Кормление и содержание высокопродуктивных коров

• минимум 45 % сухого вещества в рационе должно быть грубыми кормами.

12.5. Почему корова Должна много пить

l'.ТолочноЙ корове необходюло 4 - 5 л ВОсlЫ на образование 1 кг молока. Следовательно, корову надо при)"чить к большому потреблению воды, чтобы исключить снижение продуктив�ости из-за ограниченного потребленпя воды.

Часть потребности в жидкости корова покрывает за счет рациона. В зависимости от содержания В.lаги в кормах корова потребляет ДОПОлнит('.·п,но значите�lьное КО.lичество lЮДЫ. Оно варьируется в зависю.юсти от ПРОДуктивности и температуры внешней среды. В середине лета высокопродуктивной корове �ео�ходимо в _день до 180 л воды. Корова выпивает в среднем и - � л ВОДЫ в 1 мин, а при большой жаре -0.0 до 24 л.

Коровы предпочитают пить воду с тешературой, близкой к температуре тела.

Зависимость потребления воды коровами и нетелю.1И от температуры воздуха показана в табл. 12.1.

Т а б л и ц а 12.1. Потребление воды (л/день) в зависимости от температуры воздуха

Признаками недостаточного потребления воды являются: твердый кал, снижение мочевыделения, нсрегулярное питье с ненор!!альным поведением, питье мочи, снижение молочной проДуктивности. Обычно считается что удои молока уменьшаются при отклонении от реКО!\1ендуемых нор}.! потребл�ния воды более Чб! на 15 - 20 %.

Для поения высокопродуктивных коров ниппельные, клапанные и шаровые поилки непригодны, так как они ограничиестественному питью желобковые поилки высотой 30 см. В таводу с открытой водной поверхности). Наиболее соответствуют ких ПОилках корова при потреблении воды не касается гортанью заземлены. вают естественный процесс питья (коровы предпочитают пить края поилки и не наклоняет сильно шею. Понлки должны быть

поверхности. препятствиЙ. На группу коров следует устраивать минимум две лены друг от друга не далее 15 м, не располагаться по углам ды, вокруг IIОНЛОК И подходов К НИ},1 не должно быть никаких емкости для воды. Они должны быть легко доступными, удапечивает максимальное потребление воды всеми коровами. СчиЧтобы стимулировать коров к большому потреблению вопомещения и иметь такую длину, чтобы несколько коров могли одновреI\'iенно пить. Это снижает КОНКУРСПТПУIО борьбу И обестается, что на одну голову должно приходиться 6 - 10 см водной

не замерзала. Систему водоснабжения устраивают так, чтобы вода в ней

поилок в доильных станках. Около 30 % суточного потребления воды коровы выпивают после доения. Поэтому на некоторых фермах идут на устройство

ких посторонних примесеЙ. Различные запахи и привкус металв поилках должна быть неЙтра.пьноЙ по вкусу, не иметь никаБольшое значение придается качеству питьевой воды. Вода ла снижают потребление воды. Вода должна соответствовать стандартным требованиям. Поилки необходимо содержать в покости, их лучше Bcel'O делать опрокидывающимися. Отдельные стоянной чистоте, для мойки их устраивают стоки на дне емемкости соединяю'I'СЯ трубами, что позволяет обеспечивать постоянное движение воды, предохраняет ее от замерзания. При необходимости организуют подогрев воды в главной распределительной емкостп.

вий практически невозможно достижение 10-тысячных удоев. Таким образом, без создания необходимых комфортных усло

Комфорт � это значительно больше, чем IIроявление какой-то моды, а представляет собой основу для достижения Высокой прОдуктивности. Короче, высокая молочная продуктивность � признак отсутствия стресса.

12.6. Взгляд на будущее

В США в 14 штатах произведено анкетирование специалистов в области животноводства по вопросу: "Какие наиболее важные изменения предстоят в ПОС,i"Iедующие 10 лет в молочном скотоводстве? "

В опросе участвовал 31 респондент: 17 ветеринарных врачей, 6 советников и 8 консультантов.

Результаты опроса

Итоги анкетирования представляют определенный интерес для оценки направлений совершенствования ПРОIIЗводства молока (табл. 12.2) .

Т а б л и ц а 12.2. Питательные вещества

респондентов, по-видимому, они считают, что в США вопрос решен удовлетворительно.

Как видно, наибольшее значение специалисты придают обеспечению животных комфортными условиями и водой (табл. 12.4) .

Судя по результатам опроса, можно определить, какие проблемы будут наиболее важными в ближайшее время (табл. 12.5). По-видимому, в условиях Беларуси с более низким ypOBHe�1 развития животноводства значимость проблем может быть подкорректирована.

Т а б л и ц а 12.5. Аспекты менеджмента

Как видно, большая часть специалистов считает, что в производстве молока в последующие 10 лет са1\юе большое значение будет иметь качество грубого корма и в этой области должны произойти наиболее существенные изменения.

ИЗ табл. 12.3. следует, что наиболее существенные ИЗменения должны про изойти в организации кормового стола. За реоргаН I Зацию силосного КОРМ"'Iения высказалось сравнительно мало

лизе не только к энергии, но и к фактически преобразующейся в рубце органической субстанции. Зная содержание сырого И наконец, респонденты считают, что в будущем для оценкишечном тракте жвачных животных будут разработаны более простые и точные методы. Микробиологический синтез может а также степень их распада, можно вычислить специфические величины для каждого корма, которые будут ИСпользовать при быть оценен более точно, если он будет привязываться при анапротеина, энергии или преобразующейся органической массы, ки степени распада питательных веществ кормов в желудочнорасчете рациона.

ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНЫХ ТЕЛОК

Неотъемлемой частью молочного производства является рацнонаЛЫIOе выращивание ре:-.юнтных телок. Выращивание большого количества молодняка дает возможность максимально увеличивать генетический потенциал всего стада, производить макСИl\i�lЬНУЮ заj\IСНУ коров с низкой ПРОДУКТИБНОСТЫО, Т. с. увеличить степень выбраковки, а значит, улучшить селекцию, увеличить размеры стада без дополнительных затрат на покупку новых телок и коров, продавать излишних телят.

13.1. Генетический потенциал и экономика выращивания молодняка

Рассмотрим важнейшие положения выращивания телок, выполнение которых позволит готовить крепких, здоровых и высокопродуктивных коров.

Улучшение генетического качества молодняка обеспечивают прежде всего генетическая селекция и искусственное осмененпе. ПОЭТО�IУ выращивание молочных телок для ремонта стада начинается с момента выбора производителя, потомство которого будет иметь наибольший генетический потенциал для производства молока. После рождения телки основной целью становится ее развитие при минимальном уровне затрат, которые бы гарантировали производство молока в будущем.

Вероятность получения телки при одном искусствеННШ.l осе�lенении очень неБО"1ьшая - только 50 - 60 % от всех произведенных осеменений заканчивается зачатием. и лишь 50 % новорожденных телят являются телочками. Более того, следует