дать расстройством желудочно-кишечного тракта, на пастбищах необходимо иметь телеги с яровой соломой, которую животные хорошо поедают, возмещая недостающую в траве клетчатку. Обязательно на пастбища должна быть подвезена поваренная соль для восполнения натрия. В жаркое время суток для животных необходимы укрытия в тени деревьев, кустарников или под специальными навесами.

Содержатся животные в летних лагерях, где для телят оборудованы навесы и подкормочники, или же в помещениях, если они находятся рядом с пастбищами. Поение осуществляется из естественных водоемов или воду подвозят на пастбище, как в молочном скотоводстве.

Содержание мясного скота не требует капитальных помещений из дорогостоящих железобетонных конструкций, а наиболее перспективными являются здания облегченного типа из полурамных конструкций шириной 18 или 21 м и дешевого стенового материала, что позволяет намного удешевлять стоимость скотоместа.

Для повышения эффективности ведения мясного скотоводства необходимо, чтобы размер капитальных вложений в расчете на 1 голову основного стада был небольшим, чему способствует максимальное использование дешевых помещений. Также в этом плане большие возможности представляет реконструкция пустующих старых помещений. Схема реконструированного старого помещения под родильное отделение для примера показана на рисунке 5.

Полезная площадь данного помещения составляет 400 м² , или на 50 голов коров с телятами (из расчета 8 м² пола на корову с теленком). Стены помещения выполнены из бревен, крыша из шифера, пол бетонированный, выполнен в виде желоба глубиной 50 см и шириной 7 м. Вдоль продольной стены расположен кормовой проход шириной 3 м, между секциями и кормовым проходом расположена кормушка шириной по верху 60 см и высотой 50 см. Часть помещения, предназначенная для содержания скота, разделена на две секции, в которых, в свою очередь, отгорожено по одному подкормочнику для телят. Перегородки между секциями сделаны из металлических труб в виде двустворчатых ворот, которые во время уборки навоза бульдозером открываются и пристегиваются. Соответственно каждой секции в стенах сделаны выходы в выгулы, ширина дверей 1,2 м, высота – 1,8 м. Выгула также перегорожены на 2 секции, соответственно, секциям в помещении. По центру выгульной площадки оборудован раскол для

ветобработки животных и взятия промеров, установлены весы для взвешивания животных и эстакада для разгрузки и погрузки животных.

С торцовых сторон помещения расположено по 2 двери – для завоза кормов и для удаления навоза, к которым примыкают тамбура.

Следующее реконструированное помещение (рисунок 6), длиной 88 м и шириной 12 м, полезной площадью 747 м² , предназначено для содержания 90 коров с телятами до отъема. Помещение по всей длине разделено кормовым проходом, вдоль которого по обе стороны расположены кормушки. Все здание разделено на шесть секций, в каждой из них может содержаться по 15 голов коров с телятами. Между секциями установлены подкормочники для телят. Из каждой секции есть выходы в выгулы. С торцовых сторон здания расположены по трое дверей: центральная – для завоза кормов, боковые – для заезда бульдозера при удалении навоза. Тамбуры оборудованы дезподушками.

Ферма для мясного скота должна состоять из зданий для беспривязного содержания коров с телятами на несменяемой подстилке, выгульно-кормовых дворов с ветрозащитными приспособлениями,

расколом с фиксатором для ветобработки скота и весами, а также пунктом искусственного осеменения коров и хранилища для кормов.

Условные обозначения:

1. Секция для коров с телятами до 8-месячного возраста. 2. Кормовой проход. 3. Выгула. 4. Тамбура. 5. Кормушки. 6. Подкормочники для телят

Рисунок 6 – Схема реконструированного помещения для содержания коров с телятами

8.2 Кормление мясного скота

Нормы и рационы кормления для мясного скота разрабатываются с учетом особенностей ведения отрасли, уровня и направления продуктивности животных, технологии содержания и кормопроизводства. В основе заложен принцип полноценного кормления по 22 нормируемым показателям, что позволит обеспечить потребность организма животного в питательных веществах и энергии в соответствии с физиологическим состоянием организма – периода стельности и лактации, живой массы коров по стаду.

Поскольку в мясном скотоводстве в общем расходе кормов до 50% приходится на взрослое маточное поголовье, большое значение имеет правильная организация кормления этой группы скота. При этом для снижения затрат кормов целесообразно в летний период максимально использовать дешевый пастбищный корм, а в зимне-