Ответив на основной вопрос задачи, разъяснить, как повлияла кобальтовая подкормка на обмен и использование азота мочевины в | серии опыта и отражался ли на результатах обмена вид углеводов, введенных в дополинение к злаковому и люцерновому сену. Чем объяснить, что во П серии действие подкормки солью кобальта было иным, чем в | серии? Заменяет ли инъекция витамина В,» под кожу действие кобальта, заданного через рот, если 00 их действии судить по использованию азота рациона? 3 GM EL) 53. По средним данным DML OLONHCLCH EH т OOM OE HELE при сбалансированном кормлении в среднем 20 г на животное в сутки. Teneo; pc ynos poy потребность eae aeeee oat TE Rae aa ЕН пероваримогое а протеинаaK - и коэффициенты переваримости сырого протеина в процентах (форма 11).
| Форма 11 | ||||
|---|---|---|---|---|
| подсвимков Возраст (дней) ый | | | | подевинков _ (re) Bee | | |И переваримого протеина усвоения SS | | переваримости ИИ ЕВА сырого Ee |
| 61—90 91120 | | 20—45 45— 70 | 56 48 | 78 75 | |
| 124—150 | 70— 90 | 45 | 72 | |
| 151—180 | 90—110 | 40 | 70 |
При оценке результатов расчета учитывать, что размер фактического отложения азотсодержащей ткани в теле одинаков.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ НОРМ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ Л Й ПРИНЦИПЫ НОРМИРОВАНИЯ КОРМЛЕНИЯ
Количество питательных веществ, удовлетворяющее потребности животного, обусловленное его физиологическим состоянием и хозяйственным использованием, называется нормой кормления. В нормах кормления учитывают заведомо необходимые животным питательные Beщества. Из этих веществ обязателен учет только тех, доставка которых в кормах может оказаться либо недостаточной, либо чрезмерной. Как первое, так и второе может повлечь за собой серьезные последствия: снижение
174
продуктивности, ухудшение качества продукции, плохое использование кормов, плохое воспроизводство и т.д, При постоянном и разнообразном наборе кормов многие из необходимых питательных веществ систематически поступают в достаточных количествах и их можно не нормировать. Если же набор кормов меняется и из разнообразного становится относительно односторонним, что отражается на доставке ряда питательных веществ, такие вещества необходимо нормировать. В табл. 61 приведен обзор потребности в некоторых видов, а также птицы, в разном возрасте и при разнои продуктивности. Чтобы этот обзор был достаточно показательным, он дан в форме характеристики аппетита (через АЕ MO ITEC en потребляемого в Сутки сухогозеь щества) и характеристики требуемой животными концевтрации питательных веществ в сухом веществе корма. Из обзора видно, что животным, необходима пища с раз-` нообразными по характеру свойствами и по количеству обзора использованы как отечественные, так и зарубежные данные, то их можнои только условно принимать в качестве, составляющих ее веществ. Так как при составлении этого нормативов для кормления. Нормативы будут даны в соотие равило, количество питательных веществ нормируется либо по раздельному, или факториальному, принципу, либо по суммарному. Считается, что потребность на поддержание жизни зависит от веса животного, на производство продукции — прирост веса у молодых и откармливаемых, продукция молока у лактирующих животных — от количества, COстава или свойств продукции. Если указать нормы потребностей для каждой функции (фактора) отдельно, то при нормировании эти потребности суммируются, и такое нормирование называется факториальным. Так, например, корове при живом весе 500 кг требуется в сутки на поддержание жизни 4,6 кормовой единицы и 370 г переваримого протеина, а на образование 1 кг молока при 3,8% жира в нем — 0,43 кормовой единицы и 68 2 переваримого протеина. При раздельном нормировании легко подсчитать, что такой корове при 10 кг удоя потребуется 9,4 кормовой единицы и 1050 г переваримого протеина,
175
Потребности животных и птицы разного возраста, веса и нап нотребляемо, (на основании норм, утве
| Вид о язивотных, аревионие возраст, продуктивности живой вес | асы ее сухого вещества: (иг) | кормовых единиц | | Перевари- Ех веществ® мых (Maa) |
|---|---|---|---|
| Крупный рогатый скот: теленок 1—2 месяцев, 60 xe... телка 13—16 месяцев на племя, 270 ка еее молодняк, откармливаемый на мясо, 300—350 ке... корова после 3 отелов, 500 xe, с 4% жира в молоке, удой 10 xe такая же корова, удой 30 Ke .. | 1,4 7 41 145 47,5 | 1,8 0,7 0,7 0,7 4,2 | 4,2 28 2,9 2,1 3,4 |
| Овцы: молодняк 4—6 месяцев, 27 Ke .. лактирующая матка, 50 кг.... | AA 1,9 | 0,8 1 | 2,9 3 |
| Свиньи: отъемыши, 20—25 ка... .... подсвинок при беконном откор- My) WO BB jo Вод Иво ов 51° | ИП 2,8 | 1,3 4,15 | 3,3 | ЗА |
| взрослая лактирующая свиномат- ка, 200 ne... 1. eee eee | 2,5 | 1,3 | 3,3 |
| Куры: молодняк 4—8 недель. ...... | 0,065 | По | 24***+ |
| несушки взрослые, 1,8 xe, яйце- носкость 60% ...:....... | 0,108 | 1,5 | She tae |
- По данным отдельных опытов. ** По расчету типичных рациояов. +** Кормовые единицы для птиц, #*** Для птиц указана обменная энергия. +12 Норма витамина D взята у А. Р. Валдмана. 5 Раздельное нормирование имеет преимущества в про. стоте изображения исходных данных, но оно часто приу водило к необоснованному предположению, что поддерживать жизнь коровы одного и того же веса можно на одинаковых кормах, независимо от ее фактической продуктивностиИВ и. Поэтому в нашей практике применяются нормы суммарные, в которых указывают без каких-либо подразделений общее количество требуемых питательных веществ
