Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных

бобовых и их отходов: 3) корнеплодов и картофеля; 4) силоса разных сортов, в ‘том числе комбисилоса; 5) травы; 6) травяной и сенной муки; 7) кормов животного происхождения; 8) кормовых дрожжей. Заключение составить в виде таблицы по форме 14.

Форма 14
SS a) el И ИВ
2 ae be EEE
Условияприменения 5 ЕЕ Bo EES Е
z кормов ge es gS | gs :
Е 28 | 88 | 8 | ez.
eee
5 Ona EEOC aa
личество2 или xe илив суткив %
к рациону
2. Требуемая подго-
3, Е os
четание в рационе
с другими кор-
ра
и. т. д.

• Три показателя, помещенные в этой графе, повторяются, для каждого корма или группы кормов, если их можно объединить (например, группа зерновых злаковых, зерновых бобовых ит. д.).

Для организации правильной подготовки кормов к скармливанию и кормления в ранние фазы роста поросят необходимо учитывать приспособительные возрастные изменения функций их пищеварительного и обменного айпаратов. На рис. 9 показано изменение концентрации некоторых ферментов в пищеварительных соках поросят в первые недели их жизни. При его оценке следует иметь в виду, что наличие определенного фермента (например, лактазы) означает возможность переваривания только CO” ответствующего субстрата и что для переваривания одноименного питательного вещества из разных кормов тре буется различная концентрация фермента. Легкопереваримые вещества требуют меньшей концентрации фермента. Из давних опытов сотрудников И. П. Павлова известно, что для переваривания белков молока достаточна относительно слабая концентрация протеолитических фер256

| ментов, а для переваривания растительных белкоп нужна | концентрация в 2 с лишним раза болыпая. Считается, что для поросят в первые 5—6 недель жизни основными источниками питания являются лактоза и казеин, а позднее зываются способными полупри правильной организации подкормки поросята ока|

зываются способными получать питание из кормов, Пратеазы , 1 содержащих растительные \ и --= белки, сахарозу и крахмал. | Sie Потребности поросят в пиТи! тательных и бифлогически Я of. | активных веществах приве- 8 fy | дены в табл. 112. Я р в Предлагается рассмот- ay pers рис. 9 и выяснить, на- $ || ходит ли в нем подтверждение необходимость кормле- $ 3 4 Kapooeudpass ния в первые недели жизни s и“ ' | животными кормами (каки- С 7 у | | ми?), а впоследствии — рас- = й | 1; | тительными. Иногда поросят $ / | „--—.отнимают от маток в 7— / а” | | 14-дневном возрасте с’ тем, / | a> ..6. | чтобы матку покрыть вновь И | и быстрее получить следу-.0 Sa ющий опорос. В этих слуО g ИТ чаях приходится выращивать Возраст в неделях | поросят на заменителях моРис. 9. Приспособительное лока — престартерах, а затем т М итд стартерах. в первые недели жизни. | Ранний отъем поросят 4 _ молочное питание, Б — пере| требует обеспечения их опреRong aN ncorneI ayaa ee деленными углеводами, Так тание в сочетании с молочным: 1 — как некоторые из них не И oeт перевариваются поросятами мальтаза, 6 — сахараза. в первые недели жизни (мальтоза, сахароза, крахмал), но затем используются хорошо. Лактоза же хорошо используется вначале, а позднее вызывает задержку роста и расстройство пищеварения. Глюкоза используется хоролю в любом возрасте. | Поросята в раннем возрасте должны получать в ра| ционе не менее 3—3,5% жира. Состав престартеров и стартеров, производимых промышленностью США, приводится в табл. 113—144. 9 Практикум по кормлению PAY, | |

Милимальный уровень некоторых питательных веществ в рационах для поросят