Отобранные образцы сена распределить между студент ам ии группы.гру В каж д ом об ра зцезце определитьопред поо стандартстандарт у тип и класс сена по составу растительности, времени и качеству уборки, цвету, облиственности и т. п. Одновременно определить баллы по соответствующим оценкам из шкалы. Высушить навоски сена и в них определить влажность. Учитывая наличие несъедобных и сорных примесей, пыльности сена и всех необходимых ноказателей, установить классность сена. На основании данных о химическом составе образцов сена, полученных от преподавателя, провести параллельную оценку по шкале зоотехнического качества. Сравнить в группе результаты исследования всех взятых образцов и дать описательную сравнительную характеристику сена различного зоотехнического качества. По полученным данным заполнить паспорта на образцы сена (по форме на стр. 61). Дополнить паспорта оценкой (в баллах) отдельных признаков по следующей форме: WG ово YA lo old Облиственность. ..... Вредные”иSEWERS ово ядовитыеоз a о! didloраВлажностьЗагрязненность.......,...... стения ......... Содержание: МалоценныеСостав съедобныхрастениятрав .. клетчатки.каротина. .....,...... ох ива 0 0 © протеина. ...... Мягкость ........ кальция . 1 ee ee Понижение баллов оценфосфора. ...... ки в основном за.... Сумма баллов. .....
В ддополнение к паспортурту ддать следующиедующ сведения:и TunУсловия.......сушки евWogmm .......4Hmaace.... se Качество по зоотехнической ouente . 2... ..... ° Оценка питательности (содержание в 1 кг образца сена): а ER ei ОДО 0: FF og GE,: cadet
Задача 34. Пользуясь данными табл. 35 и таблицами состава кормов, найти сорта сена, которые могут иметь наивысший и наинизший баллы по химическому составу в целом и отдельно — по содержанию клетчатки, протеина, кальция, фосфора и каротина как показателей качества сеноуборки и хранения.
объемЗадачаи определить35.5 Произвестивес сена,у соломы,обмер6: скирдыС. используя1 или стога,данныевычислитьтабл.q И 37 и 38.
Таблица 37
| Пр Тримерный нае 3 | ey (в (6 кг Feed) 1 м3 Cee сена Для низких -.ььЫыЫб=щШЫЫШ—==мщ—- и сред- Для Бе скирд ней высоты скирд | СЯ ee OrOR и crorou Sas ssa | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Тип cena | BRE| РЕН В| 88| ges) | 58 Е | ЗВ | se Е 8 | ЗЕ 28 | oh | se 55 | | | BEE 88| gh] | Е38| Е 898 | | WH Е | | gh) sg] 56 | | @2 58 ob sg 58 И |
| Луговое, лесное, степное, | ||||||
| крупнотравное, разнотрав- ное, злаковое .......| | 42 | 50 | 55 | 49 | 57 | 61 |
| Луговое крупнотравное, зла- ковое сено (тимофеевка, | ||||||
| лисохвост ит. д.), стенное крупнотравное злаковое | | 45 | 55 | 62 | 52 | 61 | 68 |
| Луговое и степиое мелко- | ||||||
| травное злаковое .....| | 50 | 60 | 65 | 58 | 68 | 74 |
| Злаково-бобовое: | ||||||
| с природных сенокосов| | 55 | 67 | 70 | 63 | 75 | 80 |
| из травосмесей сеяных Из трав: трав... -.-| | 55 | | 67 | | 70 | | 63 | | 75 | | 80 |
| многолетних злаковых| | 45 | 55 | 62 | 52 | 61 | 68 |
| сеяных. бобовых ....| | 57 | 70 | 75 | 66 | 77 | 83 |
| Вико-овсяное и вико-ячмен- ное: | ||||||
| с преобладанием pan) | 57 | 70 | 75 | 66 | 77 | 83 |
| с равным количеством | ||||||
| Из компонентов ....,.| | 55 | 67 | 70 | 63 | 74 | 77 |
| суданской А, травы ....| | 43 | 59 | 57 | 50 | 58 | 62 |
Задача 36. Взять в хозяйствеx, среднюю пробуJ кормовой3 соломы и оценить ее качество на основе осмотра всей партии и признаков образца: 1) цвета, 2) запаха, 3) заплесневелости, 4) горелости, 5) пыльности, 6) наличия сорных и ядовитых примесей. Результатыу. внести в Ууказанные выше схемы оргаполептическойI оценки..Найтиaif по таблицамтаблицамq составсос и нитательностьve tb соответствующейгвующей.) Co: соломы и вписать их в тетрадь.
Примерный> вес (вт кг) 1 м3 соломы
| gaancep| и. a | удия высоких скирл | |||
|---|---|---|---|---|
| I Тип соломы 4 | свежеско- шенная | | | шаяся слежаз- (не | | | свежеско-| тленная | шаяся слежав- (не |
| Pas ы С шослё | укладки) | | Heo % ем дней после укладки) | | а че] | ‘после укладки) | | РЕ нес, чем 45 дней после укладки) | |
| Солома озимой a ржи и | ААВ | |||
| без мякины ..... | 30 | 35 | 35 | 39 |
| ‚ © мякиной 6 ee ss | 34 | 49 | 39 | 44 |
| Солома ячменная: | ||||
| без мякины ...., | 35 | 50 | 40 | 55 |
| с мякиной ...... | 43 | 61 | 49 | 67 |
| Солома овсяная: | ||||
| без мякины ...., | 35 | 50 | 40 | 55 |
| с мякиной...,.. | 41 | и | 47 | 63 |
| Солома яровой ншеницы: | ||||
| без мякины .,,.. | 35 | 50 | 40 | 55 |
| с мякиной...... | 42 | 59 | 48 | 65 |
| Солома просяная: | ||||
| без мякины ..... | 36 | 45 | 41 | 50 |
| с мякиной...... | 440 | 140 | == | = |
Литература: А. П. Дмитроченко и П. Д. Пшенич.ный,Dadстр. 173—185; И. С. Попов, у erp. 110—420, 122—126. ТЕМА 9 Е yay № ~ eRe 1-H КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ (ЗЕРНОВЫЕ) КОРМА Щеель 3:ания: ознакомитьсяare с внешними признакамих концен Г трированных кормов и с приемами оценки их кормового достоинства, доброкачественности и питательности. КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ 0 ЗЕРНОВЫХ КОРМАХ [2 . и в. — а и . Зерновые Во OTE С ae TKD LSE CAEN AS непосред ственно в корм, а как. продукты, лучше COATT требующие- перед скармливанием плющения и дробления. Зерновые корма относятся к концентрированным,a т. е. к таким, которые в малых объемах содержат большое копачество высокопереваримых питательных веществ. Бла-
115
