Воспроизводство крупного рогатого скота

Таблица 45.1

Таблица 45.2 Параметры веса телят различных пород (в фунтах) для животных, рожденных в 2011 году в условиях, аналогичных US MARC.

Примечание. Из-за распространенного использования английской системы весов и мер при расчете EPD в этой таблице использовались фунты. Источник: предоставлено Larry Kuehn, ARS, USDA.

Таблица 45.3 Поправочные коэффициенты (в фунтах) для добавления к EPD 18 некроссбредных пород для оценки межпородных EPD.

Примечание. Из-за распространенного использования английской системы весов и мер при расчете EPD в этой таблице использовались фунты. Источник: предоставлено Ларри Куэном, ARS, USDA.

Таблица 45.4 BIF-система оценки легкости отела.

В таблице 45.3 указан поправочный коэффициент +2,7 к весу при рождении для Герефорда. Таким образом, бык породы Герефорд с EPD веса при рождении = 0, равноценен быку Ангуса с EPD веса при рождении +2,7, а бык Ангус с EPD веса при рождении = 0 равноценен Герефорду с EPD веса при рождении -2,7. Чтобы сравнить быка Герефорда с EPD веса при рождении +2,0 с быком Ангуса с EPD веса при рождении +4,0, добавьте поправочный коэффициент 2,7 для породы Герефорд к фактическому EPD веса при рождении быка Герефорда, равному +2,0. Это дает Герефорду AB EPD +4,7 веса при рождении. AB EPD Ангус быка попрежнему +4,0 (регулировка не требуется). AB EPDs используются для сравнения быков двух разных пород на равной генетической основе, поэтому в среднем этот Герефорд будет давать телят, которые при рождении на 0,3 кг тяжелее, чем телята от быков Ангуса. Поскольку исследования AB EPD публикуются каждый год, для читателей важно ознакомиться с самыми последними данными, которые можно использовать при расчете AB EPD. Влияние гетерозиса на массу тела при рождении сильно положительное (2,3 кг), в то время как влияние на сложность отела, как правило, незначительно (от –0,5 до + 1,5%).

Даже при небольшом увеличении массы тела при рождении выживаемость до отъема, как правило, была выше (1,7–2,1%) у кроссбредных телят.⁶ EPD легкости отела - более новая разработка в расширенном репертуаре EPD. Во многих племенных и исследовательских стадах не только регистрируется масса тела при рождении, но и фактическая оценка легкости отела у нетелей. Система оценки BIF для легкости отела изображена в таблице 45.4. Терминология EPDs по легкости отела несов местима между породами, что может привести к путанице. Для некоторых пород используют простой термин EPD «легкость отела» (или CE EPD), в то время как другие используют EPD «прямая легкость отела» (или CED EPD). Оба эти термина подразумевают относительную легкость отела телят, полученных от данного быка.

Существуют также EPD легкости отела дочерей рассматриваемого отца, и они указаны как CEM EPD «легкость отела по материнской линии» или CED EPD «легкость отела дочерей». Краткое описание каждой породы будет содержать объяснение используемой в них терминологии.

Поскольку Ангус и Красный ангус являются двумя породами, наиболее часто используемыми на годовалых телках для облегчения отела, для удобства к ним следует применять одну и ту же терминологию: CED EPD прямая легкость отела и CEM EPD легкость отела дочерей. Я буду использовать эти термины при обсуждении EPD легкости отела в этой главе.

Преимущество использования CED EPD для уменьшения уровня дистоции заключается в том, что это прямое измерение различий в процентах рождений без посторонней помощи между быками. Если у отца А EPD CED равен 12 и его сравнивают с производителем B с EPD CED 5, то бык A должен давать телят, требующих на 7% больше родовспоможений, чем у отца B. Таким образом, если бык B произвел 80% телят без родовспоможений в группе нетелей, ожидается, что бык А даст 87% телят, рожденных без посторонней помощи в аналогичной группе нетелей. В настоящее время BIF не публикует поправочные коэффициенты AB EPD легкости отела, поэтому в настоящее время невозможно сравнить EPD между породами.

Трудно дать рекомендацию о том, какой уровень CED EPD или EPD веса при рождении является приемлемым при выборе быков для годовалых телок. Телки, которые будут считаться подверженными наибольшему риску дистоции, будут иметь любую из следующих генетических особенностей:

• имеют низкий CEM;

• иметь высокий вес при рождении AB EPD ’

• рождены от быков с низким CED;

• рождены от быков с высоким АВ EPD веса при рождении;

• рождены от быков пород, которые, как правило, производят телят с более высоким весом при рождении.

В этом случае для этих телок следует выбрать быка с более экстремально высоким показателем CED EPD или низким EPD веса при рождении. Мы не должны забывать, что матка вносит половину генетики в телят, и у самок с низким CEM или высоким EPD веса при рождении генетически с большей вероятностью будут телята с повышенной массой тела при рождении и трудности с отелом по сравнению с самками с высоким CEM или низким EPD веса при рождении.

В то время как одному стаду может потребоваться бык с оценкой CED EPD выше 12 или EPD веса при рождении ниже 0, в другом допустим CED EPD более 9 или AB EPD веса при рождении менее 2,0. Если у группы потенциальных производителей известны EPD CED, примените эти числа, чтобы выбрать идеального быка для использования в группе телок. Не используйте также EPD веса при рождении, поскольку он уже включен в EPD CED. Используйте только AB EPD веса при рождении, если нет CED EPD.

CEM аналогичен в использовании и расчете CED, но он измеряет разницу в процентах отелов первотелок-дочерей быка без посторонней помощи, по сравнению с другими быками. Как и в случае с CED ( легкость отела первотелок от данного быка) , чем выше показатель CEM, тем лучше. Даже при том, что генетическая корреляция между CED и CEM отрицательна (–0.36), есть быки, которые не поддаются антагонизму и преуспевают в обеих чертах.⁷ Если производитель намерен сохранить дочерей быка с легким отелом в качестве ремонта, то разумно учитывать как CED так и CEM EPD.

Еще один фактор, который следует изучить перед выбором быка для использования на телках, - это достоверность его EPD. Это идеальное решение при воспроизводстве телок посредством искусственного осеменения (ИО) быком с высокой достоверностью CED или EPD веса при рождении, поскольку существует большая вероятность того, что EPD высокодостоверного производителя меньше изменится с течением времени. Бык с низкой достоверностью не даст телят с большей вариативностью, чем бык с высокой достоверностью. Существуют таблицы, в которых перечислены возможные изменения EPD в зависимости от достоверности. Например, годовалый бык-ангус с EPD CED 10 и достоверностью 0,05 имеет потенциальное изменение 7,8 (Американская ассоциация ангусов).

Это означает, что данный бык, вероятно, будет иметь CED от 2,2 до 17,8, поскольку его достоверность улучшается. Напротив, бык с EPD CED 10 и достоверностью 0,80 имеет потенциал изменчивости только 1,6, когда он движется к более высокой достоверности CED EPD. Этот производитель, скорее всего, будет иметь «истинный» CED EPD 8,4–11,6. Это показывает, что такой высокодостоверный производитель идеально подходит для первотелок, так как «истинный» EPD легкости отела с меньшей вероятностью изменится со временем. Достоверность более 0,80 будет считаться высокой точностью большинством консультантов.

Фактический вес при рождении отца учитывается в расчете EPD, если бык рождается в стаде с одновозрастной группой. Молодой бык будет иметь низкую достоверность как для CED, так и для EPD веса при рождении, пока от него не будет получено множество телят и эти данные не будут переданы в ассоциацию пород. Если бык был протестирован на ДНК и его геномные EPD включены в его оценку EPD, его достоверность значительно улучшится по сравнению с быком без этой технологии. Внедрение этой технологии эквивалентно данным восьми рожденных и зарегистрированных телят.⁸

Если фактический вес при рождении является единственным доступным параметром, то будет трудно предсказать потенциал быка в плане легкости отела. Многие ненаследственные факторы, такие как возраст матери, сезон года и отел одним теленком или двойней, могут влиять на вес при рождении. Когда доступны EPD CED или EPD массы тела при рождении, анализ фактической массы тела при рождении практически не имеет значения.

Телята мужского пола тяжелее при рождении, дольше вынашиваются и, следовательно, отелы бычками имеют более высокий уровень дистоции (28,4 против 16,98%) по сравнению с отелами телочками.⁹ С коммерциализацией методов получения сексированной спермы использование семени, содержащего только телочек, на первотелках - это еще одна практика управления стадом, которая может быть использована для снижения частоты возникновения дистоции у этой категории самок.

Продолжительность стельности - признак с высокой наследуемостью.³ Коровы с более короткой стельностью дают телят с пониженным весом при рождении, поэтому отбор особей с более коротким гестационным периодом может служить косвенным способом селекции для снижения дистоции. В качестве основного инструмента отбора сокращение гестационного срока не будет успешным из-за того, что по факту разброс данных от короткой до средней стельности очень мал. Например, у породы Гелбфи в 2012 году EPD средней продолжительности гестационного срока составлял –0,8 дня, в то время как у быка, входящего в топ-5% породы по укороченной стельности, он составлял –3,1 дня. При разнице между этими двумя показателями всего в 2,3 дня маловероятно, что срок стельности может быть достаточно снижен, чтобы принести большую выгоду в сокращение дистоции.

Неправильное предлежание и двойни

В исследовании 3878 отелов в течение 21 года 4,1% плодов (кроме рождения двоен) имели неправильное предлежание. Из-за того, что неправильные предлежания встречаются редко, провести тщательный анализ сопутствующих факторов сложно. В этом исследовании 72,8% всех неправильных предлежаний были в заднем спинном положении, а вес при рождении, пол, год и порода потомков были значимыми факторами.¹⁰ В другом исследовании, включавшем 2088 отелов, аномальные предлежания имели место у 2,7% коров с одиночным плодом, но в 17,4% случаях многоплодных родов.¹¹ В этом же исследовании, если при отелах требовалась помощь, у одиночных телят выживаемость составляла 95%, а у близнецов - 73%.

В молочных стадах коровы, вынашивающие близнецов, представляют значительный экономический ущерб. Среди молочных коров с двойнями наблюдается увеличение числа абортов, дистоции, мертворождений, задержаний плаценты, неплодотворных осеменений и выбраковки.¹² В исследовании 12576 отелов в течение 11 лет с уровнем рождения двоен 5,6%, 53,6% отелов близнецами приводили к дистоции, в то время как 38,1% отелов синглтонами не требовали родовспоможения.¹² Существуют разные версии относительно ведения молочных коров, у которых обнаружена двойня после ультразвукового обследования, включая варианты выборочного аборта, специальных условий содержания в предродовом периоде, выбраковки или отсутствия каких-либо мер Брент Кузен, личное сообщение). Запуск на 14 дней раньше, чем обычно, в сочетании с усилением питательности рациона оказались эффективным инструментом в руках некоторых ветеринаров молочных комплексов (Брент Кузен, личное сообщение).

Кормление

Для изучения взаимосвязи между питанием до отела, массой тела при рождении и заболеваемостью дистоцией были проведены многочисленные испытания. В девяти исследованиях, в которых кормление перед отелом подбиралось так, чтобы телки могли отелиться при балле упитанности (BCS) 4–6, масса тела при рождении увеличилась на 0-3 кг при увеличении BCS.⁶ В этих же исследованиях частота дистоции не изменилась в семи исследованиях и увеличилась в двух. При повышении уровней белка были получены аналогичные результаты. Хотя увеличение питания перед отелом, как правило, не влияло на уровень дистоции, оно оказало глубокое влияние на последующее воспроизводство. В одном исследовании 2-летние первотелки, кормившие первого теленка, которого отелили при BCS=4, имели оплодотворяемость 56% за 60-дневный случной период, в то время как первотелки с BCS=6 имели 96% оплодотворяемость за тот же период времени.¹³ Очевидно, что ограничение потребления корма ниже уровня, рекомендуемого Национальным исследовательским советом, не является эффективным способом снижения уровня дистоции у телок. В другом исследовании сообщалось об отрицательной корреляции между BCS телок перед отелом и уровнем дистоции, что указывает на то, что у телок с лучшим BCS дистоция встречалась реже, возможно, из-за того, что у этих телок было больше энергии, что привело к более интенсивным потугам.¹⁴

Развитие телки

Согласно традиционным рекомендациям телки должны достигать 65% массы взрослой особи (MBW) непосредственно перед первым случным сезоном. Несмотря на то, что эти интенсивные программы приводят к максимальному проценту циклирования среди телок, они могут быть экономически не эффективными. Беспокойство при темпах развития телок менее чем 65% MBW связано с последующим снижением массы тела при отелах, с повышением частоты возникновения дистоции и снижением фертильности в последующем случном сезоне. Исследования в штате Небраска показали, что у телок, которые развивались до 50% или 55% от взрослой массы тела, не было различий по массе тела телят при рождении (33 против 33 кг), проценту дистоции (31,3 против 24,7%), первичной оплодотворяемости за 45-дневный период воспроизводства (87,2% против 89,8%) и показатели зачатия второго теленка (92,4 против 93,8%).¹⁵ Следует проявлять определенную осторожность в выращивании телок, если целью является 50% MBW. Если в период развития происходит экзогенный стресс или изменение доступности корма и телки на самом деле меньше 50% MBW при осеменении, может произойти снижение фертильности.

Поскольку основная причина дистоции у крупного рогатого скота связана с неравенством между размерами плода и матки, многие исследователи изучили параметры таза годовалых самок, чтобы предсказать последующий риск развития дистоции. К сожалению, телки с более крупными тазовыми отверстиями, как правило, имеют больший размер тела, а также имеют телят с большим весом при рождении. Таким образом, отбор по более крупным тазовым отверстиям не приводит к снижению степени дистоции.¹⁶ Может быть, есть некоторая польза в выявлении телок с неправильной формой таза до разведения, но поскольку такая проблема возникает редко, то экономическая эффективность оценки площади и/или структуры таза для уменьшения уровня дистоции сомнительна.

Методы улучшения выживаемости телят при дистоции

Осеменение однолетних телок до осеменения основного стада зрелых коров является проверенным методом увеличения процента повторного размножения среди кормящих двухлетних первотелок. Этот метод также может повысить выживаемость телят от этих телок благодаря наличию дополнительного времени, затрачиваемого на наблюдение за телками во время отела. Первые недели сезона отела приходят с большим ожиданием, так как прошло много месяцев с предыдущего сезона отела. Телок, которые телятся в начале сезона отела, с большей вероятностью будут неоднократно наблюдать и обследовать в течение дня и ночи, поэтому дистоцию могут выявить раньше, что должно привести к рождению большего числа живых телят.

Исследования показывают, что раннее вмешательство в случаях дистоции дает больше живых здоровых телят и больше первотелок сохраняет живыми и здоровыми. Дополнительным преимуществом раннего вмешательства является улучшение репродуктивного уровня у этих первотелок по сравнению с первотелками, у которых вмешательство производилось позднее.¹⁷ Вместо того, чтобы, как производители мясного скота пытаться запомнить, как долго длится каждый этап родов, в нашей частной ветеринарной практике было правило «прогрессировать каждый час». «У каждой телки или коровы каждый час должен наблюдаться прогресс в продвижении теленка, а если этого нет, ее необходимо обследовать. Это правило значительно увеличило процент живых телят, рожденных на фермах наших клиентов.

Влияние окружающей среды на вес при рождении

и дистоцию

Исследование генотипа Герефордов во взаимодействии с окружающей средой проводилось в течение 11 лет, где в Монтане и Флориде разводился крупный рогатый скот сходной генетики. Вес при рождении у телят, родившихся в штате Монтана, в среднем на 6,5 кг тяжелее, чем у телят, рожденных во Флориде, хотя генетика была одинаковой.¹⁸ Подобные исследования подтверждают наблюдения практикующих ветеринаров в северных широтах США, что поздние летние и осенние телята в Соединенных Штатах легче при рождении и вызывают меньше случаев дистоции по сравнению с телятами, рожденными зимой и ранней весной. Переход от зимнего или ранневесеннего отела к поздневесеннему сезону может стать стратегией управления, которая позволит снизить процент дистоции в стаде там, где стресс в холодную погоду может способствовать увеличению массы тела при рождении и последующей дистоции.