признаки лимфаденита. Затем снизу станка следует осмотреть нижнюю поверхность туловища быка. Пальпируют и осматривают отверстие крайней плоти, а также мошонку, прощупывая семенники и все структуры придатков семенников. Измеряют и записывают окружность мошонки с помощью специальной измерительной ленты. В это же время оценивают суставы нижних отделов конечностей и копыта. В завершение следует провести ректальную пальпацию для оценки органов брюшной полости, а также измерить и записать ректальную температуру. Очень важно уделить внимание добавочным половым железам, особенно состоянию семенных пузырьков. Во время ректального исследования полезно помассировать ножку полового члена, чтобы помощник мог полностью вывести половой член наружу. Пальпируют оба паховых кольца и отмечают любые отклонения. После осмотра и исследований перед поступлением следует руководствоваться рекомендациями NAAB/CSS по помещению быка в изолятор после его доставки в центр сбора спермы. Некоторые производители могут не желать направлять быка на дальнейшие исследования, поскольку не планируют экспортировать сперму. В отношении любого взрослого быка, которого до доставки на сбор спермы использовали для случки с коровами, всегда рекомендуется соблюдать правила CSS.
При поступлении в изолятор центра сбора спермы быков, или центра искусственного осеменения (AIC), как его иногда называют, быку присваивают уникальный код производителя в соответствии с единой системой кодирования NAAB, если центр участвует в программе NAAB. Этот код не зависит от татуировки или тавра, используемых при регистрации племенного животного. Код может быть нанесен различными способами, но большинство центров искусственного осеменения используют ушные бирки с четко обозначенным кодом. Центр может использовать этот код для идентификации продукции, полученной от быка, хотя для целей ветеринарных исследований применяют другую постоянную маркировку (например, тавро на шкуре или татуировку).
После поступления в изолятор быка необходимо поместить в загон, тщательно очищенный от остатков органических материалов, оставленных предыдущим животным, и продезинфицированный (рисунок 11.2). Для стойл с земляным полом обработки площади дезинфицирующим средством в виде мелкодисперсного распыления должно быть достаточно для соблюдения стандартов NAAB. Ветеринарный врач должен оценить состояние помещений и выявить любые поврежденные элементы оборудования, способные травмировать животное. Изолятор должен быть отделен от помещений для основного стада. Все оборудование, используемое для уборки, кормления, поения и сбора спермы
у быков в изоляторе, должно использоваться отдельно от оборудования для основного стада. Это относится также к хранению кормов и любым механическим средствам транспортировки. При входе в зону изоляции, выходе из нее или переходе в другие карантинные зоны работники должны менять сапоги или защитные бахилы. Исследования быков в изоляторе начинаются с внутрикожной пробы на туберкулез, проводимой не ранее чем через 60 дней после пробы перед поступлением; исследования на бруцеллез крупного рогатого скота, проводимого не ранее чем через 30 дней после исследования перед поступлением, с получением отрицательного результата; и исследования на лептоспироз крупного рогатого скота, проводимого не ранее чем через 30 дней после исследования перед поступлением, с получением отрицательного результата либо при условии стабильного титра менее 1 : 400. Для выявления кампилобактериоза крупного рогатого скота требуется до шести посевов и исследований смывов из препуция, взятых с недельными интервалами. При исследовании на трихомоноз крупного рогатого скота в период изоляции действуют такие же требования к еженедельным посевам. Исследование на BVDV проводят не позднее чем через 10 дней после поступления, используя цельную кровь или сыворотку и оценивая культуру клеток методами FA, IP или PCR. Всех быков, у которых собирают сперму, впоследствии повторно исследуют на BVDV до выпуска спермы. Предпочтительно исследовать сперму методом PCR с проведением как минимум одного пассажа на клеточной линии.
Ветеринарным врачам также следует ознакомиться с работой диагностической лаборатории, с которой им предстоит сотрудничать, особенно с требованиями к подаче образцов, особенностями методик исследования, а также с протоколами исследований и порядком представления результатов, поскольку правильное понимание результатов имеет большое значение. Любые положительные результаты, особенно полученные при исследованиях перед поступлением, следует оценивать с учетом предшествующей вакцинации. Некоторые вакцины нередко вызывают длительный иммунный ответ, который впоследствии может препятствовать получению разрешения на экспорт спермы. В отдельных случаях вакцинация против лептоспироза приводит к длительному сохранению титра антител.
Когда бык выполняет все требования протокола изоляции, его допускают в основное стадо, где исследования продолжают для обеспечения соответствия международным протоколам. Предписанные исследования каждого быка в основном стаде проводят раз в полгода. Ранее проводившиеся исследования продолжают с меньшей частотой (каждые 6 месяцев): на туберкулез, бруцеллез, лептоспироз, трихомоноз и кампилобактериоз исследуют по тем же протоколам, которые были описаны выше. Необходимо исключить любой контакт быков с другими
парнокопытными животными; если такой контакт произойдет, быка необходимо вернуть в изолятор и повторно выполнить протокол исследований для изолированных быков.
Осмотр помещений — еще одна обязанность ветеринарного врача. Помещение для подготовки искусственных вагин (AV), зону сбора спермы, помещения для содержания быков, лабораторию спермы и зону ее обработки следует проверять на чистоту, отсутствие перекрестного загрязнения и возможность дезинфекции контактных поверхностей. Оборудование для обработки спермы должно быть чистым и исправным, а зоны упаковки и отправки — чистыми и упорядоченными (рисунок 11.3). Ветеринарный врач несет ответственность за состояние всех этих зон, что он подтверждает, подписывая федеральный экспортный сертификат. Задача ветеринарного врача — точно удостовериться в соблюдении стандартов OIE и NAAB/CSS, чтобы обеспечить постоянный доступ ко всем рынкам.
Процесс сбора спермы
Сбор спермы для криоконсервации — довольно простая и понятная процедура, если у исполнителя есть опыт. Поэтому проводить ее должен только человек, умеющий обращаться с быками и хорошо знакомый с процессом сбора спермы. Надлежаще оборудованные помещения и площадки крайне важны для успешного сбора спермы, особенно у быков мясных пород, которых прежде в основном использовали для случки на пастбище. Сбор спермы у быков с помощью искусственной вагины (AV) требует немалой решимости. По сути, быку-донору позволяют сделать садку на другого вола, быка или корову, отводят его половой член в сторону и вводят выдвинувшийся половой член в AV. Обычно быки, освоившие этот прием, охотно делают садку и эякулируют в AV. Приучение их к этому — настоящее искусство, особенно если речь идет о менее спокойных взрослых быках мясных пород и быках, склонных к резким скачкам.
Правила CSS устанавливают требования к здоровью и чистоте быков. Чаще всего в качестве животного для садки используют волов, если только в центре не предпочитают фантом — муляж, предназначенный для опоры быка во время садки. Использовать для этого коров не рекомендуется из-за возможного проникновения полового члена и загрязнения спермы. Шерсть на задней части тела животных, используемых для садки, следует коротко стричь,
чтобы облегчить очистку и дезинфекцию, которые необходимо проводить после каждого использования. Обычно для выполнения процедуры требуются как минимум два человека, а лучше три. Один человек отвечает за животное, используемое для садки; обычно его удерживают за недоуздок или носовое кольцо. Его задача — расположить животное для садки и помогать удерживать его в нужном положении во время сбора спермы. В крупных центрах есть также работник, управляющий быком: он может удерживать его за недоуздок или на привязи во время садки. В большинстве центров сбора спермы на заказ быкам мясных пород позволяют свободно делать садку на подставное животное. Наконец, специалист по сбору спермы работает с AV и руководит всей зоной сбора спермы (рисунок 11.4). Он обеспечивает правильную идентификацию образца и соблюдение гигиены при его получении, а также отвечает за безопасность и благополучие работников и животных.
Процедура получения спермы довольно проста. Нескольких быков обычно содержат в отдельных загонах вдоль «бычьего прохода» напротив площадки для получения спермы. Животных, используемых в качестве садки, проводят перед быками, чтобы вызвать у них возбуждение. С этого места быки могут наблюдать, как другие быки делают садку и у них получают сперму. О возбуждении быков в «зрительском ряду» свидетельствует то, как активно они подают голос во время получения спермы у одного из них.
Когда приходит очередь быка, его выпускают из загона на площадку для садки. Сначала работник, удерживающий животное для садки, отводит его в сторону, не давая быку сделать садку. Это может продолжаться несколько минут, пока специалист по получению спермы не решит, что бык достаточно возбужден. Он также может счесть, что для усиления возбуждения и повышения качества и количества спермы быку нужна «ложная садка». Для этого работник, ведущий быка, позволяет ему сделать садку, но специалист по получению спермы отводит половой член быка от животного для садки, а последнее выводят из-под быка. Как отмечалось ранее, когда специалист считает, что бык достаточно возбужден, ему позволяют сделать садку для получения спермы (рисунок 11.5). После этого быка либо возвращают в помещение для содержания, либо снова ставят в «бычий проход» для повторного получения спермы.
Подготовка искусственной вагины (ИВ) важна, поскольку тактильные ощущения быка имеют решающее значение для получения спермы. Она должна как можно точнее имитировать естественную случку. ИВ состоит из жесткой трубки с ребристой поверхностью и отверстием, через которое между жестким корпусом и латексной оболочкой заливают воду. Внутрь этой оболочки помещают еще одну, предназначенную для сбора спермы быка. Ее сужающийся конец позволяет присоединить стеклянный или пластиковый сосуд для собранного образца спермы. Температура воды, заливаемой в водяную рубашку, должна находиться в диапазоне 40–60 °C и зависит от предпочтений быка; определить их должен специалист по получению спермы. Кроме того, количество воды в рубашке определяет жесткость оболочки, что может влиять на реакцию быка на ИВ. Очень важно нанести на верхнюю треть ИВ стерильную смазку, не обладающую спермицидным действием. Это улучшает тактильные ощущения и снижает вероятность повреждения полового члена быка вследствие трения.
Если бык слишком беспокоен либо не способен сделать садку из-за травмы или заболевания, специалист может воспользоваться электроэякулятором. Хотя в отрасли производства спермы этот метод не рекомендуется, к нему можно прибегнуть, когда другие способы не помогают. Обычно полученный эякулят имеет несколько меньшую концентрацию сперматозоидов и может содержать несколько больше сперматозоидов с аномальной морфологией. Однако при надлежащей стимуляции (ректальном массаже ампул семявыносящих протоков и семенных пузырьков) можно получить достаточно спермы для обработки. Один лишь массаж половых органов, расположенных в тазовой полости, обычно не позволяет получить достаточное для обработки количество спермы и в отрасли не рекомендуется.
Распространенные проблемы у быков на племенных станциях
Хромота
Хромота — наиболее распространенная проблема у быков на племенных станциях. Чаще всего заведующий станцией обращается по поводу внезапно возникшей хромоты. К распространенным ее причинам относятся копытная гниль, волосатая пяточная бородавка (дерматит крупного рогатого скота), абсцесс копыта, порезы копыта, переломы пальцев и чрезмерное разрастание копытного рога. Чаще всего причиной хромоты у таких быков оказывается абсцесс копыта вследствие расслоения его стенки («болезнь белой линии»). В большинстве случаев болезнь белой линии восходит к субклиническому
ламиниту, возникшему в период, когда бык был годовалым. Наиболее эффективный лечебный подход — поместить быка на гидравлический опрокидывающий станок, уложить его на бок и удалить поврежденные участки подошвы и/или стенки копыта (рисунки 11.6 и 11.7). За 24 часов до помещения в станок быку не дают корм и воду, чтобы снизить риск тимпании рубца во время лежания на боку. Если удалено более 1 cm подошвы или стенки копыта, рекомендуется прикрепить приподнимающий блок к противоположному пальцу, чтобы поврежденный палец меньше соприкасался с землей. После процедуры необходимы антибиотики и анальгетики для предотвращения инфекции и облегчения боли, вызванной повреждением. Другие травмы, приводящие к хромоте, обычно возникают в результате несчастных случаев на площадке для получения спермы: например, «растяжения» в области плеча, когда передняя конечность быка застревает на спине животного для садки, или травмы коленного сустава при садке либо сходе с этого животного.
