Совершенствование системы кормления крупного рогатого скота при использовании продуктов переработки сои

держанию сахара и сырого жира преимущество сохранилось за опытной группой. Содержание минеральных веществ и витаминов в обеих группах было практически одинаковым.

Таблица 60 – Среднесуточный рацион коров во время производственной

проверки

Следовательно, уровень обеспеченности энергией и питательными веществами способствовал высокой молочной продуктивности подопытных коров.

Вследствие разного уровня молочной продуктивности коров контрольной и опытной групп в период производственных испытаний и различия в рационах количества израсходованных питательных веществ, затраты на единицу продукции в обеих группах были неодинаковыми (таблица 61).

Таблица 61 – Затраты питательных веществ кормов на 1 кг молока

Коровы контрольной группы в расчете на 1 кг молока затратили 0,93 энергетических кормовых единиц, в опытной группе этот показатель был меньше на 2,2%. Аналогичная картина наблюдалась и по затратам обменной энергии и сухого вещества. Затраты переваримого протеина на производство 1 кг молока коровами опытной группы были незначительно выше контроля – 79,3 против 80,5 г.

Расчет экономической эффективности результатов производственных испытаний научно-хозяйственного эксперимента доказал целесообразность скармливания лактирующим коровам экспандированной сои в составе рациона (таблица 62).

За период производственной проверки надой молока от одной коровы в контрольной группе составил 1718 кг, в опытной группе – на 3,5% больше.

Расход кормов за период производственной проверки в контрольной и опытной группах был примерно равным и составил 1592-1610 энергетических кормовых единиц. Наибольшие затраты кормов отмечены в опытной группе – 5136 руб., в контрольной этот показатель был меньше на 1,8%.

Более высокая молочная продуктивность коров опытной группы позволила снизить себестоимость 100 кг молока на 13 руб., или 1,9%. При одина-

ковой цене реализации 100 кг молока – 1010 руб., дополнительная прибыль за учетный период в опытной группе составила 419 руб. на 1 голову.

Таблица 62 – Экономическая эффективность производства молока, в расчете на 1 голову

Производственные испытания результатов научно-хозяйственного эксперимента совпали с периодом раздоя коров, в тот момент, когда животные имели наивысшую продуктивность, вследствие чего рентабельность производства молока в контрольной группе составила 43,7, в опытной – 46,4%.

Следовательно, результаты производственной проверки полностью доказали эффективность использования в кормлении лактирующих коров экструдированной сои. Это положительным образом сказалось на уровне молочной продуктивности коров и эффективности производства молока.