коэффициент использования травы, который равен:
-
для пустынно-степных паст-
-
бищ – 0,4–0,6;
-
для лугостепных, низинных,
-
лиманных – 0,5–0,7;
-
для лесных, пустынно-степ-
-
ных – 0,6–0,8;
-
для сеянных пастбищ (мно-
-
голетние травы) – 0,8–0,9.
-
Нагрузка на 1 га пастбища (ко-
-
личество животных):
Н = У / (К × Д),
где У – планируемая урожайность зеленой массы за пастбищный период (кг/га); К – количество корма (зеленого или сена), кг/гол.; Д – продолжительность использования пастбища, дн.
Системы пастьбы:
- Загонная, используемая в интенсивном скотоводстве, на 10–20 % сокращает потребность в пастбищах, на 20–30 % увеличивает прирост животных по сравнению с традиционной бессистемной пастьбой.
Суть системы: пастбища разбивают на загоны для поочередного скармливания. На загоне травостой используется за 4–6 дн, а на долголетних и сеяных пастбищ – за 2–3. После стравливания последнего загона пастьбу продолжают на первом, с отросшей травой – второй цикл, затем – третий.
- Порционная пастьба – на культурных пастбищах выпасают с переносным «электропастухом», когда на пол дня или день стаду отводят лишь часть загона из расчета 50–80 м2 на одну корову.
Число загонов (З) определяют по формуле
З = Д / (П × Р),
где: Д – продолжительность пастбищного периода, дней; П – продолжительность стравливания загонов в течение одного цикла, дн; Р – число циклов стравливания.
К рассчитанному числу загонов добавляют 1–2 загона для обсеменения трав (таблица 63).
Таблица 63 – Количество загонов на различных видах пастбищ в зависимости от живой массы животных
| Вид пастбища | Живая масса, кг | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 150 | 200 | 250 | 300 | 350 | 400 | 450 | |
| Естественные суходолы | 29 | 31 | 33 | 35 | 36 | 37 | 39 |
| Заливной луг | 25 | 27 | 28 | 30 | 31 | 32 | 33 |
| Степное разнотравно-злаковое | 24 | 26 | 27 | 28 | 29 | 31 | 35 |
| Полынное (80–85 % полыни) | 22 | 24 | 25 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| Пустынно-степное (ковыль, осока, полынь) | 24 | 26 | 28 | 29 | 30 | 31 | 33 |
| Лиманное | 34 | 37 | 39 | 41 | 43 | 44 | 46 |
| Лесное | 38 | 41 | 43 | 46 | 48 | 49 | 51 |
| Искусственное | 32 | 34 | 36 | 38 | 39 | 41 | 43 |
В разных зонах на естественных пастбищах рекомендовано использовать следующее количество загонов: лесная – 15; лесостепная – 20;
степи – 30; полупустыня и пустыня – 30–35.
Площадь каждого загона зависит от поголовья, ширины захвата
на одно животное, урожая и поедаемости зеленой массы, способа и количества стравливаний:
| Урожайность ц/га Площадь загонов, га |
|---|
| 6 ....................................... 65–70 |
| 10 ..................................... 40–50 |
| 15 ..................................... 25–30 |
| 20 ..................................... 18–20 |
| 30 ..................................... 10–15 |
| 40 ....................................... 8–10 |
| 60 ......................................... 5–7 |
Ширина загона:
– для взрослого животного – 1,5– 2 м;
– для молодняка:
от 1 до 2 лет – 1–1,5 м;
до года – 0,5–1 м.
Из каждого загона необходимо обеспечить свободный доступ к водопою, лагерю. Лучшая конфигурация загона – квадратная или прямоугольная (ширина 200–600 м, длина 400–1200 м).
Для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта необходим постепенный переход со стойлового на пастбищное содержание:
– в 1-й день – пасти 2–3 ч;
- 2-й день – 4–5 ч;
– 3-й – 6–7 ч.
В первые 10–12 дн животным необходимо скармливать грубый корм или пасти на участках с прошлогодней засохшей травой. Истощенных животных в течение 20 дн кормят сеном, соломой, концентратами.
При ограниченном количестве естественных пастбищ либо при выгорании и снижении их урожайности организуют зеленый конвейер за счет основных и поукосных посевов озимой ржи, пшеницы в
смеси с викой, озимого рапса, овса с горохом, люцерны, эспарцета, суданской травы, кукурузы, обеспечивающих поступление зеленой массы с ранней весны. Получение зеленой массы осенью обеспечивают за счет пожнивных посевов овса, кукурузы, озимых бобовых культур. Травы зеленого конвейера должны достигать высоты 20–30 см при выпасе.
Россия имеет благоприятные условия для развития мясного скотоводства. Общая площадь естественных сенокосов и пастбищ в стране составляет более 75 млн га. В расчете на условную голову скота в целом по России приходится 2,9 га естественных кормовых угодий, из них 2,2 га пастбищ и 0,7 га сенокосов.
В Астраханской, Волгоградской, Ростовской, Оренбургской, Саратовской, Тюменской, Амурской областях, Республике Калмыкия, в Предгорье Северного Кавказа, Приморском крае приходится от 5 до 11 га кормовых угодий на условную голову, что в 3–5 раз больше, чем в среднем по России.
До 1980 г. прошлого столетия в стране имелось 2 млн гол. крупного рогатого скота мясного направления продуктивности, из них 631 тыс. коров. Однако после 80-х годов поголовье уменьшилось на 1,4 млн гол., что негативно сказалось на качестве естественных сенокосов и пастбищ, произошла их деградация.
В настоящее время стабилизируется и начинает развиваться новая отрасль мясного скотоводства, что требует особого внимания на
восстановление и повышение продуктивности естественных кормовых угодий.
Для рационального использования и повышения урожайности многолетних кормовых растений следует знать, что:
1) Начинать стравливание растений надо не ранее наступления фазы кущения злаковых и ветвления бобовых;
2) Заканчивать последнее стравливание и скашивание не позже как за 30 дн до конца вегетации, чтобы растения успели к зиме восполнить запас питательных веществ;
3) Высота растений после стравливания должна быть не ниже 5 см в лесной зоне, не ниже 3 см – в степной;
4) Частота стравливания: в лесной зоне – 5–6 раз, в степной – 3 раза;
5) Скашивание трав на сено должно проводиться в фазу вегетации;
6) При снижении урожайности прекратить стравливание и провести подкормку удобрениями.
Рациональное использование пастбища предполагает:
– стравливание растений в состоянии, обеспечивающем получение от животных высокой продукции;
– обеспечение возможности прокормить как можно больше животных;
– сохранение урожайности пастбища и хорошего кормового состава растений за все годы использования;
– создание условий для дальнейшего повышения урожайности пастбища.
Лучшая питательность и поедаемость пастбищных растений в молодом возрасте: злаковых – в фазе кущения и ветвления, когда не поедаются только стебли высотой 3–5 см, до фазы колошения и бутонизации, когда остается 20 % несъедобных растений. В фазу плодоношения не съедается 50–60 % от всей массы растения.
Если относительную животноводческую продукцию, получаемую от животных в мае, взять за 100 %, то в июне она составит 88 %, в июле – 78; в августе – 65; сентябре – 58 и октябре – 36 %.
Высота травы в начале стравливания должна быть: в лесной зоне 10–15 см, в степной – 8–10 см, в пустынной 6–8 см.
Для получения высоких урожаев пастбища на следующий год необходимо заканчивать пастьбу за 30 дн до конца вегетации растений (до наступления постоянных заморозков). Иногда возможно стравливание или скашивание отав перед самым наступлением заморозков, если известно, что зима будет мягкой.
В суровую зиму растения могут погибнуть, а в степных и лесостепных зонах снег с таких пастбищ будет сдуваться ветром в нижние участки и весной будет недостаточно влаги, уменьшится урожай пастбища.
Слишком ранний или поздний (осенью) выпас недопустим, так как на сырой почве животные копытами разрывают дернину, при этом уменьшается урожай и на пастбище образуются кочки.
