Таблица 5.1 Генетические корреляции ( r g) между окружностью мошонки и показателями роста у быков.
| Порода | Показатель роста | rg | Источник |
|---|---|---|---|
| Абердин-ангусская | Масса тела в годовалом возрасте | 0.24–0.68 | Knights et al.12; Meyer et al.14; |
| Концентрация сперматозоидов | 0.54 | Garmyn et al.15 | |
| Подвижность сперматозоидов | 0.36 | ||
| Общее количество дефектов сперматозоидов | –0.23 | ||
| Композитная порода | Масса тела в годовалом возрасте | 0.40–0.43 | Mwansa et al.33 |
| Герефордская | Масса тела при отъёме | 0.08–0.86 | Meyer et al.14; Neely et al.17; |
| Масса тела в годовалом возрасте | 0.30–0.52 | Nelsen et al.18; Bourdon & Brinks19; Crews & Porteous20; | |
| Среднесуточный прирост от отъёма до годовалого возраста | 0.22–0.35 | Kriese et al.21; Kealey et al.23 | |
| Концентрация сперматозоидов | 0.77 | ||
| Подвижность сперматозоидов | 0.34 | ||
| Морфологически нормальные сперматозоиды | 0.33 | ||
| Герефордская/симментальская | Концентрация сперматозоидов | 0.20 | Gipson и соавт.13 |
| Подвижность сперматозоидов | 0.11 | ||
| Общее количество сперматозоидов | 0.19 | ||
| Лимузинская | Масса при отъёме | 0.14 | Keeton и соавт.25 |
| Нелоре | Масса при отъёме | 0.36 | Yokoo и соавт.26; Boligon и соавт.27 |
| Масса в годовалом возрасте | 0.34 | ||
| Площадь длиннейшей мышцы спины | 0.28 | ||
| Толщина подкожного жира на спине | 0.17 | ||
| Красная ангусская | Содержание внутримышечного жира в годовалом возрасте | 0.05 | McAllister и соавт.30 |
| Оценка мраморности туши в годовалом возрасте | 0.01 | ||
| Различные породы | Среднесуточный прирост от рождения до отъёма | 0.02 | Lunstra и соавт.85; Smith и соавт.107 |
| Масса в годовалом возрасте | 0.10–0.63 | ||
| Масса при отъёме | 0.56 | ||
| Среднесуточный прирост от отъёма до годовалого возраста | 0.59 |

Ангусская, шаролезская, герефордская, лимузинская
37
36
35
34
33
32
31
Год рождения
199019911992199319941995199619971998199920002001200220032004200520062007200820092010
Окружность мошонки (cm)
Рисунок 5.5 Средняя окружность мошонки (SC) у зарегистрированных годовалых быков в зависимости от года рождения. Результаты измерений у быков ангусской породы (число быков не указано) и лимузинской породы ( n = 73 757; 1184–5200 в год) приведены к возрасту 365 дней (источники: North American Limousin Foundation и American Angus Association). Результаты измерений у быков шаролезской породы ( n = 6984; 121–997 в год) и герефордской породы ( n = 5553; 360–536 в год) не скорректированы по возрасту; измерения проведены в возрасте от 321 до 421 дней (источники: Canadian Hereford Association и Canadian Charolais Association).

38
Шароле
37 Кьянина
Герефорд
36
Маркиджана
35 Романьола
Симментальская 1
34
Симментальская 2
33
32
31
30
29
10 11 12 13 14
Возраст (месяцы)
Окружность мошонки (cm)
Рисунок 5.6 Средняя окружность мошонки (SC) у годовалых быков. Шароле: n = от 246 до 2622 на возрастную группу (Canadian Charolais Association). Кьянина, маркиджана и романьола: n = 455, 415 и 425 на возрастную группу соответственно.122 Герефорд: n = от 77 до 2510 на возрастную группу (Canadian Hereford Association). Голштинская порода: n = от 162 до 1004 на возрастную группу (ABS Global Inc.). Симментальская порода1 : n = от 129 до 2276 на возрастную группу (Canadian Simmental Association). Симментальская порода2 : n = от 120 до 2022 на возрастную группу (American Simmental Association). Все стандартные отклонения находятся в пределах от 2 до 3 cm.
Таблица 5.2 Коэффициенты корректировки окружности мошонки (SC) к возрасту 365 дней в зависимости от породы.
| Порода | Коэффициент корректировки по возрасту |
|---|---|
| Ангус | 0.0374 |
| Шароле | 0.0505 |
| Гельбви | 0.0505 |
| Герефорд | 0.0425 |
| Лимузин | 0.0590 |
| Красный ангус | 0.0324 |
| Симментал | 0.0543 |
SC в возрасте 365 дней = фактическая SC + [(365 – возраст) × поправочный коэффициент на возраст].108
Эффективность сперматогенеза достигает уровня взрослых животных примерно к 12 месяцам у голштинских быков39,48 и к 2.5–3.5 годам у быков Bos indicus.49 Индивидуальные различия в эффективности сперматогенеза относительно невелики и не зависят от частоты эякуляции; у быков зарегистрированы значения от 10 до 14 миллионов сперматозоидов на грамм паренхимы семенников.1,6,39,48–54 Поскольку эффективность сперматогенеза у быков довольно постоянна, суточная продукция сперматозоидов в значительной степени зависит от массы семенников. С учётом массы семенников в разном возрасте годовалые быки Bos taurus должны производить около 4–5 миллиардов сперматозоидов в сутки, тогда как взрослые быки — около 7–9 миллиардов в сутки. У быков, от которых часто получают эякулят, выход сперматозоидов (их количество в эякуляте) практически равен их продукции.51 Одно из важных различий между молодыми и взрослыми быками — способность придатка семенника накапливать сперматозоиды. Оценка количества сперматозоидов
в хвосте придатка семенника у голштинских быков в возрасте от 15 до 17 месяцев показала, что количество сперматозоидов, доступных для эякуляции, соответствовало примерно 1.5–2 дням их продукции, тогда как у быков в возрасте от 2 до 12 лет количество накопленных сперматозоидов соответствовало примерно 3.5–5 дням их продукции.55,56 Эти наблюдения особенно важны для центров искусственного осеменения и указывают на то, что для получения максимального количества сперматозоидов от молодых быков сперму необходимо собирать чаще, тогда как сокращение интервала между сборами спермы менее чем до 3 дней в меньшей степени увеличивает её выход у взрослых быков. Выход сперматозоидов возрастает по мере увеличения интервала между эякуляциями, пока он не достигнет числа дней, необходимого для заполнения придатка семенника. Сперматозоиды, не выделившиеся при эякуляции, выводятся с мочой или при мастурбации.
Качество спермы у быков в период полового созревания низкое; после достижения половой зрелости оно постепенно улучшается: повышается подвижность сперматозоидов и уменьшается число их морфологических аномалий. Наиболее распространённые дефекты сперматозоидов у таких быков — проксимальные цитоплазматические капли и аномальное строение головок сперматозоидов (в период полового созревания приблизительно 30–60% и 30–40% соответственно; рисунок 5.8).8,47,57 Разница между возрастом наступления половой зрелости и возрастом достижения удовлетворительного качества спермы (подвижность сперматозоидов ≥30%, доля морфологически нормальных сперматозоидов ≥70%) составляла 110 дней у Bos indicus (быков)9 и 50 дней у Bos taurus (быков мясных пород); у 10% последних качество спермы не достигло удовлетворительного уровня к возрасту 16 месяцев58 (рисунок 5.8). В западной Канаде среди быков мясных пород Bos taurus доля животных с удовлетворительной морфологией сперматозоидов (≥70% морфологически нормальных сперматозоидов) в возрасте 11, 12, 13 и 14 месяцев составляла приблизительно 40, 50, 60 и 70% соответственно.59 Аналогичным образом в Швеции лишь у 48% быков мясных пород Bos taurus в возрасте 11–13 месяцев доля сперматозоидов с проксимальными цитоплазматическими каплями была менее 15%, а доля сперматозоидов с аномальным строением головки — менее 15%.60

Год 1 Год 2
36 * Половое созревание 120 36 * Половое созревание 120
110 110
32 32
* 100 100
28 90 28 90
80 80
24 70 24 70
TPI ангус × шароле
TPI ангус 60 60
20 20
SC 50 50
16 40 16 40
Год 3 Год 4
36 * Половое созревание 120 36 Половое созревание 120
110 * 110
32 32
* 100 100
28 90 28 * 90
* 80 80
24 70 24 70
60 60
20 20
50 50
16 40 16 40
Возраст относительно полового созревания (недели) Возраст относительно полового созревания (недели)
–20 –16 –12 –8 –4 0 +4 +8 +12 +16 +20 +24 –20 –16 –12 –8 –4 0 +4 +8 +12 +16 +20 +24
–20 –16 –12 –8 –4 0 +4 +8 +12 +16 +20 +24 –20 –16 –12 –8 –4 0 +4 +8 +12 +16 +20 +24
Окружность мошонки (cm) Окружность мошонки (cm)
Интенсивность пикселей изображения семенников (1–255) Интенсивность пикселей изображения семенников (1–255)
Окружность мошонки (cm) Окружность мошонки (cm)
Интенсивность пикселей изображения семенников (1–255) Интенсивность пикселей изображения семенников (1–255)
Рисунок 5.7 Средние значения (± стандартная ошибка среднего) окружности мошонки (SC) и интенсивности пикселей ультразвукового изображения семенников (TPI) в зависимости от возраста наступления полового созревания у бычков ангусской породы и помесей ангус × шароле (год 1, n = 37; год 2, n = 39; год 3, n = 43; год 4, n = 33). TPI, определяемая по шкале от 1 (чёрный) до 255 (белый), начинала повышаться за 16–12 недель до полового созревания и достигала максимальных значений за 4 недель до него или в момент его наступления. Эти результаты указывают на то, что до полового созревания паренхима семенников должна достичь определённой стадии развития, а после полового созревания её состав остаётся неизменным. В целом TPI была выше ( P < 0.0001) у бычков ангус × шароле, чем у бычков ангусской породы. Надстрочные звёздочки при средних значениях TPI указывают на общее изменение ( P < 0.05) с возрастом. Адаптировано по: Brito L, Barth A, Wilde R, Kastelic J. Интенсивность пикселей ультразвукового изображения семенников в период полового развития и её связь с качеством спермы, продукцией сперматозоидов и количественными гистологическими характеристиками семенников у бычков мясных пород. Theriogenology 2012;78:69–76. С разрешения Elsevier.
Таблица 5.3 Возраст, масса тела и окружность мошонки (SC) при половом созревании (эякулят, содержащий ≥50 млн сперматозоидов, при подвижности сперматозоидов ≥10%) у бычков разных пород.
| Порода | Возраст (месяцы)α | Масса тела (kg) | SC (cm) | Источники |
|---|---|---|---|---|
| Ангусская | 10.1 | 309 | 30.0 | Wolf и соавт.44 |
| Помеси мясных пород Bos taurus | 7.8–9.7 | 272–339 | 27.9–28.3 | Lunstra и Cundiff6; Lunstra и соавт.45; Casas и соавт.109 |
| Брахман | 15.9–17.0 | 350–430 | 28.2–33.0 | Chase и соавт.110; Fields и соавт.111; Rocha и соавт.112; Silva-Mena113 |
| Бурая швицкая порода | 8.7–10.2 | 233–295 | 25.9–27.2 | Lunstra и соавт.45; Jimenez-Severiano46 |
| Шароле | 9.4 | 396 | 28.8 | Barber и Almquist70 |
| Гузера | 18.2 | 310 | 25.6 | Troconiz и соавт.114 |
| Гир | 17–19.2 | 315–346 | 26.2–27.9 | Martins и соавт.10 |
| Герефордская порода | 9.6–11.7 | 261–391 | 27.9–32.0 | Evans и соавт.8; Wolf и соавт.44; Lunstra и соавт.45; Pruitt и соавт.91 |
| Голштинская порода | 9.4–10.9 | 276–303 | 28.4 | Jimenez-Severiano46; Killian и Amann48 |
| Нелоре | 14.8–19.7 | 232–298 | 21.7–24.3 | Brito и соавт.9; Troconiz и соавт.114; Freneau и соавт.115 |
| Красная комолая порода | 9.3 | 258 | 27.5 | Lunstra и соавт.45 |
| Ромосинуано | 14.2 | 340 | 28.8 | Chase и соавт.110 |
| Симментальская порода | 10.6–11.4 | 328–419 | 30.6–34.0 | Pruitt и соавт.91 |
αПересчитано из дней или недель, указанных в исходных публикациях.
