В. Я. Мищенко, Н. А. Яременко, Д. К. Павлов (2004), проанализировав литературные данные, пришли к заключению, что самая высокопродуктивная голштино-фризская порода чаще других подвергается различным патологическим нарушениям. У них часто регистрируют болезни конечностей, особенно гнойно-некротические процессы в области пальцев. Этиология этих болезней полифакторная, однако основной причиной является травматизм на фоне нарушений иммунобиологического статуса животных. Такая патология может привести к снижению молочной продуктивности на 20 - 30 %.
Многие исследователи основную роль в этиологии болезней дистальных участков конечностей, чаще тазовых, отводят хроническому ацидозу рубца, возникающему при скармливании большого количества концентрированных кормов. При длительном ацидозе у животных регистрируют ламини ты (пододерматиты). Более глубокая роль в патологии отводится гистамину. При высококонцентратном типе кормления в организм поступает большое количество гистамина, содержащегося в зерновом корме, особенно в оболочках зерен злаковых.
Развитию ламинита способствует гиподинамия, при которой освобождается гистамин, лабильно связанный с белками рога копытцев. Все это при водит к разрыхлению рогового слоя копытца, его травмированию, инфицированию и развитию гнойнонекротических воспалительных процессов. Этому способствуют также неудовлетворительные зоогигиенические условия содержания коров, несбалансированность рационов по протеину и минеральным веществам, нарушение сахаро-протеинового отношения. Определенную роль в возникновении данного заболевания играет микрофлора (некробактерии, стрептококки, стафилококки, протеи и др.) .
у животных голштино-фризской породы при содержании на несбалансированном рационе нередко регистрируют жировое перерождение печени. В большинстве случаев гепатоз у высокопродуктивных коров от�ечают в течение первого месяца лактации.
Считают, что коровы голштино-фризской породы генетически предрасположены к заболеваниям дистальных отделов ковелась па повышение молочной продуктивности и малый угол нечностей, что обусловлено рыхлой структурой рога копытцев. А. А. Балаш (1994) и В. п. Рыженко (1998) связывают это с пониживотных на жестком полу способствует увеличению давления женной резистентностью организма животных, так как селекция на основу кожи копытец, что, как и гиподинамия, приводит к дорсальной стенки копытец с поверхностью пола. Содержание застойным явлениям в пальцах.
Поражения печени возникают вследствие нарушения структуры рационов, при низком содержании легкопереваримых угпопластическую анемию, кетоз. Скармливание чрезмерного колеводов, клетчатки, минеральных веществ, витаминов, избытке сырого протеина, жира и крахмала. У высокоудойных коров, личества концентратов приводит к увеличению риска смещения диагностируЮТ коронавирусную дизентерию, диарею и другие сычуга, к ацидозу рубца. У высокопродуктивных коров чаще минозы, остеодистрофию, послеродовуЮ гипофосфатемию, гиKpOlvlC паТОJIОГJТИ печени, нередка регистрирую'1' гипо- и авитапоражения кишечника.
циалом молочной продуктивности из-за рубежа. Одним из условий такого завоза является их беременность не более 5 мес. Чаllрибытии В хозяйство зачастую приводят к заболеванию, аборсто это правило нарушается, нередко бывают случаи, когда лей голштино-фризской породы с высоким генетическим потенстельность транспортируемых животных достигает 6 - 7 и даВ последнее время многие хозяйства стран СНГ завозят нетения дистальных участков конечностей, абсцессы, флегмоны, обтам и даже гибели. И в этом случае причинами болезни, гибеже 8 мес. Однако нарушение условий транспортирОвки глубокостельных животных, условий кормления и содержания их по ширные инфильтрационные отеки и истощение, некротические ли и вынужденного убоя были гнойно-некротические поражепоражения слизистой рубца, сычуга и кишечника, остеодистрофия, некробактериоз.
и содержания. животных в селекцинонном процессе с увеличением кровности Следует отметить и то, что при использовании завезенных потомства у него возрастают биологические требования к условиям производства, качеству кормления, теХНОJIOГИИ кормления
Отсюда вывод � добиться высоких удоев у животных не плуатации, т. е. при применении на молочных фермах современтолько голштино-фрпзской, но И других пород можно лишь при тщательном соблюдении правил кормления, содержания и эксной научно обоснованной технологии производства.
КОМФОРТНЫЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ КОРОВ - ПРЕДПОСЫЛКА ДОСТИЖЕНИЯ ВЫСОКОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ
Окружающая среда оказывает большое влияние на организм сельскохозяйственных животных. Для более полной реализации генетического потенциа.тrа продуктивности животным необходимо создать такие условия, которые бы максимально отвеqали их биологическим особенностям. В противном случае животные вынуждены приспосабливаться, а это вызывает дополнительное напряжение физиологических процессов, повышение затрат энергии и, в конечном итоге, снижение продуктивности, увеличение расхода кормов, а в ряде случаев болезни и даже гибель животных. Воздействие неблагоприятных условий окружающей среды принято называть стрессовым воздействием или просто стрессом.
Комплекс "комфорт для коровы" включает многие понятия, которые в определенной степени взаимосвязаны и зависят друг от друга. Естественным проявлением жизни ("деятельности" ) коровы является потребление корма, поды, движение, лежание, пережевывание жвачки. Во всем этом корова не должна быть ограничена, иначе может наступить снижение (депрессия) продуктивности.
К сожалению, не всегда в должной мере учитываются такие факторы, как способ содержания, формы обс.пуживания животных, качество животноводческих помещений, их планировка, вентиляция, освещение и др. Иногда достаточно лишь незначительных изменений в строительно-планировочных решениях, в оборудовании в пользу биологических требований животных, создании комфортных условий, способствующих повышению продуктивности.
и в то же время служит доказательством того, что без максив сфере комфорта для коровы на практике нередко отмечается ре основные сферы, обеспечивающие определенный ритм жизни увеличение продуктивности на 1000 - 1800 кг МОлока на корову в мального комфорта невозможно достичь высоких результатов. :rvlногие считают, что комфорт для коровы определяют четыбыть мобилизованы для повышения продуктивности животных, год. Это свидетельствует об огромных резервах, которые могут х. Брандес (2003) отмечает, что при некоторых изменениях и поведения животных.
(температура, влажность, газовый состав воздуха и др.) . 1. Воздушная среда, в условиях которой находится корова
жании. ном содержании и удобные привязи - при привязном содер2. Сухие, мягкие, удобные для отдыха боксы при беспривяз3. Свободное потребление корма и воды.
ности. 4. Обеспечение определенного уровня двигательной актив## 12.1. Воздушная среда
факторы и определяют микроклимат. ее поведение и в конечном итоге на продуктивность. В помещеские СВОЙСтва (температура, влажность, движение, пылевая заВоздушная среда - это сложный комплекс взаимосвязансо стороны организма животного. Состав воздуха, его физичениях при содержании животных на ограниченных площадях эти грязненность, микробная обсемененность, газовый состав и др.) существенно влияют на жизнедеятельность организма коровы, они вызывают различные ответные реакции и приспособления влияние на организм ЖИВОтного. Как внешние раздражители, ных и взаимодействующих факторов, оказывающих постоянное
локровных животных, в процессе обмена веществ идет непрерывное образование тепла, благодаря чему у них подцерживаетфактор микроклимата. В организме коровы, как и у всех тепТемпература воздуха - наиболее важный определяющий
ся постоянная температура тела. Наряду с образованием тепла идет и непрерывное его выделение - теплоотдача в окружающую среду. Тепло также расходуется и на нагревание потребляe�1 ЫX кормов и воды, вдыхаемого воздуха.
Теплообмен между организмом и внешней средой осуществляется за счет ф ИЗИ 'iеской и ХИl'v1И'н:�ской тешюрегуляции. Отдача тепла во внешнюю среду происходит путем излучения тепла, соприкосновения тела животного с lIO"10�1, землей, путем конвеКЦI!И. Величина теплоотдачи зависит от температуры воздуха и окружающих предметов (стены, потолок, пол, ограждение боксов и др.), влажности и ПОДВIIЖНОСТИ воздуха, густоты волосяного покрова, толщины подкожного жира и других факторов.
Зоной теплового безразличия для коров является температура 7 - 17 ОС. При такой температуре достигается максимальная I!РUДУКТИННUСТЬ и минимctJIЬНЫЙ расход ':JнеРП1И на IЩ1J)J,Сржание жизни (непродуктивное использование энергии) . Любое снижение температуры воздуха ниже оптимальной ведет к повышению обмена веществ и продукции тепла в организме, что в свою очередь может привести к снижению продуктивности. ОАнако корова это может компенсировать за счет более высокого потребления корма, что одновременно дает больше энергии и для образования молока. Как видно, организм коровы довольно успешно приспосабливается к незначительным понижениям температуры окружающей среды. Однако длительное 11 более значительное понижение температуры за пределы зоны теплового безразличия ведет к нарушению процессов теплорегуляции, к переохлаждению.
Большие проблемы вызывает повышение температуры. Подъем температуры среды за пределы верхней границы теплового безразличия вначале вызывает понижение обмена веществ, уменьшение аппетита, что приводит к дефициту энергии, ослаблению секреторной, ферментативной и моторной фУНКЦИII желудочно-кишечного тракта. Конечный итог всех этих изменений в организме животного - снижение продуктивности. Указанные потери могут достигать 20 %, что равноценно пот('ри 500 - 600 кг молока за лактацию. При продолжительных высоких темпера-
