Воспроизводство крупного рогатого скота

В исследованиях сообщалось о случаях, когда нарушение питания матери во время беременности приводило к неонатальной смертности, дисфункции кишечника и дыхательных путей, нарушениям обмена веществ, снижению скорости постнатального роста и снижению качества мяса.³¹ Это явление называют фетальным программированием. Дефицит питательных веществ может оказать негативное влияние на развивающийся плод на всех этапах беременности, но особенно серьезным это может быть в течение последнего триместра.

Телята, рожденные от коров с ограниченным протеином в рационе, будут демонстрировать снижение потребления корма и репродуктивной функции.³¹ Телята от этих коров имели меньшую массу тела при отъеме, при осеменении и при обследовании на стельность. Современные телки от коров, получающих белковые добавки, достигают половой зрелости в более раннем возрасте и имеют более высокую оплодотворяемость после первого сезона размножения. Это привело к увеличению растелившихся нетелей на 28% в первые 21 день сезона отела. Бычки от этих телок также продемонстрировали улучшение веса при отъеме, потребления сухого вещества корма, процентной оценки и степени мраморности³¹ . Хотя механизмы, с помощью которых происходит программирование плаценты и плода, не ясны, управление ресурсами для обеспечения надлежащего питания самок во время критических периодов гестации могут улучшить рост и здоровье телят и их будущий репродуктивный потенциал.

Резюме

Выращивание ремонтных телок приводит к относительно крупным капиталовложениям со стороны производителя. Следовательно, система управления ими должна быть интенсивной, чтобы обеспечить своевременное осеменение, отел и повторное осеменение. События, имеющие решающее значение для развития телок, сосредоточены на правильном выборе, управлении питанием, управлении сезоном размножения и оценке программ. Тщательный мониторинг роста и производительности телок в эти критические моменты является важной составляющей успешного развития. Системы регистрации должны создаваться и использоваться таким образом, чтобы программа выращивания ремонтных телок могла быть объективно оценена и сопоставлена с течением времени. Практики имеют уникальную возможность помочь своим клиентам оценить эту часть своей деятельности и внести необходимые изменения.

Ссылки

1. Энгелкен Т. Выращивание ремонтных тёлок мясных пород. Териогенология 2008;70:569–572.

2. Хьюз Х. Затраты на выращивание ремонтных тёлок. Журнал «Мясное скотоводство» 2012;48(11):12–15.

3. Национальная система мониторинга здоровья животных. Мясное скотоводство 2007–08, часть 1. Справочные данные о практике содержания мясных коров с телятами в США . Форт-Коллинз, штат Колорадо: USDA, 2009.

4. Рорер Г., Бейкер Дж., Лонг С., Картрайт Т. Продолжительность продуктивного использования коров первого поколения, полученных при диаллельном скрещивании пяти пород: I. Причины выбраковки. J Anim Sci 1988;66:2826–2835.

5. Спайр М. Содержание ремонтных тёлок от отъёма до осеменения. Vet Med 1997;92:182–192.

6. Кора L, Хиксон Д. Выращивание ремонтных тёлок. В кн.: Справочник по мясному скотоводству . Эймс, штат Айова: Midwest Plan Service, июнь 1999, публикация BCH 2100.

7. Ларсон Р., Рэндл Р. Выращивание тёлок: кормление, здоровье и воспроизводство. В кн.: Янгквист Р. С., Трелфолл У. Р. (ред.) Современные методы лечения в териогенологии крупных животных , 2-е изд. Сент-Луис, штат Миссури: Saunders Elsevier, 2007, с. 457–463.

8. Фанстон Р., Дойчер Г. Сравнение целевой массы тела и сроков осеменения ремонтных тёлок мясных пород и их влияния на последующее воспроизводство и продуктивность телят. J Anim Sci 2004;82:3094–3099.

9. Funston R, Larson D. Системы выращивания тёлок: кормление на площадке без выпаса в сравнении с выпасом на зимнем пастбище с сухостоем. J Anim Sci 2011;89:1595–1602.

10. Martin J, Creighton K, Musgrave J и др.. Влияние массы тела до начала случки или применения прогестина перед случкой на продуктивность мясных тёлок вплоть до второго сезона случки. J Anim Sci 2008;86:451–459.

11. Moseley W, McCartor M, Randel R. Влияние монензина на рост и воспроизводительные показатели мясных тёлок. J Anim Sci 1977;45:961–968.

12. Lalman D, Petersen M, Ansotegui R, Tess M, Clark C, Wiley J. Влияние протеина, не расщепляемого в рубце, пропионовой кислоты и монензина на наступление половой зрелости и стельность мясных тёлок. J Anim Sci 1993;71:2843–2852.

13. Floyd C, Purvis H, Lusby K, Wettemann R. Влияние монензина и 4-Plex на рост и наступление половой зрелости мясных тёлок. Отчёт об исследованиях в области животноводства Университета штата Оклахома, P-943, 1995. Доступно по адресу: www.ansi.okstate.edu/research/research-reports-1/ 1995/1995-1%20Floyd.pdf

14. Byerley D, Staigmiller R, Berardinelli J, Short R. Частота наступления стельности у мясных тёлок при случке во время первой или третьей течки. J Anim Sci 1987;65:645–650.

15. Perry R, Corah L, Cochran R, Brethour J, Olson K, Higgins J. Влияние качества сена, породы и развития яичников на наступление половой зрелости и воспроизводительные показатели мясных тёлок. J Prod Agric 1991;4:13–18.

16. Hardin D. Преимущества пальпации перед синхронизацией. Agri-Practice 1984;5:29–32.

17. Vann R, Baker J, Randel R. Связь между показателями темперамента коров и телят и характеристиками состава тела телят при отъёме, определёнными у живых животных. J Anim Sci 2004;82(прил. 2):24 (аннотация).

18. Busby W, Strohbehn D, Beedle P, King M. Влияние темперамента на прирост массы на откормочной площадке и категорию качества мяса. Отчёт Университета штата Айова о животноводстве, номер публикации службы распространения знаний ASL R2070, 2006. Доступно по адресу: http://lib.dr.iastate.edu/ans_air/vol652/iss1/16/

19. Spire M. Иммунизация племенного стада мясного крупного рогатого скота. Comp Cont Educ Pract Vet 1988;10:1111–1117.

20. Larson R, Corah L, Spire M, Cochran R. Влияние обработки ивермектином на воспроизводительные показатели годовалых мясных тёлок. Theriogenology 1995;44:189–197.

21. Williams J, Loyacano A. Внутренние паразиты крупного рогатого скота в Луизиане и других южных штатах. Информационный листок об исследованиях LSU Research and Extension № 104. Батон-Руж, Луизиана: Луизианская опытно-исследовательская станция, 2001. Доступно по адресу: http://www. lsuagcenter.com/nr/rdonlyres/5cef16ce-3571-489c-bcb8fe318d6635a9/4101/ris104cattleparasites.pdf

22. Engelken T, Kimber M, Day T, O’Connor A, Ballweber L, Wang C. Обследование для оценки уровня устойчивости желудочно-кишечных стронгилят к антигельминтным препаратам в хозяйствах Айовы, занимающихся разведением коров и выращиванием телят. В: 45-я ежегодная конференция Американской ассоциации ветеринарных специалистов по крупному рогатому скоту, Монреаль, Канада, сентябрь 20–22 , 2012.

23. Engelken T. Программы синхронизации половой охоты в стадах мясного крупного рогатого скота. Vet Med 1995;90(прил.):19–28.

24. Geary T. Синхронизация половой охоты у мясного крупного рогатого скота. В: Библиотека скотовода, раздел «Воспроизводство», CL405, 2-е изд. Комитет по ресурсам мясного скотоводства западных штатов, кафедра зоотехнии и ветеринарии Университета Айдахо, 2002.

25. Kesler D. Обзор систем синхронизации половой охоты: внутривлагалищные устройства CIDR. В: Материалы конференции «Прикладные стратегии воспроизводства мясного крупного рогатого скота», сентябрь 5–6, 2002 , Манхэттен, Канзас, с. 47–59. Доступно по адресу: http://beefrepro.unl.edu/proceedings/2002man hattan/05_ksu_cidr_kesler.pdf

1. Rice L. Выращивание ремонтных тёлок. В: Howard JL, Smith RA (ред.) Современная ветеринарная терапия 4. Сельскохозяйственные животные. Сент-Луис, Миссури: Saunders, 1999, с. 109–113.

2. Traffas V, Engelken T. Оценка результатов сезона случки в стадах мясного крупного рогатого скота. В: Howard JL, Smith RA (ред.) Современная ветеринарная терапия 4. Сельскохозяйственные животные. Сент-Луис, Миссури: Saunders, 1999, с. 98–105.

3. Engelken T, Trejo C, Voss K. Программы охраны репродуктивного здоровья в стадах мясного крупного рогатого скота: анализ учётных данных для оценки воспроизводительных показателей. В: Youngquist RS, Threlfall WR (ред.) Современные методы лечения в териогенологии крупных животных, 2-е изд. Сент-Луис, Миссури: Saunders Elsevier, 2007, с. 490–496.

4. Marston T, Lusby K, Wettemann R, Purvis H. Влияние энергетической или протеиновой подкормки до или после отёла на продуктивность коров весеннего отёла, выпасающихся на естественных пастбищах. J Anim Sci 1995;73:657–664.

5. Lalman D, Williams J, Hess B, Thomas K, Keisler D. Влияние энергетической питательности рациона на молочную продуктивность и уровень метаболических гормонов у худых мясных тёлок после первого отёла. J Anim Sci 2000;78:530–538.

6. Summers AF, Funston RN. Программирование развития плода: значение для производства мясного крупного рогатого скота. В: Материалы конференции «Прикладные стратегии воспроизводства мясного крупного рогатого скота», сентябрь 30 — октябрь 1, 2011, Бойсе, Айдахо, с. 49–59. Доступно по адресу: http://beefrepro.unl.edu/proceedings/ 2011northwest/10_nw_fetalprogramming_funston.pdf

Выращивание телок: от отъема до отела

Ricardo Stockler

Учебно-исследовательский центр ветеринарной медицины (VMTRC), Калифорнийский университет в Дэвисе, Туларе, Калифорния, США

Продуктивность во время первой лактации - лучший показатель того, что программа выращивания была реализована успешно. Ключевые принципы, которые следует учитывать: (i) оптимальный возраст при первом отеле должен быть около 22–24 месяцев; (ii) чрезмерное увеличение веса до наступления половой зрелости напрямую влияет на репродуктивную и продуктивную эффективность; и (iii) никогда не недооценивать затраты, связанные с программами воспроизводства.

Есть много альтернатив в отношении содержания и доставки корма для недавно отнятых телок. Как при пастбищном содержании, так и при содержании в помещении крайне важно избегать перенаселенности и перемещать телок одномоментно из клеток в небольшие группы по 5–10 голов.^1,2 Это начало системы, в которой перевод в группы - это наиболее стрессовый период для телок. Основным преимуществом наличия небольшой группы является то, что это дает телкам возможность приспособиться к изменению рациона, новым патогенам и оптимизировать рост. В конечном счете, цель состоит в том, чтобы вырастить здоровых телок, которые сформируют племенную группу настолько однородной и сбалансированной, насколько это возможно; однако, необходимо помнить, что при группировке телят в этой возрастной группе (> 30 дней) возрастает риск респираторных заболевания и диареи, в частности кокцидиоза.

В течение первых 2–3 недель после группировки следует попрежнему предлагать вкусное концентрированное питание (такое же, как в клетке) с последующим переходом на рацион для выращивания телок с включением кокцидиостатиков, либо ионофора, либо сульфонамидов. В дополнение к рациону для выращивания телок, ранний измельченный зеленый корм являются предпочтительным для недавно отлученных телок, так как он содержит больше энергии и белка и меньше клетчатки. Корма с высоким содержанием клетчатки не следует давать молодым телятам, так как рубецсетка еще находятся в стадии развития и не в состоянии полностью переваривать грубые пищевые волокна.¹ Основная цель при организации кормления состоит в том, чтобы поддерживать равномерное увеличение веса и роста, что позволит молодняку телок достичь половой зрелости и, следовательно, размножаться в рекомендуемом возрасте. Национальный исследовательский совет³ предлагает среднесуточный прирост в 0,7–0,8 кг при условии, что здоровый теленок выращивается в термонейтральной зоне.

Кроме того, Drackley⁴ четко заявляет, что скорость роста 0,9 кг/день достижима и не влияет на развитие молочных желез, но должна быть скорректирована для улучшения здоровья животных и продуктивности фермы. Поэтому потребление сухого вещества (DMI) должно регулироваться должным образом в зависимости от условий окружающей среды. DMI следует увеличить, когда температура ниже 15° C; непредоставление дополнительной энергии может привести к снижению среднесуточного прироста до 0,2 кг/день³ . Если для телок, выращиваемых на пастбище, доступность корма не является проблемой, то не должно быть проблем с достижением цели, предложенной Национальным исследовательским советом, несмотря на крайнюю вариативность в количестве и качестве корма. Особое внимание следует уделить микроэлементам и основным минералам, так как добавки могут быть оправданы в зависимости от региона и времени года.

Масса тела напрямую связана с половым созреванием, а также с молочной продуктивностью в первую лактацию. Простое правило, которое нужно запомнить, заключается в том, что целевая масса телок при первом осеменении должна составлять около 55% от массы зрелого животного и 82% от массы зрелого животного при отеле. Важно подчеркнуть, что темпы роста, безусловно, являются основным фактором, способствующим успеху программы воспроизводства телок.⁵ Мониторинг упитанности (увеличение веса) дает ценную информацию в полевых условиях в отношении изменений веса. Один балл упитанности равняется 54 кг массы тела. В Таблице 28.1 приведены идеальные показатели кондиции тела на разных этапах производства.

Телки проявляют свою первую охоту в возрасте 9–12 месяцев и весят около 280–300 кг² . Определение телок, пригодных для воспроизводства, является важным. Особи, имеющие репродуктивные патологии, слаборазвитые или фримартины должны быть удалены как можно скорее. Поэтому рекомендуется переводить телок в племенную группу за 2–3 месяца до предполагаемого начала размножения, чтобы можно было выявить эструс и возможные проблемы. Предлагаемая диета должна обеспечивать стабильный нормальный прирост, так как чрезмерный рост на этом этапе расточителен и не является необходимым. Весенних телок следует кормить такими же ингредиентами, как в лактирующей группе, с качественными кормами и ограниченным количеством концентратов (1% от массы тела), с целью плавного перехода, который, в свою очередь, поддерживает высокий DMI сразу после отела и оптимальный пик продуктивности.