Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Технология производства говядины

С. В. Карамаев, Х. З. Валитов, Е. А. Китаев, А. С. Карамаева · 2015 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2015 года.

Войти и скачать PDF ↓

М 25; ферма – металлодеревянная, брусчатая, пролетом 12 м; перегородки – кирпичные; кровля – 2-скатная с уклоном 1:3 из волнистых асбоцементных листов; полы – бетонные, керамические, ворота, двери, окна – деревянные.

Ферма для выращивания и откорма 200 голов молодняка крупного рогатого скота (ТП 801-4-114.86)

Предназначена для выращивания и откорма 200 быков с 4-6 до 18 месяцев. Содержание животных – безвыгульное беспривязное в групповых клетках. Живая масса быка при поступлении – 156, при сдаче – 457 кг. Раздача кормов – мобильным кормораздатчиком. Поение – из автопоилок. Удаляют навоз скреперной установкой на скребковый транспортер, далее в тракторную тележку для вывоза в навозохранилище. Обслуживают ферму два человека.

Рис. 159. План фермы:

1 – помещение для выращивания и откорма 200 голов молодняка крупного рогатого скота в год; 2 – траншея для хранения силоса вместимостью 1500 т; 3 – площадка для сена 740 м2 ; 4 – дезбарьер; 5 – навозохранилища на 1000 т (2 шт.)

Рис. 160. План помещений:

1 – помещение для содержания быков с 4-6- до 18-месячного возраста на 216 мест (829,2 м2 ); 2 – помещение для приема концкормов и минеральных кормов (19,4 м2 ); 3 – машинное отделение (27,1 м2 ); 4 – помещение для отгрузки навоза (34,6 м2 ); 5 – служебная на два человека (12,6 м2 ); 6 – санузел (5,3 м2 );

  • 7 – электрощитовая (13,8 м2 ); 8 – площадка для инвентаря (9,9 м2 ); 9 – тепловой пункт и водомерный узел (14,7 м2 ); 10 – тамбуры (18,5 м2 )

Технико-экономические показатели:

  • вместимость, ското-места – 216;

  • годовое производство мяса, ц – 905;

  • площадь участка, га – 0,8.

  • строительные конструкции: фундаменты – ленточные бутобетонные; стены – кирпичные; покрытие – плиты сборные на деревянном каркасе; кровля – из асбестоцементных волнистых листов; полы – бетонные, дощатые, из линолеума, керамической плитки, цементно-песчаные; окна, двери – деревянные.

Проект рекомендуется для строительства в районах с расчетной температурой наружного воздуха -20°С, -30°С (основное решение), -40°С и сейсмичностью до 6 баллов.

Контрольные вопросы

  1. Особенности производства говядины в мясном скотоводстве. 2. Типы хозяйств в мясном скотоводстве.

  2. Какие системы содержания используют в мясном скотоводстве в

зависимости от распаханности земель?

  1. Организация искусственного осеменения в мясном скотоводстве.

  2. Особенности естественного спаривания в мясном скотоводстве. 6. Проведение отела в мясном скотоводстве. 7. Какие способы содержания используют в мясном скотоводстве

для коров с телятами?

  1. Организация кормления коров.

  2. Особенности нагула молодняка и взрослых животных.

  3. В чем особенность производства говядины по системе «корова-

теленок»?

  1. В чем заключается система содержания телят «все пусто – все

занято»?

  1. Какие типы ферм используют в мясном скотоводстве?

Тесты для контроля усвоения изучаемого материала

  1. Выход телят на 100 коров в мясном скотоводстве…

    1. 50-70 телят;

    2. 70-80 телят;

    3. 80-85 телят;

    4. 85-90 телят.

  2. Как называется группа крупного рогатого скота на пастби-

ще?

1. Стадо. 2. Косяк. 3. Гурт. 4. Отара.
  1. Величина гурта при пастбищно-стойловой системе содер-

жания…

1. 60-80 коров; 2. 80-100 коров; 3. 120-150 коров; 4. 150-200 коров.
  1. Величина гурта при стойлово-пастбищной, поточно-

цеховой системе содержания…

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру