ы л го отел Ku. Поз ет поступать только после первого отела телки. Поэтому очень важно своевременное осеменение телки телки и получение получение отела в оптимальные сроки. Более поздний отел (старше 24 мес) увеличивает финансовые потерина вследствие увеличения(в расходовкорма), на телку,чивает потраченныхфинансовые на ее выращиваниевследствие (в основном корма), бо-на голеемолока, длительногоалеемолока, длительногоамолока, длительногоа длительногоаа следовательно,ожиданияожидания полученияболееболее отдаленнойOT молодойиOT молодойи молодойии отдачикоровыкапитала,перво-коровыкапитала,перво-капитала,перво-первозатраченного на корову.
ы л го отел Ku. Поз wer Поповая sige Bopocran Живая масса
поступать только после первого отела телки. Поэтому очень 609 [eo Dovoree ro en Thiam topo
важно своевременное осеменение телки телки и получение получение отела в оп- 700 |smocnore животного 40% 60%. 80% ти
тимальные сроки. Более поздний отел (старше 24 мес) увели- ры 650-700 бурая Швицкая
телку,чивает потраченныхфинансовые потерина ее выращиваниевследствие увеличения(в основном расходовкорма), бо-на $=gиpm aиена НИ—22-272-272-мTOSSeT Tact” 600-650525-578. Moonen ирриорнAteшир иcan
голеемолока, длительногоалеемолока, длительногоамолока, длительногоа длительногоаа следовательно,ожиданияожидания полученияболееболее отдаленнойOT молодойиOT молодойи молодойии отдачикоровыкапитала,перво-коровыкапитала,перво-капитала,перво-перво- Он5ны| ; ВеныzgA ao STG s 400-450— — Axepceroxanee
затраченного на корову. x |. А. ae aie
лы . Be
400 28:
Таблица 13.1. Количество кормов, потребляемое телками круп-
ных молочных пород пород (по М. М. Ваттио, 1997) ° нию 1ai6uas ие ^^^ 55 -блет
Рождение cases Взрослая корова
Корма, кг or 0 or г от то от0 “posse, Рис. 13.2. Оптимальное развитие телки позволяет достигнуть отела в ран:
доЗ | до12 | до24 | до24 24 мес нем возрасте
т 5 5 | 6 75 о снижают
Фураж? 65 | 1350 | 4585 | 6000 375 Иногда с целью уменьшения затрат намеренно снижают ко-
ЭнергетическиеПротеиновыеКальций — фосфористочники источники2, | 2,252575 | 1335045 | 13610010 | 27,152580 0”0155 личествоснижениевремя выращиваниявыделенныхзатрат в этоттелят)ресурсовкороткийможетна промежутокпривестивыращиваниев большомувременителят. Однаконедобо-(т.е. во
Микроэлементы 0,45 | 100 | 110 | 21,0 0,8 ре pau AT) 1 р ы му нед:
Заменители молока?) 18 _ _ 18.0 _ ру заработка в будущем. Например, неадекватное кормление, со-
держание и ветеринарное обслуживание могут негативно повли-
Примечания: ять на прибыльность всего стада вследствие того, что у нездо-
1) сено (15% сырого протеина) и кукурузный силос (8 % сырого проте- ровых телок может снизиться потенциал будущей производи-
ина); тельности молока. Кроме ‘того, медленно развивающиеся телки
3) ХУКуруза и зерно злаковых культур; имеют более поздние сроки отела, что увеличивает стоимость
4) декальцинированныйс0я декальцинированныйс0яс0я и другие корма корма с высокимфосфатфосфат (24содержанием %содержанием % % Ca и 18%протеина;Р);протеина;Р);Р); их выращивания. ИИ наоборот,наоб телки недостаточно созревшие и
5) если телка держится держится более 24 мес, в период от период от от 12 до 24 мес в рацион рацион телящиеся в раннем возрасте, подвергаются риску неблагопри-
добавляются различные зерновые добавки. ятных родов.
Таблица 13.1. Количество кормов, потребляемое телками круп-
ных молочных пород пород (по М. М. Ваттио, 1997)
ина); 3) ХУКуруза и зерно злаковых культур; 4) декальцинированныйс0я декальцинированныйс0яс0я и другие корма корма с высокимфосфатфосфат (24содержанием %содержанием % % Ca и 18%протеина;Р);протеина;Р);Р);
5) если телка держится держится более 24 мес, в период от период от от 12 до 24 мес в рацион рацион добавляются различные зерновые добавки.
Следует иметь в виду, что потребности телок в течение различных периодов выращивания сильно изменяются, а это является дополнительным фактором, затрудняющим обеспечение оптимального роста и развития животных. Критическими моментами развития телок считаются рождение, отъем от матери и отел. Поэтому телки требуют хотя и небольшого, но постоянного внимания, правильно составленного рациона для кормления, который в свою очередь обеспечивает удовлетворительный рост и хорошее здоровье животного.
По данным М. Ваттио, при оптимальном управлении хозяйством в США только через 1- 1,5 лактации к хозяину возвращаются деньги, первоначально вложенные в выращивание коровы. При задержке лактации на 6 мес окупаемость выращивания взрослой коровы удлиняется до второй лактации (рис. 13.2). При хорошей программе выращивания телка должна достигнуть 85 — 90% своей будущей массы в возрасте 2 лет, за несколько дней до первого отела.
13.2. Оптимальные требования к выращиванию
Существует несколько кrитериев Д;IЯ определения успешности програl!МЫ выраЩlIвания те." ок Эти критерии ДОЛЖНЫ удовлетворять следующим требоваН!lЯЫ:
-
смертность телочек и бычков с1д,жна быть ниже ,) о/с:;
-
рост, раЗБитие и масса телки при пеРВОl\1 отеле ДО.·IЖНЫ
-
быть пропорциональными;
-
средний возраст первого оте.-ш 2·1 мес.
l'Лолочная продуктивность новотеЛf,НОЙ коровы при первой лактации обычно считается индикатором успешности выращивания телки.
Однако важнее продуктивность в течение всей жизни, чем продуктивность IIрИ первой .,актации ЩШ неудовлетворительном развитии теленка. Отел в возрастр- 22 -- 24 "" ре приводит к увеличению риска возникновения ОС-I0жнений при пеРВОl! отеле, а также и плохую ПРОдуктивность в этот период. Поэтому когда намеренно задерживают начало первой лактации в надежде улучшить ПРОДУК'l'ИВIIОС'ГЬ телки в период первой лактации, то фактически получают протшюпо:южный результат. Отсюда оптимаJIЬНОЙ стратегией являеl'СЯ регулирование КОРl\1леНIfЯ в соотвеТСГВИIl с ростом телки такш.! образом, чтобы она развивалась адекватно и была полностью готова к отелу в возраС"l'е 24 мес.
имеет слеДУЮщие преимущества: Совмещение оптимаJIЬНОГО развития телки и раннего отела
• снижает риск возникновения затруднений при отеле;
тащш); водственного использования коровы (увеличивается количество • улучшает молочную продуктивность за весь период произДОЙНЫХ дней и продуктивность в каждый отдельный день лак• снижаются затраты на выраЩlIвание телок (корма, количество затраченного труда и т. д.);
• снижает необходимое ко:rичество телок для Рб!Онта стада. Таким обраЗОl\I, успех выращивания телок определяется не высокой ПРО;(�'КТИВНОС1ЪЮ во ВРl'l\1Я первой лактации, а произ-
JIспользования коровы. водительностью на протяжении всего периода хозяйственного
J3аЖНЫ�1 критерием оценки эффективности выращивания те.'ТОК является достижение уровня Оlертности не более 5 %. Следует ПОl\Ш ИТЬ, что молодые телки наиболее восприимчивы к болезням. Пониженный уровень иммунитета вместе с неадекватным кормлением, плохими условиями содержания и управления увеличивают риск возникновения заболеваний и количество Cl!CPTHbIX случаев в раннем возрасте. Обычно наибольший отход наблюдается в первые два месяца после рождения, постепенно со Bpe�leHeM снижаясь. Низкий уровень С:\lертности дает дополнительную возможность улучшения генетических и ЭКОНОМIIческих характеристик стада.
Достижение оптимальной скорости роста .- один из показателей успеха выращивания. Оптимальная скорость роста зависит от породы животного. Слишком низкая скорость роста задерживает достижение половой зрелости, осеменение и наступление первой лактации, а СЛIIШКОМ высокая скорость роста, особенно перед половой зрелостью (9 - 10 мес) , отрицательно сказывается на последующей молочной продуктивности коровы.
Принято считать, что масса тела животного оказывает значительно большее влияние на способность к воспроизводству, а следовательно, началу ПРОllзводства молока, чем его возраст. Независимо от возраста половая зрелость достигается, когда масса телки равна ПРИ:-"Iерно 40 % от ее будущей массы в зрелом возрасте. Осеменять телку рекомендуется, когда телка достигает 60 % своей будущей массы (рис. 13.3). Если первый отел у ремонтных телок происходит на один месяц раньше (при условии, что возраст телки более 24 мес) , то в стаде из 100 коров количество получаемых первотелок за один год увеличивается на одну или две.
Масса телки сразу после отела должна составлять 80 - 85 % от !\1аССЫ В зрело�! возрасте, а через несколько дней после отела - 85 - 90 %. Вышеуказанные цифры служат ориентиром, они определены на основе фИЗIIOЛОГI1И телок.
1 20 а 45 б
& 1 1 0 �
� 1 00 '" 90 '" 40 6
� g 80 70 <:; 35
о 60
'" 50 I 1с 30
ф � ф .:; 40 30 f[� о '"
;.� � 25
О .g 20 1 0 <1'\
О 24 26 28 30 32 34 36 20 24 26 28 30 32 36
Возраст первого отепа, ме., Возраст первого отепа. мес 34
Рис. 1.3.3. Влияние возраста телки при первом отеле на общее количество телок в стаде (а) и ожидаемое количество lIервотелок, получаемых за один год (6) , в стаде из 100 коров (соотношение полов 50 %; уровень смертности и непреднамеренной выбраковки 10 %; период отела 1.3 мес)
Следовательно, телки, дос'l'ИГJПИР 80 - 85 % своей будущей :'iacсы, считаются готовыми к отелу, При этом риск ВОЗНПКIIовения затруднений отелов ыинимальныЙ. Kpo;'vfe того, телки достигли такой ВОЗ;'vlOжности потребления кормов, которая позволяет им значительно лучше реаr'ировать на их потенциальную молочную продуктивность в период первой лактации,
ПОCJrедни€ 15 - 20 % массы, необходимые для достижения полной зрелости, постепенно набираются в течение 2 - 3 мес первой лактации. Своей полной массы корова обычно достигает в возрасте 5,5 - 6 лет (вреI\lЯ четвертой лактации) .
Первый отел наиболее целесообразен в возрасте 24 мес. Однако необходимо учитывать, что успех выращивания телки определяется не только возрасто2'v! во время первого отела, а скорее, комбинацпей возраста и уровня развития телки к моменту отела.
Менее крупные породы молочного скота (джерсейская) взрослеют быстрее, чем более крупные породы (ГОJ1штинская), Поэтому оптимальный возраст первого отела для менее крупных пород может быть на 1 - 2 мес раньше, чем у более крупных (22 и 24 иес соответственно) . Задержка первого отела наносит большой урон прибыльности стада, так как за'l'раты на произво;,\ство увеличиваются. При этом увеличивается общее количество телок, неоБХОДИ!lfЫХ Д"lЯ ре:'lOнта стада.
13.3. Динамика формирования молочного стада
Каждая группа в свою очередь может быть разделена на боОбычно стадо феР:'IЫ 1I0дразделяют на три категории: ре"lее мелкие подгруппы животных с одинаковыми потребностями. )I.пвотные различных возрастных групп нуждаются в проведеуправления. Уход за каждой группой животных должен опрении специфических профилактических оздоровительных меро1!O!ITHble телки, дойные коровы JI коровы В периоде сухостоя. :�еляться соответствуЮЩIIЫИ требованиями этой группы: приятий, разЛИЧНОl! рационе корыления, ыетодах содержания и
• основное внимание при уходе за телками должно быть направлено на укрепление ЗДОIЮRLЯ и обеспечение их роста;
• при уходе за короваl\1И в период лактации основной упор должен быть направлен на l!О.iIОЧНУЮ продуктивность и воспроизводство;
ции. ние должно быть обращено на подготовку к следующей лакта• при уходе за короваыи в период сухостоя основное внимаВ типичном стаде в соответствии с его размерами обычно принимается следующая средняя структура (рис. 13.4). Такая
Структура стада из 1 00 коров
1 80 020% выбраковки
1 60 35 1135% выбраковки
1 40 . .
х � 1 20 30
о � 1 00 25
* . . � 20
� 80 i
� � о 60 ; 1 5
40 . . о; � о 1 0
20
О
35% П е рво- 3 > 5
те лки
Размер стада
Уровень выбраковки Кол-во лактаций
20%
лок и структуру cTa. : a
Рис. 13.4. Влиянис уровня выбраковки на lIсобхо . J)н.юе количество I1epBOTe
