Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных

it
| |
) мВ ВЕ
Е
| h
=
. | и Я wae Е ry И
ans |
НЙ| ЕН | ОЕi | 5ГЕROT RY belot 4
| : | Ш 4
| | x S
| | | SN к
| (0 | р N ГР Я | BS
|] | = 272 >
| ] HI aE: NY Gilsally,
| dss Е
Ht | | > у
| i 3 N N
|
i i N N
| i N N
off] | ri N Ss
fi 22 ААА ААА flit N
РА lip igs = — N
— РИД НЯ ия | б 1 N
—- AllAlterВтtae вр2 —- N
—Yыы] i НЕ | —— NN N
в РАВZA В || dl|| 6 aA22 ОН 98/ SNа NS
72 | | 2 S \
Зы ZY al | ох < = N
_ Lae 7 SSESW
ma :
HR, a Калориметр Бертелло-Ма- Puc. 4. Калориметрическая
|
aeияс теплотыбомбой aon,Кроккерасгорания длясухихi опреде-MPO" = y —sureay бомба.для образца, 2 —
1 —— бомба К : — ОНО,i. Ппуокае OTBC]тр О=
мешалка с т, крытые винтами и вы:
aa ея водяная рубашка тили-контакты.
Е пентраленый койи тра от теплообмена.бмена,
PHI, контактбомбы, 7 — 20

постулившей с кормом и покинувшей тело. животного ¢ видимыми потерями (калом, мочой, молоком). Кроме видимых потерь, тело животного покидает тепловая энергия, появляющаяся в результате потери на поддержание жизни, работ по перевариванию и усвоению корма, мехапической и других видов работы организма. Эти невиди- м огутые потери,быть непосредственноучтенные тем илипринятыиным способомв расчет в(стр.балансе19), ченловой энергии. В результате получают некоторое число калорий плюс или минус баланс тепловой энергии, эквивалентной накоплению или разрушению тканей организма.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ Обменные опыты по определению балансов органических и минеральных веществ могут быть продемонстриропапы в натуре, на фотоматериалах или в кинофильме. Для освоения методики составления и толкования результатов балансов ниже в задачах приводятся числовые данные, взятые из опытов. Для выполнения расчетов достаточно внимательно прочитать вводную часть и рекомендованные разделы учебников.

Задача 10. У поросенка, отнятого от матери в 6-дневном полрасте и искусственно выкармливаемого заменителями молока, ‹прюделить. количество переваренногоЕ с и vestусвоенного азота и процентPom его усвоения из корма по данным формы 3.

Задача 14. Составить балансы азота и углерода в теле откармливаемого вола на основании результатов опыта за сутки. приведенныхде! в формео 4.4 _ Подсчитать, сколько граммов белка и жира отложилось или разрунтилось в теле, если белок тела содержит 16% азота и 52% углерода, а жир содержит 76,5% углерода.

Задача 12. -C A. абаланс энергии1 нас. основанииСоставить тьдля ойооок блин: a энергии (стр. 20—21). Корова5 с живым весомHei500 neBETHcomyuaen ae rie a eyxереваOne вещества.ЕО . р арeon етFS > акого удоясоставляетможно 4500ожидатьккал/кг.a от коровы,Рационк Seквивалентен^{исоставее} 760^тела ккал?^{неизменяетсяи1Keмолока4-нойжи} р^ОС и commесли 3)^пря адачаЁ^{сжигании} г 13 .^ее А,^{образцав} ree^{калориметре} корха иийностьв^{получены} 1{ г ячменнойоной муки.My: Вес: образцаобразце ячменнойй муки в воздушиоухом состоянии .........,.,, 1,931 2 Прирост температуры калориметра... 3.27005 Температурная поправка на излучение + 0,0124° Вес воды в калориметре м Borодянойы эквивалентметреприбора................ 2468,45384,56 г2 1 Образовалось тепла за счет сгорания за. житатольной проволочки........ 14,409 кал Возникло тепла при образовании азотной кислоты 2... 45.169 tee eee es 15,169 кал В результате crops о= ВН DREО образца3 муки$ и зажигательной>. ГА ЭтаBGM EHEC) i с температуратем часть теплаподняласьбыла нарассеяна3,2700° приборомC и одно-и ] р часть, подечитанная по специальной формуле, дала поправку 0,0124°. Таким образ Pyne, ка ) TGA В Gee . Таким образом, если бы потерь : oe водепературыи прибору,набыло,3,2824°причемтермометрС.поТепло теплоемкостипоказалсгораниябывесьповышениебылоприборсообщеноэквтемвалентен 384,56 2 ats р эквиd > воды. Гаким образом, следует считать что тепло воспринималось 2168,15 т - < 9559.71N04,11 2. малось 58,15 + 384,56 г воды, т. е. В 26