|
)
тическую кормовую единицу. В некоторых зарубежных странах нормируют кормление птицы в показале; roe дуктивноир и ВОВэнергии, а ypeне обменной.ant abit Содержание обменной энергии в кормах или кормовых смесях1. Путемопределяютпрямойнесколькимикалориметрииспособами.в опытах на птице по формуле «валовая энергия корма минус энергия помета». 2. Путем определения химического состава корма; дополнительно необходимо знать коэффициенты переваримости и коэффициенты тепловой ценности питательных веществ. Принципы расчета обменной энергии: по данным химического состава и коэффициентов переваримости определяют содержание переваримого протеина, жира, BoB и клетчатки. Затем, используя коэффициенты тепловой ценности, рассчитывают содержание обменной энергии в указанных питательных веществах каждого корма. Из непобщ е ревареннойго количестваклетчатки.обменной энергии вычитают энергию 3. С целью использования уже накопленного материала в кормовых единицах были установлены коэффициенты дляТак,пересчетав респирадионныхих в показателиопытахобменнойна птицеэнергии.под руководством И. e) Т. ato Маслиева было установлено, у что 4 кормоваяр единица эквивалентна в среднем 2,49 ккал обменной энергии. На основании этих данных принято, что для поревода питательности корма в кормовых единицах в питательность ‘по показателям обменной энергии можно пользоваться округленным коэффициентом 2,5.
Энерго-протеиновое отношение — один из важнейших факторов регулирования протеинового питания и жироотложения у птицы, а также повышения продуктивности, особенно у молодняка, выращиваемого на мясо. Взаимосвязь калорийности и протеиновой питательности рациона для птиц объясняется тем, что процессы синтеза белка сопровождаются потребностью в большом количестве энергии, а при пониженной калорийности рациона возмещение в энергии может происходить за счет протеина. Таким образом, определенному уровню протеина нсобходимо оптимальное содержание энергии в рационе. Таким показателем является энерго-протеиновое отношение (табл. 135).
10 Практикум по кормлению
289
Примерные эперго-протеиновые отношения в кормовых
| О Виды группы и возрастные Ис и ма и | смесях И" Содержа.. корма р | обменной энергии В (ккал) мыш | для кур ae Е а- астные О Вкой Виды a р anh энергии на 1% ppOTen ae (ema) |
|---|---|---|
| Куры-несушки при яйценоскости 50 70 (%): | 200207 180—190 | | Индейки взрослые 180—190 Индюшата 41—30 (дней): 95—104 |
| Цыплята EY г 31--8 Sr (дней): | 176—183 ыы 139-145 150—155 | 31—90 91 120 125—182 150—160 Утки-несушки 121 —180 170—180 150—165 |
| от от 81 до 110— (80 150—160 110—120 си до Bron #0 30 Ор: старше 3 | 160-163 ОИ | a 132—143 152—165 | Утята (дней): . | 31—55 130 145—150 180—185 | | до ремонтные 150 от 56| 165—176 |
| обменной Вычисляют сырого протеина ‘i энергии в В настоящее считается кормовой смеси, нормирование а HOM нормировании | энерго-протеиновое 1 кг рациона т время рационе. наиболее р не кормления на одну | отношение делением на процент содержания удобным и эффект ивным 100 2 питательных голову птицы. веществ При на подоб- птицы предусматривается | |
| такое смеси, соотношение ных веществ, чтобы в ней требности Нормирование птицы тельных веществ в | к, состава ; содержался который бы кормления в питательных 100 г смеси, | сухого вещества кормовой ь- весь комплекс ЧЕ полностью Ех 136) птицы ан по концентр тать а не на головуЯ ot nee |
| имущество в TOM, нии большого числа При этом методе | что отпадает рационов | необходимость в CO для различных груии rae нормирования облегчается и |
| вание (на 1 m) | микроэлементов, | витаминов, eae Pon |
| ков и других появились тирокие | биологических | стимуляторов и, кром a возможности составления и д |
| нейшего 290 | совершенствования | состава комбикормов. |
\
| Таблица 136 Нормы содержания минеральных обменной веществ энергии, в комбикормах сырого для протеина и eee сельскохозяйственной птицы =e ВЕЕР I В 100 г сухого гс комбикорма комб, содержится. содержитс обман: минеральных ве- Виды и возрастные группы знер- ной Сто пре canoe клет- ществ (%) — hina! | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Е (кал) | тВы м | Ч te каль-| ция ee | | ВЖЕ фора фос- | | | нат- pus ЕР | ||
| Бройлеры (дней): | аа | loca | а | oe | од | |
| Цыплята старше (дней): 30 ........| | 310 | | 19 | 4 | 0,8 | | 0,6 | | 05 |
| до 30 .....5...,./ | 295 | | 24 | |3—4 | | 44 | | 08 | | 05 |
| от 81 до 80........| | 275 | | 48 | 45| | 15| | 08 | | 05 |
| от 81 до 110 .......| | 260 | | 16 | |5-6 | | 22 | | 09 | | 05 |
| Куры-несушки с яйценоско- | ||||||
| стью около 20 яиц в месяц: | ||||||
| от клеточные 141 до 150 ........| дней ...| | 280 250 | | 17 143 | |5—7 |7—40| | ВО 25 | 1,3 1 | | 0,5 0,5 |
| выгульные ....,...| | 290 | 146 | [5—7 | 3,1 | 015 | |
| Индюшата (дней): | ||||||
| mo30.........../ | 265 | | 28 | | — | | 2 | | 42] | 05 . |
| от 31 до 90 .......| | 295 | 22 | — | 2,3 | 1,2 | | 0,5 |
| от 91 до 180.....,.| | 260 | 18 | — | 1,4 | 0,7 | 0,3 |
| Индейки взрослые .....| Утята (дней): | 265 | 18 | — | 1,7 | 0,8 | | 0.5 |
| до a re Е | pe | ie | — | не | в | О |
| от HO 55-е... | 5 | 4 | — | : | 0, | 0, |
| Утята-ремонтники д ns (or 31 д до | | | |||||
| 150 дней) ........../ | 260 | | 16 | | — | | 14] | 07 | | og | |
| Утки варослые .......| | 265 | | 16 | | — | | 19 | | 08 | | 05 |
| Гусята мясные (до 75 дней) | | 255 | 18 | = | 1.6 | 0,9 | | 0,4 |
| Гуси взрослые..,.....| | 250 | 44 | - | 1,6 | 0,8 | | 0,25 |
| живаются При составлении следующих | рационов соотношений | курам | кормов по | нормам по | весу: | придер- зерно |
| цельное (2 вида) 35—40%, молотое (3—4 вида) | 30—35%, | зерно | животные | мелкодробленое корма | (в | или сухом |
| виде) 7—8%, зеленые и ные корма (не считая Курица весом n 2 160—175 г кормов. Нормы | сочные гравия) иг в | корма 3%. съедает табл. | 20% в 136 | и суточном приведены | минераль- в | рационе каче- |
| стве примера. В справочниках, нормы для выращивания няка — индеек, гусей и | цыплят, уток. | кроме | этих, для | взрослых | имеются и | еще молод- |
| 291 | |
