Подопытные фистульные овцы получали в Т серию опыта травяное среднее сено, содержавшее 100—150 мкг кобальта на 1 Ke сухого вещества, и во II серию — люперновое сено, содержавшее 250—300 мкг кобальта на 4 кг сухого вещества. В обеих сериях опыта сено скармливали одновременно с дачей либо 100 г крахмала и 12 г мочевины (рацион А) либо 100 г глюкозы и 12 г мочевины (рацион Б}. В моче. вине задавали 5,51 —5,54 г азота на одно животное в день. К рационам А и Б добавляли сернокислый кобальт (ежедневно по 0,6 мг элемента на овцу) или один раз в 2 дня назначали инъекцию 100 мкг витамина B,, под Rone При этом были получены такие ты 5 ми én для 3—4 животных по каждому варианту опыта (табл. 60)
Таблица 60
| een Результаты | опытов eee по OE изучению | ewimeae влияния Обмен азота | кобальта gers (2 в день) | и „ВИЙ | |
|---|---|---|---|---|---|
| ты | БАБА | Е | pe | ||
| | | от машво 11 вар алии (aa | о мочой TIL? CHE) | | пива валом | | | rene PS | |
| А { | Кобальт Е о | oo .......| 210% = o ol] 81 11,21 | 6,37 3,78 | 4,60 4.99 | 2,44 0,81 |
| Б { | THER Кобальт sco | 6 .......| a5 я оз 1089 41,54 | 4,66 6,51 | 447 474 | 0,53 1,49 |
| II серия опытов | (люцерновое | сено) | |||
| А | | Hen sta: | в. 70 pre ae | Bee | aa | ee |
| Kofamr | и... | 1028 к | 3°87 a | ra ; | ne у | |
| Не | |||||
| в | | mown | ee: В. | 389 | a | о |
| Кобальт | ....... 9,89 | 4.23 | 377 | 1189 | |
При разборе результатов опыта обратить внимание: был ли уровень поступления азота в корме одинаков, отмечаются ли какие-либо закономерности в выдолениих азота в моче, кале и в отложениях азота. Сопоставить С отмеченные изменения с условиями кормления, сделать возможные выводы.
Ответив на основной вопрос задачи, разъяснить, как повлияла кобальтовая подкормка на обмен и использование азота мочевины в | серии опыта и отражался ли на результатах обмена вид углеводов, введенных в дополинение к злаковому и люцерновому сену. Чем объяснить, что во П серии действие подкормки солью кобальта было иным, чем в | серии? Заменяет ли инъекция витамина В,» под кожу действие кобальта, заданного через рот, если 00 их действии судить по использованию азота рациона? 3 GM EL) 53. По средним данным DML OLONHCLCH EH т OOM OE HELE при сбалансированном кормлении в среднем 20 г на животное в сутки. Teneo; pc ynos poy потребность eae aeeee oat TE Rae aa ЕН пероваримогое а протеинаaK - и коэффициенты переваримости сырого протеина в процентах (форма 11).
| Форма 11 | ||||
|---|---|---|---|---|
| подсвимков Возраст (дней) ый | | | | подевинков _ (re) Bee | | |И переваримого протеина усвоения SS | | переваримости ИИ ЕВА сырого Ee |
| 61—90 91120 | | 20—45 45— 70 | 56 48 | 78 75 | |
| 124—150 | 70— 90 | 45 | 72 | |
| 151—180 | 90—110 | 40 | 70 |
При оценке результатов расчета учитывать, что размер фактического отложения азотсодержащей ткани в теле одинаков.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ НОРМ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ Л Й ПРИНЦИПЫ НОРМИРОВАНИЯ КОРМЛЕНИЯ
Количество питательных веществ, удовлетворяющее потребности животного, обусловленное его физиологическим состоянием и хозяйственным использованием, называется нормой кормления. В нормах кормления учитывают заведомо необходимые животным питательные Beщества. Из этих веществ обязателен учет только тех, доставка которых в кормах может оказаться либо недостаточной, либо чрезмерной. Как первое, так и второе может повлечь за собой серьезные последствия: снижение
174
продуктивности, ухудшение качества продукции, плохое использование кормов, плохое воспроизводство и т.д, При постоянном и разнообразном наборе кормов многие из необходимых питательных веществ систематически поступают в достаточных количествах и их можно не нормировать. Если же набор кормов меняется и из разнообразного становится относительно односторонним, что отражается на доставке ряда питательных веществ, такие вещества необходимо нормировать. В табл. 61 приведен обзор потребности в некоторых видов, а также птицы, в разном возрасте и при разнои продуктивности. Чтобы этот обзор был достаточно показательным, он дан в форме характеристики аппетита (через АЕ MO ITEC en потребляемого в Сутки сухогозеь щества) и характеристики требуемой животными концевтрации питательных веществ в сухом веществе корма. Из обзора видно, что животным, необходима пища с раз-` нообразными по характеру свойствами и по количеству обзора использованы как отечественные, так и зарубежные данные, то их можнои только условно принимать в качестве, составляющих ее веществ. Так как при составлении этого нормативов для кормления. Нормативы будут даны в соотие равило, количество питательных веществ нормируется либо по раздельному, или факториальному, принципу, либо по суммарному. Считается, что потребность на поддержание жизни зависит от веса животного, на производство продукции — прирост веса у молодых и откармливаемых, продукция молока у лактирующих животных — от количества, COстава или свойств продукции. Если указать нормы потребностей для каждой функции (фактора) отдельно, то при нормировании эти потребности суммируются, и такое нормирование называется факториальным. Так, например, корове при живом весе 500 кг требуется в сутки на поддержание жизни 4,6 кормовой единицы и 370 г переваримого протеина, а на образование 1 кг молока при 3,8% жира в нем — 0,43 кормовой единицы и 68 2 переваримого протеина. При раздельном нормировании легко подсчитать, что такой корове при 10 кг удоя потребуется 9,4 кормовой единицы и 1050 г переваримого протеина,
175
