать зоны с животными.

Помещения для карантина и изоляции должны быть тщательно очищены и продезинфицированы перед постановкой новой группы, т.е. по принципу «пусто-занято», чтобы избежать перекрестного загрязнения. Телятник и другие места общего пользования следует часто чистить, чтобы избежать накопления навоза и потенциального увеличения воздействия патогенных микроорганизмов. Плаценту следует незамедлительно удалять и изолировать, чтобы избежать проглатывания другими домашними животными. Любые туши животных, включая абортированные плоды и ткани, также должны быть немедленно удалены при любых условиях, чтобы избежать контакта и проглатывания другим скотом, дикими или домашними животными.

Утилизация туш также должна выполняться в соответствии с местными правилами. В случае подозрения или подтверждения присутствия подлежащих регистрации болезней животных могут потребоваться специальные меры по очистке и дезинфекции.

Кормовые столы и поилки следует часто чистить. Особое внимание следует уделять промышленным поилкам с крышками или поплавками, в которых может скапливаться грязь.

Зоонозы

Некоторые репродуктивные патогены, встречающиеся в мясных и молочных стадах, могут быть зоонозными. Все лица, участвующие в обращении с животными во время репродуктивных процедур, должны принимать меры индивидуальной защиты при работе с репродуктивными тканями, жидкостями или фармацевтическими продуктами, такими как гормоны. Хотя в настоящее время используются более безопасные штаммы модифицированных живых вакцин против B. abortus, личная защита от ятрогенной инфекции ( з анесенной при диагностических или терапевтических процедурах ) все еще необходима. Репродуктивные гормоны, хоть и не содержат патогенных микроорганизмов, также должны применяться с осторожностью.

Готовность к стихийным бедствиям

Производители мясного и молочного скота должны также включать в свой план биобезопасности меры по чрезвычайным ситуациям. Неожиданные события, такие как торнадо, пожары или наводнения, могут потребовать быстрого перемещения животных в другое место. До начала мероприятия производителям рекомендуется идентифицировать других производителей, иногда называемых «сестринскими фермами», с аналогичными программами оздоровления и планами биологической защиты, в которые их животные могут быть направлены, имея небольшой риск передачи заболевания. Процедуры карантина должны соблюдаться по прибытии на дочернюю ферму, а также по возвращении на домашнюю ферму, чтобы защитить обе фермы. Животные, подлежащие перемещению, должны быть идентифицированы в соответствии с оценкой риска, при этом особое внимание следует уделить защите высокочувствительных животных, таких как нетели.

Помимо определения альтернативного убежища, производители должны следить за тем, чтобы прививки были всегда актуальными, животные были правильно идентифицированы и ветеринарные записи хранились в нескольких местах. Дополнительная защита от патогенных микроорганизмов, таких как Leptospira spp. может указываться в ситуациях наводнения или событиях, приводящих к большому количеству стоячей воды. В чрезвычайных ситуациях совместное использование прицепов, погрузчиков и кормушек может быть неизбежным. Если оборудование должно использоваться совместно, необходима чистка и дезинфекция после использования их между стадами. Положения об экстренной транспортировке также должны быть включены в план по подготовке к чрезвычайным ситуациям. Вариант укрытия на месте может быть наиболее подходящим при определенных чрезвычайных ситуациях, когда попытки вывести скот из зоны бедствия могут быть более опасны. Производители могут связаться с местной окружной службой по управлению чрезвычайными ситуациями или государственным отделом по обеспечению готовности к чрезвычайным ситуациям с животными для получения дополнительных ресурсов по планированию защиты от стихийных бедствий или помощи в случае экстренного укрытия или западни.

Конспект

Существует множество инструментов для защиты мясного и молочного поголовья от репродуктивных патогенов. Должны быть составлены практичные и эффективные планы биобезопасности, чтобы они были приемлемыми и могли выполняться.

Планы по биобезопасности и биообеспеченности должны быть гибкими и включать программы мониторинга и наблюдения за заболеваниями для своевременного определения потребности в операциях, планы управления документами и оценки прогресса. Сочетание методов управления окружающей средой, контроля за перемещением животных и людей, применения барьеров и протоколов очистки и дезинфекции может снизить частоту репродуктивных заболеваний за счет сокращения эффективных контактов с животными. В конечном счете, должным образом выполненный анализ рисков или система HACCP помогут ветеринарному врачу и производителю домашнего скота выработать наиболее эффективные рекомендации по биобезопасности при репродуктивных заболеваниях.

Ссылки

1. Wenzel J, Nusbaum K. Роль ветеринарных специалистов в обеспечении биобезопасности и оценке биологических рисков. J Am Vet Med Assoc 2007;230: 1476–1480.

2. Lindberg A, Houe H. Особенности эпидемиологии вируса вирусной диареи крупного рогатого скота (BVDV), имеющие значение для борьбы с ним . Prev Vet Med 2005;72:55–73.

3. Smith D. Эпидемиологические инструменты для обеспечения биобезопасности и сдерживания распространения возбудителей. Vet Clin North Am Food Anim Pract 2002;18:157–175.

4. Luzzago C, Frigerio M, Piccinini R, Daprà V, Zecconi A. Балльная система оценки риска заноса и распространения вируса вирусной диареи крупного рогатого скота в стадах молочного скота в Северной Италии. Vet J 2008;177:236–241.

5. Villarroel A, Dargatz D, Lane V, McCluskey B, Salman M. Предлагаемый перечень возможных критических контрольных точек для обеспечения биобезопасности и сдерживания распространения возбудителей на крупных молочных фермах. J Am Vet Med Assoc 2007;230:808–819.

6. Reneau J, Lukas J. Применение методов статистического управления процессами для повышения продуктивности стада. Vet Clin North Am Food Anim Pract 2006;22:171–193.

7. Moore D, Merryman M, Hartman M, Klingborg D. Сравнение опубликованных рекомендаций по мерам биобезопасности для различных видов и категорий сельскохозяйственных животных. J Am Vet Med Assoc 2008;233:249–256.

8. Национальная система мониторинга здоровья животных. Мясное скотоводство 2007–08, часть 2. Справочник по практике содержания мясных коров с телятами в США . Форт-Коллинз, Колорадо: USDA, 2009.

9. Национальная система мониторинга здоровья животных. Молочное скотоводство 2007, телята-тёлочки и практика управления молочными хозяйствами США, 2007 . Форт-Коллинз, Колорадо: USDA, 2010.

10. Faust M, Kinsel M, Kirkpatrick M. Характеристика биобезопасности, состояния здоровья и выбраковки животных при расширении стад молочного скота. J Dairy Sci 2001;84:955–965.

11. Sanderson M, Dargatz D, Garry F. Меры биобезопасности, применяемые производителями мясного скота в стадах коров с телятами. J Am Vet Med Assoc 2000;217:185–189.

12. Гивенс М., Марли С. Подходы к биобезопасности в программах трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота. Териогенология 2008;69:129–136.

13. Андерсон Д. Обзор мер биобезопасности, применяемых ветеринарными врачами при работе с сельскохозяйственными животными. Онлайн-журнал исследований сельских районов и политики 2010;5:1–13.

14. Негрон М., Пограничный Р., Алстайн У., Хилтон М., Lévy М., Райзман Э. Оценка горизонтальной передачи вируса вирусной диареи крупного рогатого скота типа 1a от экспериментально заражённых оленят белохвостого оленя ( Odocoileus virginianus ) телятам, не получавшим молозива. Am J Vet Res 2012;73:257–262.

15. Дэвис Д., Темплтон Дж., Фихт Т. и др. . Brucella abortus у бизонов, содержащихся в неволе. I. Серология, бактериология, патогенез и передача крупному рогатому скоту. J Wildlife Dis 1990;26:360–371.

16. Килпатрик А., Гиллин С., Дашак П. Конфликт между дикими и сельскохозяйственными животными: риск передачи возбудителей болезней от бизонов крупному рогатому скоту за пределами Йеллоустонского национального парка. J Appl Ecol 2009;46:476–485.

17. Сандфосс М., Деперно С., Бетсилл С. и др. . Серологическое обследование на наличие антител к Brucella suis , вирусу классической чумы свиней, цирковирусу свиней типа 2 и вирусу болезни Ауески у одичавших свиней ( Sus scrofa ) восточной части Северной Каролины. J Wildlife Dis 2012;48:462–466.

18. Уайкофф А., Хенке С., Кэмпбелл Т., Хьюитт Д., Веркаутерен К. Контакты одичавших свиней с домашними: серологическое обследование и оценка возможности передачи болезней. J Wildlife Dis 2009;45:422–429.

19. Ван Де Вейер L, Хендрик С., Розенгрен L, Уолднер С. Лептоспироз в стадах мясного крупного рогатого скота западной Канады: титры антител в сыворотке крови и практика вакцинации. Can Vet J 2011;52: 619–626.

20. Гивенс М. Клинический подход, основанный на фактических данных, к инфекционным причинам бесплодия у мясного крупного рогатого скота. Териогенология 2006;66: 648–654.

21. Дворак Г. Дезинфекция 101 . Эймс, штат Айова: Центр продовольственной безопасности и общественного здравоохранения, 2005. http://www.cfsph.iastate. edu/Disinfection/Assets/Disinfection101.pdf. Дата обращения: 2/11/2013 .

22. Фотерингем В. Дезинфекция помещений для содержания сельскохозяйственных животных. Rev Sci Tech (OIE) 1995;14:191–205.

23. Стивенс Э., Томсон Д., Уайлман Б., О’Делл С., Чейз С. Выживаемость вируса вирусной диареи крупного рогатого скота на материалах, используемых в животноводстве. Bov Pract 2011;45:118–123.