Кормление и содержание высокопродуктивных коров

переходе из одной стадии в другую, т. е. к интенсивному кормважно адаптировать популяцию микроорганизмов рубца к пеДля улучшения потребления сухого вещества после отела ревариванию концентратов наряду с грубыми кормами. Этим нием содержания в рационе грубых кормов и концентратов при также будет максимально снижен стресс, связанный с изменелению коровы пос.пе отела.

что среди них преобладают те, которые могут наилучшим обраСостав микроорганизмов рубца формируется таким образом, ЗОм перерабатывать корм, который в данное время предлагается коровам. Поэтому целесообразно перед отелом давать корове тОт же корм, которым она будет кормиться после отела.

является наиболее благоприятным для большинства животных. минеральными веществами именно в период сухоСтоя. Обеспеченеобходимость, то следует применять минеральный корм или ограничено. Это важно для профилактики родильного пареза. Такое Количество кальция и фосфора обычно поступает с основние кальцием в последние три недели перед отелом должно быть Потребление кальция около 40 - 50 г в день и фосфора 25 - 30 г ние коров фосфором не требуется. Если же в этом возникает корм с особо узким Соотношением кальция и фосфора или вообще не содержащий кальций. НЫМ кормом. В большинстве случаев дополнительное обеспечеОсобая тщательность необходима при обеспечении коровы

циона определением разницы между анионами (калий, натрий) ляют сульфат аммония, хлорид аммония или сульфат магния. ному риску возникновения послеродового пареза. В корм добавВ последние годы в США, чтобы избежать избыточного поных веществ, выдвинута теория балансирования этой части раи катионами (хлор, сера) . Избыток катионов ведет к повышенступления в организм коровы в сухостойный период минеральВо избежание чрезмерного потребления кальция целесообклевер, не следует вообще применять для кормления коров в такие богатые кальцием корма, как Силос из ботвы сахарной свеклы, промежуточные культуры, сухой жом, люцерна, красный разно уменьшить долю бобовых в сухом веществе рациона, а период сухостоя.

8.5. Кормление первотелок

При кормлении коров-первотелок еще в большей степени важно то, что было сказано о кормлении коров в период сухостоя и первую стадию лактации. В последние недели перед первым отелом кормление животного требует особого внимания, ибо от него завиСит потребление корма после отела. При правильном кормлении удается избежать большой нагрузки на обмен веществ и возможных нарушений воспроизводительной функции. Если телки телятся в первый раз в 26 или даже 24 мес, их рост еще не закончен. Это не должно быть основанием для того, чтобы обильно кормить их перед отелом. Ожиревшие животные склонны к нарушению обмена веществ. В этом случае помогает наблюдение за развитием животного. Рекомендуемые не слишком скудный основной корм, небольшие количества концентрированного корма для поддержания прироста ЖИВОЙ массы 11 сбалансированные рационы с достаточной долей структурного корма, 2 - 3 кг комбикормов в последние недели перед отелом не только обеспечивают прирост, но и могут расцениваться как подготовительное кормление перед лактацией, точно так же, как и у сухостойных коров.

Кормление первотелок в начале лактации - это сложнейшая фаза кормления вообще. Дело в том, что кроме необходимой энергии для выработки молока первотелкам требуется еще энергия для продолжения роста. При этом потребление сухой субстанции у таких животных на 20 -- 25 % ниже, чем у взрослых животных. Более или менее полное обеспечение молодой коровы возможно лишь в том случае, если удается выполнить следующие условия:

• основной корм высокого качества с большой концентрацией

• энергии и достаточной структурой;

• высокое потребление корма при частом подкладывании

• свежего корма;

• осторожное постепенное повышение количества концентри- рованного корма согласно проведенному расчету рациона в течение 3 - 4 недель;

• раздача концентрированного корма за несколько приемов.

Если все эти предпосылки выполнены, первотелки могут выдержать неизбежный дефицит энергии на пике лактации. Если придерживаться таких условий, то это практически гарантия того, что функция воспроизводства не пострадает и что продолжительность использования коровы будет большой.

Основные положения сбалансированной программы кормления молочной коровы

Анализируя основные этапы кормления коровы в различные перирды лактации, можно сделать заключение, что программа кормления должна вклЮчать слеДУЮщие моменты.

З'Н,а'Н,и-я о 'Корове:

• количество отелов:

• живая масса,

• молочная продуктивность,

• стадия лактации.

З'Н,а'Н,и-я о 'Кормах:

• качество грубых кормов,

• количество сырого протеина в концентратах,

• стоимость концентратов.

В зависимости от этих факторов количество скармливаемых концентратов может изменяться от О до 15 кг в день, а количество сырого протеина, содержащегося в концентрированных кормах, может изменяться от 12 до 23 %. Необходимое количество Сырого протеина в концентрированных кормах зависит в основном от стадии лактации коровы и от качества используемых грубых кормов.

Самый простой ориентир нри даче концентратов: добавляйте концентраты до тех пор, пока вызванное этим увеличение надоев превосходит количество добавляемых концентратов -- при том, что добавки концентратов не вредят здоровью коровы.

Обобщая данные о пищеварении, можно заключить, что цикл лактации коровы должен подразделяться на четыре стадии, для которых характерно:

Таким образом, правильное кормление в период сухостоя, обеспечении производства молока на уровне генетического попервой и второй фазы лактации является важным фактором в тенциала.

8.6. Простой контроль за кормлением и состоянием здоровья коров

необходимо, устранить их. причины, вызывающие снижение продуктивности и, если это ства. Контроль должен быть направлен на то, чтобы выявить мерным нагрузкам, поэтому необходимо контролировать их состояние, чтобы не возникла проблема здоровья животных, что Обмен веществ у высокопродуктивных коров подвержен чрезвпоследствии отразится на рентабельности молочного скотоводма отдельными животными. ных кормов (кормосмесей) на группу, используя весовое устройство. Поэтому непременным условием является анализ качества ство кормораздатчика, и при необходимости вносят соответствууровень обеспечения коров кормами, необходимо знать их качекормов, чтобы знать содержание в них питательных и минеральлении кормов судят по результатам их взвешивания. При беспривязном содержании определяют среднее количество съеденющие коррективы. При раздаче концентратов через кормовой Оце'Н,'Ка обесnече'Н,и-я ;)fcивоm'н,ыx 'Кормами. Чтобы определить ных веществ, витаминов. При привязном содержании о потребаппарат можно точно определить потребляемое количество кор

О состоянии животных судят по шести основным факторам.

1 . Кондиция тела. Важным фактором уровня обеспечения кормами является состояние тела животного. Для этого нередко пользуются балльной системой. Например, при пятиба.n:льной системе в один ба л оценивается худое животное, в пять баллов - очень жирное. На основании этой визуальной оценки, хотя она и субъективная, можно внести необходимые поправки в рацион животного.

В хозяйствах с большим поголовьем формируют группы по продуктивности. При этом наряду с фактическим суточным удоем учитывают также и кондиции тела как вспомогательный признак для оценки необходимого обеспечения энергией, чтобы исключить сверхобеспечение или недообеспчение.

1. ПараметРЪt продуктивности. Содер;жание моло'Чного белка. По содержанию молочного белка можно rу/l,ИТh оп уровне обеспечения коровы энергией. Избыток энергии в рационе проявляется высоким, а недостаток - низким содержанием белка в молоке. При этом надо знать средние показатели содержания молочного белка для данного животного. Отклонения по этому показателю на 0,3 - 0,4 % уже могут свидетельствовать о необходимости корректирования рациона. Большое превышение уровня белка в молоке может характеризовать нарушение обмена веществ и сигнализировать о повышенном обеспечении энергией, которое, если будет продолжаться длительное время, приводит к ожирению.

Низкое содержание молочного белка в начале новой лактации является признаком очень низкого потребления энергии. Причиной этого могут быть недостаток высокоценного основного корма, ошибки в технике кормления, очень жирное животное при отеле.

Содер;жание моло'Чного ;жира. Этот фактор является одним из достоверных показателей уровня питания животного. Если содержание молочного жира равно 5 % и выше и сочетается с очень низким содержанием молочного белка, то это показатель того, что с кормом потребляется очень мало энергии и поэтому происходит большое расщепление энергетических материа-

лов тела животного. Такое состояние иногда называют вялой ацетонемией. Если животное после отела залеживается, то это явный признак указанной болезни.

Содер;жание мо'Чевинъt. Этот показатель должен всегда рассматриваться в связи с содержанием молочного белка, т. е. с обеспеченисм энсргиеЙ.

Избыточное содержание протеина в рационе увеличивает содержание мочевины в молоке. Верхним пределом считается 30 мг/100 мл молока. Если содержание молочного белка находитСя в нормальных пределах, а содержание мочевины превышает 30 мг/100 мл, то необходимо сократить количество протеина в рационе, чтобы избежать ненужной нагрузки на печень коровы. Если содержание мочевины ниже 15 мг, то это означает, что обеспеченность рациона протеином слишком низкая и ее необХОДИ:М:О уве.ТГИЧИТЬ.

При содержании молочного белка ниже 3,2 % необходимо улучшить обеспечение энергией, чтобы довести содержание белка в молоке до нормальных пределов. Только в этом случае можно узнать, объясняется ли, повышенное содержание мочевины слишком высоким обеспечением протеином корма.

Соотношение ;жир : белок. Соотношение между молочным жиром и белком не должно быть ниже 1,2 ; 1. Более узкое соотношение является признаком повышенной нагрузки на обмен веществ, которому должны быть противопоставлены мероприятия, улучшающие ферментативные процессы в рубце и, таким образом, обеспечивающие животное энергией. Если содержание молочного жира и молочного белка очень близки друг к другу, то следует проконтролировать основные параметры рациона - содержание крахмала должно быть около 28 %, сырого жира - не более 4 % и сырой клетчатки - минимум 18 % (относител^\ но сухого вещества рациона).

1. Активность ;жва'Чки. Высокая активность жвачки способствует стабильности в рубце и здоровью животного. Активность пережевывания зависит от состава содержимого рубца и его кислотности. Корове необходимо до полного насыщения примерно 7 ч на еду, но 10 - 13 ч - на пережевывание жвачки.