животных, то его называют сбалансированным (полноценным). Применение сбалансированных кормовых рационов в практике кормления животных нозволяет раскрыть потенциальные способности их к продуктивности, поддерживать в норме здоровъе и воспроизводительные слособности, получать продукцию высокого качества при более низких затратах питательных веществ и средств на производство единицы продукции. Рацион будет сбалансированным, если эти требования выполнены путем соответствующего подбора кормов или сочетания кормов с дополнением их препаратами (источниками азота, аминокислот, минеральных веществ и витаминов).
В практике ведения животноводства имеются возмож ности производить корма в соответствующем количестве и при качестве, удовлетворяющем потребность животного. Это позволяет придерживаться определенного проверенного типа кормления, характерного для кормовой базы хозяйства. Тины кормления довольно хорошо разработаны для молочных коров и свиней.
При длительном применении несбалансированных рационов снижаются продуктивность, а часто и качество продукции, отмечаются нарушения в здоровье, воспроизводстве, снижается экономическая эффективность отрасли животноводства.
Как правило, вопрос о сбалансированности кормления решается на основании суточного потребления кормов. ЯКивотные способны откладывать в организме некоторые вещества про запас и прибегать к заимствованию из такого запаса, если это окажется необходимым. Поэтому, как показывает опыт, при рассмотрении вопроса о сбалансированности кормления следует иметь в виду срок, значительно более длительный, чем сутки. C учетом возможности использования питательных веществ из запасов тела допустимо временное несбалансированное кормление животных. Однако после такого кормления должен иметь место период восстановления запасов тела. При балансировании рационов необходимо помнить, что действующими факторами кормления являются не корма, а содержащиеся в них питательные и биологически активные вещества. Животные не требуют поступления определенного количества сена, силоса, зерновых кормов, корнеплодов и 182
картофеля, кормов растительного или животного происхождения, но имеют определенную потребность в сумме органических питательных веществ, в переваримом протеине или в определенных количествах аминокислот, в макро- и микроэлементах, витаминах. Совершенно безразлично, какими кормами будет покрыта потребность ‹ивотного в питательных веществах, но она должна быть обязательно удовлетворена. Кроме того, рацион должен быть вкусен, съедобен и свободен от вредных веществ, вызывающих изменения физиологических процессов у животных, а также влияющих на качество продукции.
ТИПЫ КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ
Типы кормления животных различаются по соотношению кормов, входящих в рацион зимнего периода или в годовой рацион, Типы кормления молочных коров. Определяются по сочетанию признаков — по количеству концентратов, по соотношению доли сухого вещества или кормовых единиц грубых и сочных кормов в сухом веществе объемистых кормов рациона илив их питательности(в кормовыхединицах). Для стойлового (зимнего) периода кормления лактирующих коров рекомендуется следующее обозначение тинов кормления (табл. 64). По количеству концентратов в рационе и доли в нем сухого вещества или кормовых единиц объемистых кормов в практике могут встречаться следующие сочетания типов кормления коров (табл. 65). Из обработки экспериментальных и производственных данных следует, что любые односторонние типы зимнего кормления (концентратный, объемистый), особенно при неблагоприятном их сочетании с условиями летнего кормления и без применения балансирующих подкормок, может обеспечить низкую (до 500 кг удоя на 100 кг веса коровы за год) или среднюю (до 800 кг молока на 100 кг веса коровы за год) молочную продуктивность. Кроме того, систематическое (длительное) применение рационов концентратного типа без балансирующих подкормок приводит к нарушению воспроизводительных способностей животных и быстрой браковке коров. Наиболее желахельными, часто обеспечивающими полноценность кормления являются сочетания полусочного (силосного), малоконцентратного или полусочного (силос-
183
Таблица 64
| Характеристика в стойловый По количеству В м Тип кормления ый ИИ | типов кормления период содержания концентратов в суточном чи и Количество ваемых концентратов затрачи- | мне 4%-ной san жирности eS) | коров рационе во ще Количество 4%-ной жирности, молока полученного на L #2 концентратов facie Gre в ра- eee |
|---|---|---|
| Концентратный ......- | 370 и более | 2,7 и менее |
| Полуконцентратный .... | 360—230 | 2,8—4,3 |
| Малоконцентратный. ....- | 220—105 | 4,5—9,5 |
| Объемистый . 6... ee | 100 и менее и ратов | 10 и более |
| По соотношению | объемистых | кормов |
| (в % сухого вещества или | кормовых единиц | всех объемистых |
| кормов рациона) | ||
| eee een | ee | |
| Соотношение | (%) сухого вещества | |
| Тип кормления | ‘или кормовых Е | единиц в кормах_ Е Е |
| г ee | Ea грубых | | A сочных |
| Сухой .. рен eo | eee ee 100—90 | 0—10 |
| Малосочный 6 oes owe Полубощый (полубухой) * Ио | ene 89 eG «+ + ee 6 | о Волее 50 |
- В зависимости от преобладания среди сочных одного рода кормов он может быть дополнительно обозначен как силосный, корнеплодный или картофельный.
Таблица 65
| Сочетание типов | кормления молочных коров | |||
|---|---|---|---|---|
| Е eo ome концентратов ОН | По сухой Я | соотношению малосоч-| ный | ИН | объемистых сочный полу- | | ЕЕ кормов Сочный И_ |
| Объемистый 2... 6) ee Oy ROUTE eae Концентратный ...| | at + | Bi 1 ae | + т at | st + ae |
184
