Технология производства говядины

Против заболевания проводят вакцинацию коров в конце стельности.

Иногда диспепсия возникает у телят на подсосе при пастбищном содержании. Если в молоке коровы снижается содержание кальция, это приводит к задержке переваривания протеина в сычуге телят. При нормальном содержании кальция в молоке протеин переваривается в сычуге за 7 мин, при недостатке

кальция – около часа. Профилактика диспепсии телят – скармливание лактирующим коровам кальциевых добавок при пастьбе.

Восполнение жидкости

Для борьбы с обезвоживанием организма теленка важно оценить состояние дегидратации (таблица 13) для определения количества вводимой жидкости.

Таблица 13 – Инструкция для определения оценки состояния дегидратации

Расчет введения количества жидкости телятам:

1. % дегидратации умножить на массу теленка в килограммах. Например, определено, что теленок 36 кг имеет 9 % дегидрации: 0,09 × 36 кг = 3,24. Это означает, что для восполнения жидкости ее необходимо ввести теленку в объеме 3,24 л.

2. После того как будет введена доза рассчитанной жидкости, можно давать ее дополнительно через каждый час по 5 мл на 1 кг массы.

Орально жидкость следует вводить телятам только при 1–5 %-й дегидрации. Если теленок более дегидрован, орального введения будет недостаточно.

1. Лучший способ введения жидкости орально – через бутылку с соской. Это позволяет жидкости входить в желудок через пищевод. Если теленок очень слаб, жидкость вводится через специальный пищеварительный зонд.

2. В дополнение к электролитам, не содержащим питательных веществ для теленка, следует давать и заменители молока.

3. Электролиты и заменители молока следует давать через 30 мин раздельно.

4. Кратность кормления может быть разной и зависит от потери жидкости. Телят с обезвоживанием слабой степени можно кормить два

раза, но гидрированных на 5 % необходимо кормить каждые 2 ч.

Подкожное введение жидкости

Этот способ введения жидкости следует использовать для телят, дегидрированных на 6–8 %.

Следует помнить:

1. Если теленок дегидрирован более 6 %, нужно вводить жидкость подкожно.

2. Перед введением необходимо подогревать жидкость до температуры тела.

3. Использовать можно только стерильные жидкости.

4. Нельзя добавлять глюкозу в жидкость, вводимую подкожно, изза возможных инфекций,

5. Области введения жидкости подкожно: шея, плечо и под колено. Перед введением иглы место инъекции должно быть очищено и продезинфицировано.

6. Жидкость может вводиться в виде одной большой дозы или по частям через определенные промежутки времени.

Нельзя вводить больше 500 мл жидкости в одно место; всего можно вводить не более 2 л за один раз. Для полного восполнения жидкости нужно ввести 4–6 л.

Жидкости могут быть введены одновременно орально и подкожно. Введение жидкости внутривенно Для этого необходим стерильный катетер. Следует учесть следующее:

1. Можно вводить только стерильные жидкости (0,9 %-й физиологический раствор).

2. Рассчитайте потребность животного в жидкости.

3. Из-за этого, что у большинства телят низкий рН крови, бикарбонат натрия следует добавлять в каждый литр жидкости. Если используется 0,9 %-й стерильный физраствор или хлорид натрия 150 мл, при дегидрадации 8,4 %, следует добавить к первым 2–3 л жидкостей бикарбонат подкожно.

4. Если животное не ест, дополнительно можно ввести около 60 мл глюкозы

5. В целом 2/3 количества жидкости может быть дано в первый час. Например, если теленку нужно 6 л жидкости, 4 л может быть дано в первый час, затем остаток жидкости можно вводить только через 2–3 ч.

Профилактика заболеваний телят Меры профилактики заболеваний у телят:

– поддержание оптимальных зоогигиенических условий содержания;

– своевременная выпойка высококачественного молозива.

Молозиво хорошего качества желтое, густое, допускается красноватый цвет от эритроцитов, но не маститное. Молозиво, полученное от вакцинированной до отела коровы, обладает более ценными качествами для формирования иммунной системы у телят.

Для получения молозива высокого качества необходимо перед отелом кормить коров по сбалансированным рационам и своевременно лечить от паразитов (гельминтов) печени.

Перед выпойкой молозиво следует взвесить и определить его плотность с помощью ареометра с

целью оценки концентрации иммуноглобулина.

Быстрое снижение концентрации иммуноглобулинов в тонком кишечнике теленка и в молозиве через 2 дня после отела коровы требует как можно более ранней выпойки молозива новорожденному (рисунок 52).

При недостаточном количестве материнского молозива добавляют его от других коров или из «молозивного банка».

Здоровый, «самостоятельно» сосущий теленок поглощает достаточно молозива.

Если теленок не в состоянии сосать из вымени, нужно закачать через пищеводный зонд 1,5 л молозива в прием в течение первых 2 ч, а затем через 8–10 и 24 ч.

При использовании сосковой поилки трудно за один раз выпоить 1,5 л молозива, поэтому целесообразно давать его теленку по 0,5 л три раза в течение 2 ч.

Для поддержания оптимальных зоогигиенических условий в помещении необходимо:

– содержать одновозрастных телят и «коров-кормилиц»;

– группы коров формируются по датам отела и возрасту;

– иметь достаточную площадь помещения на каждое животное: при привязном содержании – 1,5 м² , при беспривязном в станке – дополнительно 1 м² для теленка;

– станки для телят не должны располагаться сзади за станками коров, так как это приводит к занавоженности и инфицированию;

– в станках для телят не должен находиться более взрослый молодняк;

– у телят должны быть отдельные «столовки», куда не могут зайти другие животные;

– телята хорошо переносят низкие температуры, но очень страдают от жары. Стресс вызывает температура выше 22 ºС в условиях высокой влажности воздуха и наличия сквозняков. Однако помещения должны хорошо проветриваться, лучше через вентиляционные «шахты» или ветрозащитные сетки на окнах. В жару следует проводить распыление воды в воздухе;

– лучшая подстилка для молодняка крупного рогатого скота – солома, ее сменяют через каждые 2 дня. После уборки подстилки необходимо проводить дезинфекцию пола синтетическим фенолом или готовыми препаратами, эффективными против вирусов. При использовании несменяемой подстилки