-
Loaiza-Echeverri A, Bergmann J, Toral F и др. . Применение нелинейных моделей для описания увеличения окружности мошонки у быков породы гузерат, выращиваемых на пастбище. Theriogenology 2013; 79:751–759.
-
Menegassi S, Barcellos J, Peripolli V, Pereira P, Borges J, Lampert V. Измерение окружности мошонки у быков мясных пород в штате Риу-Гранди-ду-Сул. Arq Bras Med Vet Zootec 2011;63:87–93.
-
Silveira T, Siqueira J, Guimaraes S, Paula T, Miranda Neto T, Guimaraes J. Половое созревание и репродуктивные показатели быков породы нелор при экстенсивном содержании. Rev Bras Zootec 2010;39:503–511.
-
Sylla L, Stradaioli G, Borgami S, Monaci M. Оценка племенной пригодности годовалых быков пород кьянина, маркеджана и романьола в ходе испытаний продуктивности за 10-летний период. Theriogenology 2007;67:1351–1358.
Глава 6
Оценка племенной пригодности быка: основные понятия и исторический обзор
Richard M. Hopper
Кафедра патобиологии и популяционной медицины, Колледж ветеринарной медицины, Университет штата Миссисипи, Старквилл, штат Миссисипи, США
Введение
Оценка племенной пригодности быка даёт сведения, жизненно важные для владельцев коров и, следовательно, для отрасли мясного скотоводства. Данные Национальной системы мониторинга здоровья животных (NAHMS) об использовании скотоводами различных методов управления хозяйством показывают, что оценка племенной пригодности быков (BBSE) — востребованная и широко применяемая процедура. Во всех категориях хозяйств, выделенных по размеру стада, доля скотоводов, проводивших BBSE, была не меньше доли тех, кто прибегал к ректальной пальпации для диагностики стельности и ряду других ветеринарных услуг.1 Кроме того, многочисленные исследования показывают пользу этого метода управления хозяйством для скотоводов: при сравнении быков, прошедших BBSE и признанных пригодными, с быками из общей популяции преимущество выявляется как по показателю плодовитости стада, измеряемому долей стельных коров, так и по экономическим показателям.2
Правильно проведённая BBSE позволяет оценить племенной потенциал быка, но только на дату обследования. Чтобы успешно покрывать коров при пастбищном содержании, бык должен быть способен выживать, сохраняя упитанность, выявлять самок в охоте и вводить фертильную сперму в их половые пути. Поэтому BBSE должна включать тщательное общее физическое обследование, исследование половой системы и спермы.
Развитие применяемой сегодня BBSE свидетельствует о дальновидности и настойчивости группы ветеринарных врачей — как практиков, так и учёных — и специалистов по животноводству, которые выявили проблему, а именно пониженную плодовитость быков, и непрерывно совершенствовали показатели, позволяющие подтверждать плодовитость быка или её снижение.
Что такое BBSE?
Хотя в действительности полностью стерильных быков очень мало, доля быков с пониженной плодовитостью в отдельных группах может достигать 20–40%.3 Поэтому цель BBSE — выявлять быков с пониженной плодовитостью, чтобы исключать их из племенного поголовья. В связи с этим основное внимание необходимо уделять физическим характеристикам, влияющим на способность быка покрывать коров, а также показателям продукции и качества спермы. С годами углубление понимания того, какие характеристики быка влияют на общую плодовитость стада, оцениваемую как по доле стельных коров, так и по доле коров, оплодотворённых в каждый из периодов сезона отёлов, привело к тому, что больше внимания стали уделять измерению окружности мошонки (SC) и микроскопической оценке морфологии сперматозоидов. SC, особенно у быков моложе 4 лет, тесно связана с продукцией сперматозоидов. Оценка морфологии сперматозоидов, вероятно, является важнейшим отдельным критерием для разграничения плодовитых быков и быков с пониженной плодовитостью.
В Северной Америке необходимость выявлять стерильных быков и быков с пограничной плодовитостью приобрела особую значимость зимой 1949 года после жестокой снежной бури, охватившей северные районы Среднего Запада и штатов Скалистых гор США. Многие быки получили тяжёлое обморожение мошонки, поэтому их последующая плодовитость вызывала очевидные опасения. В ответ ветеринарные врачи начали предпринимать попытки исследовать сперму этих быков. Образцы спермы получали, вручную направляя половой член в искусственную вагину, когда бык вскакивал на зафиксированную корову.4 Хотя такой способ обычно применяют на станциях искусственного осеменения, он не подходил для скота пастбищного содержания, поэтому был трудоёмким и опасным для
оператора. После получения образца спермы её подвижность оценивали под микроскопом. С точки зрения современных стандартов оценки плодовитости быков это событие и последовавшая за ним деятельность могут показаться примитивными, однако именно они дали толчок к созданию электроэякулятора, возникновению первой организации — Общества Скалистых гор по изучению племенной пригодности, которое впоследствии стало нынешним Обществом териогенологии (SFT), профессиональной организацией, устанавливающей стандарты оценки племенной пригодности домашних животных всех видов обоих полов, — появлению признанной Американской ассоциацией ветеринарной медицины специальности и Американской коллегии териогенологов (ACT), а также, вероятно, публикации буквально тысяч работ по результатам исследований плодовитости крупного рогатого скота за последние 60 лет.
Итак, отвечая на вопрос «Что такое BBSE?», можно сказать, что BBSE должна установить, способен ли обследуемый бык «производить достаточное количество нормальных сперматозоидов и обладает ли он способностью и стремлением вводить эти сперматозоиды в половые пути коровы».5 Это высказывание доктора J.N. Wiltbank, прозвучавшее на ежегодном собрании SFT в 1982 году, и сегодня точно описывает задачу BBSE.
Обзор современной процедуры BBSE
Стандарты BBSE, применяемые в настоящее время, были адаптированы в 1992 году специальным комитетом SFT; разработанный и используемый бланк защищён авторским правом этой организации. Бланк составлен таким образом, чтобы все компоненты BBSE были упорядоченно размещены на одной странице (рисунок 6.1). Удобство такого формата состоит в том, что ветеринарный врач, впервые проводящий эту процедуру или проводящий её редко, может использовать бланк как образец и тем самым не пропустить ни одного этапа обследования.
Прежняя система оценки исходила из того, что после обследования быка и признания его физических характеристик удовлетворительными остальные показатели — SC, подвижность и морфологию сперматозоидов — можно оценивать в баллах. Таким образом, измеряли SC и присваивали ей определённое число баллов; отдельно выставляли баллы за подвижность и морфологию. Общий «балл» быка представлял собой сумму этих трёх оценок. Вскоре выяснилось, что эта система несовершенна: очень высокая оценка по одному показателю могла позволить быку пройти обследование даже при неудовлетворительной оценке по другому. Нынешняя система лучше, поскольку для признания быка «пригодным» он должен соответствовать минимальным требованиям по каждому показателю. Кроме того, есть данные о том, что действующие стандарты, введённые в 1992 году, строже прежних и благодаря им меньше быков с пограничными показателями признаются пригодными.6–8
Ещё одна особенность этой системы оценки — признание того, что плодовитость некоторых быков может со временем улучшиться после устранения вызвавшей снижение причины. Обычно это касается молодых быков в период полового созревания, а также быков, перенёсших кратковременное заболевание с повышением температуры тела либо подвергшихся воздействию экстремально высокой или низкой температуры окружающей среды или стресса. Если, по мнению ветеринарного врача, проводящего BBSE, бык в настоящее время не соответствует стандартам, но его показатели, вероятно, улучшатся, заключение о его пригодности можно отложить. Затем такого быка следует обследовать повторно, обычно через 60 дней, но нередко и раньше — по усмотрению ветеринарного врача, проводящего
обследование. Бык, который по любой причине не соответствует стандартам BBSE и вряд ли будет соответствовать им в дальнейшем, признаётся «непригодным».
Таким образом, BBSE начинается со сбора анамнеза, который может включать сведения обо всём стаде. За общим физическим обследованием следуют исследование мочеполовой системы и измерение SC; все эти этапы предшествуют получению спермы. Затем под микроскопом оценивают подвижность и морфологию сперматозоидов.
Учитывая важность этой процедуры, в книге отдельные главы посвящены непосредственно общему физическому обследованию и исследованию мочеполовой системы, а также получению и оценке спермы (главы 7 и 8). В других главах рассматриваются электронная система BBSE (глава 83) — недавно разработанная программа, позволяющая собирать и хранить в цифровом виде сведения, полученные при BBSE, — и расширенная диагностическая оценка спермы (глава 74).
Ограничения и спорные вопросы
Несмотря на научные достижения, позволившие лучше понять важнейшие показатели плодовитости быков и усовершенствовать их оценку и классификацию, существует мнение, что у этой процедуры есть некоторые потенциальные ограничения. Первое и наиболее очевидное заключается в том, что BBSE в её нынешнем виде не предусматривает оценку полового влечения. Другим ограничением может быть несогласованность результатов, получаемых разными ветеринарными врачами вследствие различий в оборудовании, уровне квалификации или внимании к деталям.
Спорные вопросы, касающиеся действующих стандартов, связаны с минимальными пороговыми значениями показателей, в частности с минимальным уровнем подвижности 30%.9 Кроме того, некоторые считают, что минимальная SC, составляющая 30 cm для быка в возрасте 12–15 месяцев, слишком мала, однако для некоторых пород, созревающих медленнее, даже этот минимум является препятствием. Наконец, каждый шаг вперёд в понимании причин конкретной аномалии сперматозоидов и/или её фактического влияния на плодовитость порождает новые вопросы о том, какие пределы содержания аномальных сперматозоидов следует считать допустимыми.
Оценка полового влечения
Половое влечение можно определить как готовность и стремление самца вскочить на самку и попытаться совершить садку.10 Хотя очевидно, что половое влечение — важный критерий оценки плодовитости, разработать воспроизводимый тест с прогностической ценностью, возможно, не удастся.11 Проявление полового влечения у отдельного быка действительно зависит от множества факторов, таких как соотношение числа быков и коров, число быков в группе производителей, особенности поведения (подавление брачного поведения подчинённого быка в присутствии доминирующего), опыт спаривания, избыточная масса тела, климатические условия и порода.11 Все эти обстоятельства, наряду с присутствием людей, проводящих тестирование, и факторами окружающей среды, необходимо учитывать при попытках оценить половое влечение с помощью тестов.
Большинство тестов, применяемых для оценки полового влечения, точнее было бы отнести к тестам способности к спариванию. По-видимому, они очень хорошо позволяют выявлять быков с нарушениями, препятствующими спариванию. Однако различия в проведении тестов, например
