Сено Т класса должно быть зеленого цвета, заготовлено из трав, скошенных не позднее начала цветения бобовых и злаковых или начала выколашивания злаковых (для OO TITAN HON) Пимена ВМО) Heh, AEE НИНУ вого круннотравного). Основных трав (бобовых или злаковых в зависимости от подтипа) в сене I класса должно быть не менее 60%, несъедобныхпримесей—неболее5%. Для сена П класса требования несколько понижены. Цвет ‚сена может быть желто-зеленый, зелено-бурый или бурый (у разнотравья). Сено, заготовленное из трав, убранных не позднее фазы полного цветения или конца цветения, относится ко И классу. В зависимости от подтипа сена основных трав в нем должно быть не менее 45%, а несъедобных примесей — не более 10%. то Еслионо несеноможетне отвечаетбыть классным.требованиям ГОСТа 4808—65, По данным оргаполентической оценки и лабораторных анализов можно произвести оценку качества сена по шкале, разработанной на кафедре кормления сельскохозяйственных животных ЛСХИв 1956 г. . Она предлагается для оценки сена в хозяиствах и не заменяет собой оценки сена по Государственному стандарту ГОСТ 4808—65. В нее входят признаки органолептические, ботанические, характеристикаJ условийм заготовки и хранения и характеристика химического состава. Химический состав сена определяет в значительной степени его питательность при прочих удовлетворительных признаках. С ГОСТом эта оценка согласуется в том отношении, что отличное и очень хорошее сено должно быть одновременно по ГОСТу не ниже I класса соответствуюmero типа, хорошее — не ниже IT класса. В то же время классное сено при неудовлетворительном химическом составе может оказаться при зоотехнической оценке в разряде малоудовлетворительного.по каждому признаку по пунктам.ОценкаПоказателисена производитсясуммируют, и по сумме признаков получают балл оценки. Ниже приводится оценка сена по отдельным признакам.
Оценка (в баллах) по цвету Сено естественного зеленого цвета, мало изменившегося по сравнению с цветом травы ..... +6 о А.an aan us Сено" побурелое ее Bh ев, Je 25 Сено черно-коричневого цвета, сильно нагревалось и частично заплесневело .. 1... 2... ee. —20
Оценка (в баллах) по запаху
Запах приятный (cennoll)..... +... 16 Слабый сенной запах или запах отсутствует... +2 Запах слабо согревшегося сена или слабый, несвойственный нормальному сену .....++++-+. —3 Сильный запах горелого сена, затхлый или легкий запах гнилого сена... ен... —10 Сильный запах затхлого или гнилого сена.... —20
Оценка по присутствию вредных, ядовитых растений и малоценных трав
| Е Вредные и ядовитые | ЕЕ растения | Малоценные | травы |
|---|---|---|---|
| м morens по ВоСо | ee | Caren | А процент по весу | | Se балл |
| 0,1—1,0 1,1—2,0 24—3,0 34—40 4,4—6,0 | —5 —2 —30 —10 | О 1,0—2,0 2,0—3,0 3,0—-4,0 | — я —2 —3 |
| 40 6,1—8,0 и более | —45 —65 —100 | ит. д. |
Различие поедаемости растений разных семейств отдельными видами животных отмечается в большей степени принымипастьбе,видами ноживотных и в сененеодинаково.некоторые травыТак, поедаютсякрупный рога-разтый скот отказывается от сена с сильным запахом, но в то же время поедает осоковое сено охотнее других животных. Лошади едят жесткие и душистые растения охотнее крупного рогатого скота. Овцы и козы поедают растения, богатые солями, и с относительно резким запахом, непоедаемые крупным рогатым скотом и даже лошадьми.
’
Оценка (в баллах). m0 ботаническому составу съедооных расте ОСеномов.посевное из многихионокомпонентов злаковых таи 440 Sochux we kl. sets ns 4 Ss Pe is Сено посевное из одного-двух компонентов и прочие виды roe естественных сенокосов, не OTHOCA0 Пи Зее Sol a i Nou CT oi ЕВЕ Оценка (в баллах) по мягкости Нежное мягкое сено (без грубых стеблей).... +5 Отдельные грубые стебли (общим количеством не более 3-4%) ни но оне re oes TO
ОченьГрубыхмногостеблейгрубыхдо 10%стеблей..............(более 15%), сено 0 . РВС MES бтопоо ложь oo bib оз о Вабыб о 928] 579 =e 6 г Е с ценка (в баллах) no облиственности Листья (по весу) составляют: 50% и более... ee ee ee ee 4-40 B50 espns о деда до он ОО 8 20% ph и & Листьев почти нет, в сене только стебли...... —10 Оценка (в баллах) по загрязненности Сено свободно от посторонних примесей, со следами \ copa ибвемли (24 И. Не Loin lene 0 Сено содержит’ сенную труху, CO следами почвы или плесневелой пыли; клещи отсутствуют; общее количество примеси около 3% ...... -3 Сено сильно загрязнено, содержит много плесневепой пыли, единичных (мертвых или живых) клещей, общее количество примеси около 5%... —10 Сено очень сильно загрязнено, в нем очень много плесневелой пыли и клещей (более 10% по весу) —20
6 Таблица 34
Оценка сена по содержанию влаги и каротина
| = лазкность сена | : са | и одержание каротина о ee penedrne i | | ФОНО СИИ (ме) на 1 1 кг | cena мои при влаж- |) | . Балл виа |
|---|---|---|---|---|
| 1750 и меньше во о | 0 =, at | 35 и более re:Ep ea | 30 и более и ae | +10 +8 |
| Менее 5 | Менее 4 | 0 |
Поправки, указанные в табл. 36, к табличной питательности в кормовых единицах даны условно, впредь до специальнойв кормовых разработкиединицахвопросаили IKEо зависимостиот качествапитательностисена.р Как£ « видно, питательность, помещеннаяв таблицах для соответствующего среднего корма, принимается равной питательности сена хорошего качества, отличного — на 35% выше, очень хорошего — на 10% выше, удовлетворительного — на 10% ниже и плохого — на 30% ниже. При определении питательности в кормовых единицах должна быть принята в расчет фактическая влажность
107
