Общее состояние телят в течение всего периода наблюдений было удовлетворительным. Животные имели среднюю упитанность, живой темперамент, хороший аппетит, блестящий, шерстный покров, эластичную кожу. Расстройств органов пищеварения не наблюдалось. Цвет и запах каловых масс был специфичен для крупного рогатого скота. Температура тела у животных всех групп на протяжении исследований находилась в пределах физиологической нормы (таблица 16).
Таблица 16 – Клинические показатели подопытных животных
| Показатель | Группа | |||
|---|---|---|---|---|
| контрольная | I опытная | II опытная | III опытная | |
| в 2-месячном возрасте | ||||
| Температура тела, °С | 39,3 | 39,4 | 39,4 | 39,3 |
| Частота дыхания, дыханий/мин. | 45,5 | 46,0 | 45,7 | 45,5 |
| Частота пульса, удар/мин. | 97,8 | 99,0 | 98,9 | 98,0 |
| в 4-месячном возрасте | ||||
| Температура тела, °С | 39,2 | 39,4 | 39,3 | 39,3 |
| Частота дыхания, дыханий/мин. | 43,5 | 44,2 | 43,3 | 43,5 |
| Частота пульса, удар/мин. | 95,3 | 96,3 | 96,9 | 96,3 |
| в 6-месячном возрасте | ||||
| Температура тела, °С | 39,3 | 39,7 | 39,1 | 39,0 |
| Частота дыхания, дыханий/мин. | 42,1 | 43,0 | 42,8 | 42,5 |
| Частота пульса, удар/мин. | 86,5 | 87,2 | 86,9 | 87,0 |
Дыхание – реберно-абдоминальное, ритмичное, частота дыхания колебалась от 42,1 до 46,0 дыханий в минуту, и существенных различий между группами не наблюдалось. В тоже время необходимо отметить, что с возрастом частота дыхания несколько сокращается, что является естественным для растущего молодняка крупного рогатого скота.
При исследовании сердечно-сосудистой системы у телят установлено, что сердечный толчок хорошо выражен, сердечные тоны ясные и четкие, пульс ритмичный, хорошего наполнения и находится в пределах физиологической нормы, без существенных различий между группами. Однако с воз-
растом частота пульса несколько сокращается (на 10-13 ударов в минуту), это сокращение особенно заметно в летний период, когда опытные животные находились на свежем воздухе в летнем лагере.
2.6. Морфологические и биохимические показатели крови
Одним из важнейших показателей, характеризующих физиологическое состояние животных, является кровь. Она играет важную роль в жизнедеятельности организма. При ее непосредственном участии происходит обмен веществ, она регулирует относительное постоянство окислительновосстановительных процессов, выполняет барьерную и защитную функции и т.д. В свою очередь, через кровь происходит удаление из клеток веществ, являющихся продуктами жизнедеятельности. По изменению состава крови можно судить о характере нормальных и патологических процессах, происходящих в организме.
Изучение гематологических показателей дает возможность контролировать различные изменения, происходящие в организме животного под воздействием условий кормления и содержания, и связывать эти изменения с их продуктивностью.
Но наряду с этим состав крови довольно лабилен, что позволяет использовать его в качестве важного адаптационного механизма к изменениям условий кормления и содержания. Поэтому в зоотехнической науке широко используют гематологические анализы, учитывая многогранные функции крови.
Известно, что эритроциты и находящийся в них гемоглобин имеет прямое отношение к интенсивности окислительно-восстановительных процессов в организме. Чем больше эритроцитов и гемоглобина в единице объема крови, тем больше может поглотиться кислорода, и тем интенсивнее будет происходить в организме животных обмен веществ.
Е.В. Эйдригевич, В.В. Раевской (1978) установлено, что содержание в
крови эритроцитов, гемоглобина и других биологически активных веществ изменяется в зависимости от возраста, пола, уровня кормления, продуктивности, сезона года и других факторов.
Проведенные исследования по изучению морфологического состава крови опытных телят показали, что количество гемоглобина составило по всем возрастным периодам от 10,5 до 11,6 г% , и существенных различий между группами не обнаружено (таблица 17 ). В тоже время, как на тенденцию, следует указать, что у телят I и II групп, имевших более высокий среднесуточный прирост, гемоглобина было несколько больше по сравнению с другими группами.
Таблица l7 – Морфологические показатели крови телят по возрастным периодам
| Показатель | Группа | |||
|---|---|---|---|---|
| контрольная | I опытная | II опытная | III опытная | |
| в 2-месячном возрасте | ||||
| Гемоглобин, г% | 11,4 ± 0,16 | 11,0 ± 0,18 | 10,6 ± 0,20 | 10,5 ± 0,13 |
| Эритроциты, млн./мм3 | 7,3 ± 0,11 | 7,2 ± 0,13 | 7,4 ± 0,06 | 7,5 ± 0,09 |
| Лейкоциты, тыс./мм3 | 8,9 ± 0,14 | 8,8 ± 0,15 | 9,1 ± 0,13 | 8,6 ± 0,17 |
| в 4-месячном возрасте | ||||
| Гемоглобин, г% | 10,5 ± 0,22 | 11,0 ± 0,18 | 11,6 ± 0,20 | 10,5 ± 0,25 |
| Эритроциты, млн./мм3 | 7,3 ± 0,13 | 7,2 ± 0,14 | 7,4 ± 0,10 | 7,5 ± 0,15 |
| Лейкоциты, тыс./мм3 | 8,9 ± 0,16 | 8,8 ± 0,20 | 9,1 ± 0,17 | 8,6 ± 0,13 |
| в 6-месячном возрасте | ||||
| Гемоглобин, г% | 10, ± 0,24 | 11,4 ± 0,18 | 11,0 ± 0,20 | 10,9 ± 0,16 |
| Эритроциты, млн./мм3 | 8,3 ± 0,10 | 8,2 ± 0,08 | 8,3 ± 0,09 | 8,4 ± 0,15 |
| Лейкоциты, тыс./мм3 | 9,4 ± 0,18 | 9,2 ± 0,17 | 9,1 ± 0,15 | 9,3 ± 0,22 |
Эти результаты согласуются с данными, полученными С.Б. Грожевской (1953), Г.С. Азаровым (1956), Ю.Н. Шамберовым (1963), которые установили положительную зависимость между окислительными свойствами крови и скоростью роста и развития молодняка сельскохозяйственных животных. Интенсивно растущие животные в большинстве случаев обладают более высокими показателями окислительных свойств крови. И наоборот, снижение интенсивности роста сопровождается снижением концентрации гемоглобина
