Воспроизводство крупного рогатого скота

Таблица 28.1 Целевой показатель упитанности и производственный цикл

Таблица 28.2 Средние показатели целевого веса тела (BW), роста (H) и среднесуточного прироста (ADG) для разных возрастных групп телок голштинской и джерсейской породы.^{2, 5}

Пристальное внимание следует уделить уровню натрия и калия в рационе, поскольку известно, что это одна из причин отека вымени после отела.

Оптимальные целевые показатели массы тела и роста, а также среднесуточного прироста для разных возрастных групп Голштинов и Джерси приведены в таблице 28.2. Следует отметить, что это необработанные рекомендации, и их данные могут варьироваться в зависимости от региона и типа системы, используемой для выращивания ремонтных телок. Мероприятия в области здравоохранения животных, несомненно, являются основным движущим фактором, который увеличивает затраты на выращивание из-за низкой производительности, дополнительных трудозатрат, связанных с лечением, использованием лекарств, преждевременной выбраковкой или падежом. Как упоминалось ранее, протозойная диарея (Eimeria sp.- вид кокцидий ) с последующими респираторными заболеваниями, являются основными причинами падежа после отъема. Рекомендуется использовать кормовые добавки, среди которых наиболее распространенными являются ионофоры. Ионофорные антибиотики в настоящее время реализуются без рецепта; однако ветеринар и/или специалист по кормлению обязаны всегда советовать производителю следовать указаниям на этикетке. В этом случае ионофоры не только помогают в профилактике протозойной диареи (кокцидиоза), но и повышают эффективность кормления за счет снижения потерь метана и увеличения выработки пропионата в рубце. Пропионат необходим для глюконеогенеза в печени и, следовательно, для выработки энергии. Указанный класс антибиотиков широко использовался в мясном скотоводстве, и в начале 2000-х годов была создана этикетка для лактирующего молочного скота.

Монензин и ласалоцид доступны для использования в Соединенных Штатах как Руменсин и Боватек соответственно. Duffield и Bagg⁶ опубликовали обзор, посвященный применению монензина у лактирующих молочных коров. Рационы с добавлением монензина перед отелом, оказывают положительное влияние на энергетический обмен и конверсию корма в начале лактации, и с его использованием связывают уменьшение субклинического кетоза и послеродовых осложнений. Несмотря на тот факт, что в начале лактации при использовании монензина было получено дополнительно 1 кг молока в день, применение ионофоров может способствовать снижению компонентов молочного жира. Это наиболее вероятно при использовании ласалоцида из-за его влияния на выработку летучих жирных кислот в рубце, хотя этот эффект может зависеть от дозы.⁷ Как указано на этикетке, монензин для телят помогает предотвратить и контролировать кокцидиоз, а также улучшить эффективность кормления и, следовательно, увеличить скорость набора веса, однако его дозировка не должна превышать 200 мг/день на голову.⁷ Руменсин не одобрен для использования на телятах. Сульфонамиды также используются лишь для лечения вспышек диареи. Сульфадиметоксин (Albon) и сульфаметазин (Sustain III) являются единственными сульфаниламидами, допущенными к использованию у продуктивных животных; все остальные запрещены Законом об обращении лекарственных средств, используемых для животных (AMDUCA) 1994.⁸ Сульфаметазин выпускается в виде болюса для длительного высвобождения после перорального введения нелактирующему молочному скоту, который при использовании в соответствии с указаниями на этикетке обеспечивает терапевтические уровни до 72 часов. Если же требуется лечение лактирующих молочных коров, сульфадиметоксин является единственным доступным сульфаниламидным препаратом. Это противомикробное средство можно вводить как внутривенно, так и перорально, при этом следует соблюдать рекомендации на этикетке в отношении показаний, дозировки и частоты введения. Самое главное, соблюдайте период ожидания после отмены препарата - 7 дней для мяса и 60 часов для молока. Другое важное состояние здоровья связано с поражением экто- и/или эндопаразитами. Паразиты напрямую влияют на развитие животного из-за снижения скорости прироста. Они также косвенно снижают продуктивность посредством ухудшения общего состояния и раздражения/боли. Вспышки паразитарной инфекции, как правило, носят сезонный характер, а их частота зависит от региона, поэтому методы лечения и борьбы с ними должны применяться соответствующим образом. Кроме того, вши и клещи представляют собой серьезную проблему поскольку являются потенциальными переносчиками через вертикальные и горизонтальные механизмы передачи.⁹ Мухи потенциально являются одним из факторов, способствующих увеличению бакобсемененности молока из-за негигиеничной среды, и являются основным переносчиком инфекционного бычьего кератоконъюнктивита и болезней, передающихся через кровь.

По данным Национальной системы мониторинга здоровья животных 2001 года, на респираторные заболевания приходится 50,4% случаев смерти отъемных телок.¹¹ McGuirk¹² суммирует важные моменты, которые необходимо проанализировать при расследовании вспышки респираторной инфекции. Данные о заболеваемости и смертности, протокол вакцинации и лечения, питание, возраст, состояние корпусов и определение заболевания - вот некоторые из необходимых записей. Эти критерии облегчают разработку протоколов, предназначенных для улучшения ранней диагностики заболевания и начала эффективного лечения. В США имеется множество маркированных антимикробных препаратов для лечения респираторных заболеваний (Таблица 28.3). Дозировка, кратность, путь введения, спектр активности и периоды ожидания по мясу варьируются.

Таблица 28.3 Сводка наиболее распространенных маркированных противомикробных препаратов, доступных в Соединенных Штатах для лечения респираторных заболеваний у молочного скота.

ELDU, употребление немаркированных лекарственных средств; FDA, Управление по контролю за продуктами и лекарствами.

Следует учитывать, что у большинства из них есть конкретные показания к применению для определенной возрастной группы; если практикуется использование немаркированных лекарств, некоторые из них могут подпадать под категорию запрещенных лекарств AMDUCA (например, фторхинолоны и некоторые сульфаниламиды).⁸

Интрамаммарные антимикробные препараты часто используются у весенних телок с целью уменьшения распространения внутримаммарной инфекции после родов, уменьшения количества соматических клеток и потенциального увеличения молочной продуктивности. Поскольку это считается употреблением немаркированных лекарств, лечение нетелей перед отелом должно рекомендоваться только ветеринарным врачом и в стадах, в которых наблюдался высокий уровень заболеваемости маститом у телок^13,14 . В 2012 году Vliegher и соавт.¹⁴ опубликовали всесторонний обзор о мастите у молочных телок. Группа пришла к выводу, что зачастую нелактирующие телки заражены основными возбудителями, вызывающими мастит, и существует потенциальная горизонтальная передача. Профилактика является ключевым моментом; общая гигиена, особенно при отелах, контроль мух и предотвращение перекрестного заражения через них - вот некоторые из рекомендаций. Эти авторы также сообщили, что, как правило, основным этиологическим агентом являются коагулазонегативные стафилококки, за которыми следуют коагулазопозитивные стафилококки и патогены окружающей среды. Поэтому при работе со стадами с высоким уровнем заболеваемости телок маститом необходимо определить причину и проанализировать конкретные факторы риска для таких случаев. Внутримаммарное применение противомикробных препаратов у нелактирующих телок не всегда бывает эффективным, когда речь идет об улучшении общего состояния вымени и надоя молока.

Вакцинация - это обширная и переменная тема. Если респираторное заболевание является проблемой у телят перед отъемом, необходимо оценить программу выпойки молозивом и протоколы вакцинации лактирующих/сухостойных коров.

Несмотря на то, что существуют различия между фермами и группами риска, общее мнение сводится к тому, что ремонтные телки должны получать модифицированные респираторные поливакцины с пятью антигенами (IBR, PI3, BRSV, BVDV типа 1 и 2) до отъема (до смешивания) и в период осеменения, чтобы получить оптимальную защиту.

Из соображений благосостояния и биобезопасности быстрое выявление больного теленка имеет решающее значение; тем не менее, я настоятельно подчеркиваю важность решения потенциальной проблемы в состоянии здоровья стада. Лечение отдельных животных важно, но не решает проблему. На ферме мониторинг и профилактические методы имеют жизненно важное значение. Эта информация позволяет проанализировать, насколько эффективна программа управления в предотвращении возникновения и передачи рассматриваемого заболевания или состояния.

Обобщение

Успешная программа по выращиванию телок состоит из последовательной серии систем, используемых для получения взрослых животных с минимальными затратами, для обеспечения репродуктивной эффективности и превосходной продуктивности в первую лактацию. Известно, что питание является одним из наиболее важных факторов на этом этапе жизни, поскольку оно напрямую связано с ростом, репродукцией и общим состоянием здоровья. Эту главу следует читать вместе с главой 69 (Мероприятия по сокращению неонатальных потерь у молочных нетелей) и подчеркнуть руководящие принципы и практические подходы к разработке успешной программы выращивания.

Ссылки

1. James R, Collins W. Системы кормления и содержания тёлок. В кн.: Van Horn HH, Wilcox CJ (ред.) Управление крупным молочным стадом . Шампейн, Иллинойс: Американская ассоциация молочной науки, 1992, с. 411–421.

1. Retamal P. Организация кормления молочных тёлок. В кн.: Risco C, Melendez Retamal P (ред.) Ветеринарная медицина молочного животноводства . Эймс, Айова: WileyBlackwell, 2011, с. 195–198.

2. Национальный исследовательский совет. Потребности молочного скота в питательных веществах , 7-е изд. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2001.

3. Drackley J. Кормление телят от рождения до первой случки. Vet Clin North Am Food Anim Pract 2008;24:55–86.

4. Hutchens M. Руководство по кормлению , 3-е изд. Форт-Аткинсон, Висконсин: Hoards & Sons Company, 2008.

5. Duffield T, Bagg R. Применение ионофоров у лактирующих молочных коров: обзор. Can Vet J 2000;41:388–394.

6. Rumensin 90. Elanco Animal Health, подразделение Eli Lilly and Company. NADA: 95735, одобрено FDA. Доступно по адресу http://elms.xh1.lilly.com/rumensin_90_label.pdf

7. Закон об уточнении порядка применения лекарственных препаратов в ветеринарии от 1994 года. Доступно по адресу http://www.fda.gov/AnimalVeterinary/GuidanceCompliance Enforcement/ActsRulesRegulations/ucm085377.htm

8. Stromberg B, Moon R. Борьба с паразитами у телят и растущих тёлок. Vet Clin North Am Food Anim Pract 2008;24:105–116.

9. Butler J. Борьба с наружными паразитами. В кн.: Van Horn HH, Wilcox CJ (ред.) Управление крупным молочным стадом . Шампейн, Иллинойс: Американская ассоциация молочной науки, 1992, с. 568–584.

10. Национальная система мониторинга здоровья животных. Молочное животноводство 2007. Часть I: справочные данные о здоровье молочного скота и управлении молочным животноводством в США . Форт-Коллинс, Колорадо: USDA, 2002.

11. McGuirk S. Борьба с болезнями молочных телят и тёлок. Vet Clin North Am Fod Anim Pract 2008;24:139–153.

12. Boerum A, Fox L, Leslie K и соавт. . Влияние антибиотикотерапии вымени перед отёлом на здоровье вымени, молочную продуктивность и воспроизводительные показатели молочных тёлок. J Dairy Sci 2006;89: 2090–2098.

13. De Vliegher S, Fox L, Piepers S, McDougall S, Barkema H. Обзор по приглашению редакции: мастит у молочных тёлок — характер заболевания, возможные последствия, профилактика и борьба с ним. J Dairy Sci 2012;95:1025–1040.