паратов кальция и магния. Рекомендуется также повышение энергетической ценности рациона.
11.14. Нарушение обмена селена
Беларусь относится к геохиыической зоне с недостаТКОi\'! селена. Низкому содержанию селена в кормах республики способствуют бедность почв этим Э.'Iементом, высокая влажность их, приводящая к выщелачиванию селена из почв. Нередко селен в почве содержится в недоступпой или малодоступной для растений форме, особенно на кислых, переувлаЖНСНJ-IЫХ почвах.
Большая разность природно-климатических условий при водит К значительной вариабильности содержания селена в кормовых культурах (например, в зерне кукурузы он обнаруживается в количествах, колеблющихся от 0,017 до 0,216 мг %) . Минимальное количество селена содержится в соломе (0,016 мг % в сухом веществе) , максимальное в рыбной мукс - до 0,750 мг %. Корма, содержащие больше протеина, богаче и селеном. Количество селена в кормах значительно снижается при нссоблюдении технологии их заготовки и хранения.
Усроение селена в кишечнике крупного рогатого скота зависит от многих факторов: содержания его в кормах рациона, растворимости соединений селена, соотношения в рационе ССра:селен, наличия компонентов, с которыми он может образовать труднорастворимые соединения (например, железо).
Способность животного резервировать селен в тканях организма весьма ограничена. При сверхнормативном поступлении селена с кормами излишки его выводятся через почки, легкие и желудочно-кишечный тракт.
Между селеном и серой существует фупкциопа.пьпыЙ антагонизм, однако при определенных условиях селен может замещать серу в органических соединениях. Оптимальным соотношениеы селена и серы принято считать 1 : 10 000. Для нормального обмена веществ необходимы оба элеi\Iента.
В экспериментах показано, что при скармливании КОУ!бикорма, обогащенного селенитоы натрия, IIOвышается интенсивность
обмена селена, усиливается утилизация его организмом. Акти визации обмена селена способствует витамин Е. На основании опытов,проведенных в Германии, при витамин Е-селеновой под кормке установлено повышение удоев, содержания жира и белка вмолоке, снижается в нем количество соматических клеток.
Функция селена в организме многогранна. Он регулирует усвоение витаминов А, С, Е и К, участвует в аэробном окис:rеНIlИ, регулирует скорость течения окислительно-восстановиTC:IbHbIX реакций. Селен интенсивно влияет на белковый обмен, особенно на обмен серусодержащих аминокислот.
Недостаток селена в рационе вызывает беломышечную болезнь. Чаще заболевает молодняк, взрослый скот сравнительно редко. Характерные признаки болезни - вялость животного, залеживание, нарушение координации движений, сердечная слабость, учащенное дыхание, отеки конечностей, понос, кашель, повышение температуры тела. В тяжелых случаях общий упадок сил, параличи и гибель животного.
Лечебные и профилактические мероприятия сводятся к обеспечению животных полноценным рационом, содержание их в хороших условиях, инъекции раствора селенита натрия.
Заключение
Приведенные данные свидетельствуют о том, что нарушения в кормлении высокопродуктивных коров являются одной из главных причин снижения их продуктивности, возникновения различных отклонений в их физиологическом состоянии и в конечном итоге патологий и даже гибели животных. Отсюда сохранение здоровья животных - одна из составляющих, обусловливающих высокую продуктивность и рентабельность молочного производства.
Высокопродуктивные коровы, как известно, имеют более интенсивный обi\lен веществ. Для них характерны более тонкая и чувствительная нейрогуморальная регулирующая система, реагирующая даже на незначительные отклонения в кормлении и содержании, значительно сильнее выраженные нарушения обмена веществ, затрагивающие и их иммунобиологический статус.
В. Я. Мищенко, Н. А. Яременко, Д. К. Павлов (2004), проанализировав литературные данные, пришли к заключению, что самая высокопродуктивная голштино-фризская порода чаще других подвергается различным патологическим нарушениям. У них часто регистрируют болезни конечностей, особенно гнойно-некротические процессы в области пальцев. Этиология этих болезней полифакторная, однако основной причиной является травматизм на фоне нарушений иммунобиологического статуса животных. Такая патология может привести к снижению молочной продуктивности на 20 - 30 %.
Многие исследователи основную роль в этиологии болезней дистальных участков конечностей, чаще тазовых, отводят хроническому ацидозу рубца, возникающему при скармливании большого количества концентрированных кормов. При длительном ацидозе у животных регистрируют ламини ты (пододерматиты). Более глубокая роль в патологии отводится гистамину. При высококонцентратном типе кормления в организм поступает большое количество гистамина, содержащегося в зерновом корме, особенно в оболочках зерен злаковых.
Развитию ламинита способствует гиподинамия, при которой освобождается гистамин, лабильно связанный с белками рога копытцев. Все это при водит к разрыхлению рогового слоя копытца, его травмированию, инфицированию и развитию гнойнонекротических воспалительных процессов. Этому способствуют также неудовлетворительные зоогигиенические условия содержания коров, несбалансированность рационов по протеину и минеральным веществам, нарушение сахаро-протеинового отношения. Определенную роль в возникновении данного заболевания играет микрофлора (некробактерии, стрептококки, стафилококки, протеи и др.) .
у животных голштино-фризской породы при содержании на несбалансированном рационе нередко регистрируют жировое перерождение печени. В большинстве случаев гепатоз у высокопродуктивных коров от�ечают в течение первого месяца лактации.
Считают, что коровы голштино-фризской породы генетически предрасположены к заболеваниям дистальных отделов ковелась па повышение молочной продуктивности и малый угол нечностей, что обусловлено рыхлой структурой рога копытцев. А. А. Балаш (1994) и В. п. Рыженко (1998) связывают это с пониживотных на жестком полу способствует увеличению давления женной резистентностью организма животных, так как селекция на основу кожи копытец, что, как и гиподинамия, приводит к дорсальной стенки копытец с поверхностью пола. Содержание застойным явлениям в пальцах.
Поражения печени возникают вследствие нарушения структуры рационов, при низком содержании легкопереваримых угпопластическую анемию, кетоз. Скармливание чрезмерного колеводов, клетчатки, минеральных веществ, витаминов, избытке сырого протеина, жира и крахмала. У высокоудойных коров, личества концентратов приводит к увеличению риска смещения диагностируЮТ коронавирусную дизентерию, диарею и другие сычуга, к ацидозу рубца. У высокопродуктивных коров чаще минозы, остеодистрофию, послеродовуЮ гипофосфатемию, гиKpOlvlC паТОJIОГJТИ печени, нередка регистрирую'1' гипо- и авитапоражения кишечника.
циалом молочной продуктивности из-за рубежа. Одним из условий такого завоза является их беременность не более 5 мес. Чаllрибытии В хозяйство зачастую приводят к заболеванию, аборсто это правило нарушается, нередко бывают случаи, когда лей голштино-фризской породы с высоким генетическим потенстельность транспортируемых животных достигает 6 - 7 и даВ последнее время многие хозяйства стран СНГ завозят нетения дистальных участков конечностей, абсцессы, флегмоны, обтам и даже гибели. И в этом случае причинами болезни, гибеже 8 мес. Однако нарушение условий транспортирОвки глубокостельных животных, условий кормления и содержания их по ширные инфильтрационные отеки и истощение, некротические ли и вынужденного убоя были гнойно-некротические поражепоражения слизистой рубца, сычуга и кишечника, остеодистрофия, некробактериоз.
и содержания. животных в селекцинонном процессе с увеличением кровности Следует отметить и то, что при использовании завезенных потомства у него возрастают биологические требования к условиям производства, качеству кормления, теХНОJIOГИИ кормления
Отсюда вывод � добиться высоких удоев у животных не плуатации, т. е. при применении на молочных фермах современтолько голштино-фрпзской, но И других пород можно лишь при тщательном соблюдении правил кормления, содержания и эксной научно обоснованной технологии производства.
КОМФОРТНЫЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ КОРОВ - ПРЕДПОСЫЛКА ДОСТИЖЕНИЯ ВЫСОКОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ
Окружающая среда оказывает большое влияние на организм сельскохозяйственных животных. Для более полной реализации генетического потенциа.тrа продуктивности животным необходимо создать такие условия, которые бы максимально отвеqали их биологическим особенностям. В противном случае животные вынуждены приспосабливаться, а это вызывает дополнительное напряжение физиологических процессов, повышение затрат энергии и, в конечном итоге, снижение продуктивности, увеличение расхода кормов, а в ряде случаев болезни и даже гибель животных. Воздействие неблагоприятных условий окружающей среды принято называть стрессовым воздействием или просто стрессом.
Комплекс "комфорт для коровы" включает многие понятия, которые в определенной степени взаимосвязаны и зависят друг от друга. Естественным проявлением жизни ("деятельности" ) коровы является потребление корма, поды, движение, лежание, пережевывание жвачки. Во всем этом корова не должна быть ограничена, иначе может наступить снижение (депрессия) продуктивности.
К сожалению, не всегда в должной мере учитываются такие факторы, как способ содержания, формы обс.пуживания животных, качество животноводческих помещений, их планировка, вентиляция, освещение и др. Иногда достаточно лишь незначительных изменений в строительно-планировочных решениях, в оборудовании в пользу биологических требований животных, создании комфортных условий, способствующих повышению продуктивности.
