В некоторых случаях, в частности при контроле применяемого кормления, исследования проводят на поголовье, не разделяемом на группы. В таком случае peзультаты оныта сравнивают с выработанным эталоном, стандартом привесов живого веса, удоев, расходов корма ит. д.
Прежде всего должны быть правильно подобраны животные. Это труднее сделать для опытов по методике групп, так как в этом случае необходимы возможная однородность животных в группе и полное сходство между группами. Обычно последнее ограничивают требованием, чтобы каждому животному в I группе полностью соответствовало одно животное во ПИ, III группе и т. д. В то же время каждая из групи может состоять из одинаково неоднородных животных. Такой подбор животных в группы называется подбором по принципу аналогов. Зоотехнический производственный учет является обязательной частью рационального ведения животноводства и тем более опытов. Необходимо учитывать расход кормов, качество продукции, продуктивность и состояние животных и вести систематические записи. Учет кормления, продуктивности, здороввя и воснроизводства при групповом и беспривязном содержании ведут по группе или стаду, а при содержании животных на привязи или в индивидуальных станках — по отдельным животным.
Индивидуальный учет применяют в углубленной экспериментальной работе и в племенных хозяйствах. При индивидуальном учете показателей во время опыта на каждое животное заводят учетную карточку, форма которой может быть различна. Особое внимание обращают на уровень продуктивности, на его изменение с течением времени и затраты корма нана единицуздоровье продукции.и состояниеКормлениеживотногоможети на качествооказать влияние.продукции. Все перечисленные признаки следует учитывать, одновременно.
При недостаточном кормлении у коров в течение лактации быстро снижается продуктивность, они имеют укороченную лактацию, и, наоборот, удлиненный сухостой.. В стаде с неправильным кормлением средний возраст’ коров небольшой. Часто коровы при плохом кормлении: приходят в охоту, но, несмотря ‘на удовлетворительное: качество спермы быков, не оплодотворяются. В связи,
308;
Средние или нормальпые пределы содержания кальция, eo I aay Smear sourero белка р AD дор руогородатоподевота
| животных Группы pees | Ес | Периоды возраст года или | | Кальций co) | | гани- | (2%) | oped“oo Каро- | aa |Общий |
|---|---|---|---|---|---|
| ие | | Стойловый период: яeeconc 4-я половина. | ...|9,5—10,5| 9,5—40,5 | | 4,5 4,5 | | | 1000 450] | | 8,3 7,6 |
| 1-я половина... | .|95—405| | 5 | 1000 | | 84 | |
| 2-я половина.... | 95—405| | 5 | 2100 | | 82 | |
| Сухостой- | р м . | i | i | aie | |
| коровы ные | | ИЯ PHO | it | д | 1500 ‘ | | 84 BD |
| Возраст: | |||||
| до 30 дней .....| | 11—12 | 6,3 | 400 | | 6 | |
| Телки и | О ДЕН vk | Kah | Be | ee | |
| нотели | 181-365 ней 95 | 44.5 | 5,5 | | 1000 | | 72 |
| 1—1,5 года....| | 9—415| | 55 | | 1000 | | 73 | |
| 1,5--2 года ....| | 10—41 | 4 | 1500 | | 7,5 |
Прим ечание. Пределы наиболее часто встречающихся колебаний для неорганического фосфора, каротина и общего белка составляют около + 15% от средних величин. Уровни для неорганинедостаточными.ческого фосфора ниже 3 ме% и каротина ниже 300 мке% считаются с такими перегулами у коров наблюдают весьма большие › междуотельные периоды. Молодняк, рождающийся от плохо или неправильно кормившихся животных, растет неудовлетворительно. } Влияние недостаточного кормления на качество продук: ции проявляется, например, в низкой витаминной актизвности и повышенной кислотности молока, в свертывании его даже при низкой кислотности (так называемая утрехтская аномалия молока) и в пониженной сыропригодности. Затраты корма на производство продукции ПНР вильном кормлении обычно увеличены. Большинство из : перечисленных признаков обнаруживают при далеко зашедшем нарушении обмена, вызванном неправильным кормлением.
Кроме зоотехнических, можно учитывать для оценки кормления клинические, физиологические и биохимические признаки. Так, при анализе плазмы или сыворотки крови необходимо обращать внимание на уровень резервной щелочности, кальция, неорганического фосфора, каротина, сахара, белка, иногда иода. При мобилизации щелочей резервная щелочность понижается. Недостаток вв крови.рационахПрифосфоранедостаточноми каротинакормленииуменьшаетпонижаетсяих уровеньуровень сахара в крови. В табл. 142 приведены некоторые показатели, принимаемые за норму. кальциемНедостаточноили н е правильныеобеспечениепропорцииживотныхфосфоравитаминоми каль-О, ция вызывают нарушение моторной функции мускулатуры желудка и кишечника, что отражается на консистенции кала. При высоком содержании кальция в сыворотке крови наблюдаютмягчение кала. повышенную .Пониженный перистальтикууровень кальциякишечникав сыворотке и разкрови ассоциирует с успокоением моторики до атонии, в результате чего кал бывает оформленным, твердой консистенции. Недостаток в корме фосфора считается одной из главных причин бесплодия животных. Некоторые исследования мочи также помогают распознавать недостатки питания. Знакомство с методикой анализа относится к лабораторным занятиям, где одновременно указывают TE AEE UEROUOR MONOD BREN ELTHS Sg ных показателеи.
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
Для ознакомления с зависимостью биохимических показателей, некоторых признаков лактации, вопросов эффективности кормления от условий кормления взять названные данные в учхозе, рассчитать их и дать характеристику кормления коров за год, период или месяц. 3 AMATO ИОВ Murer ана от кормов для коров, у ino известны живой вес, уровень продуктивности и качество продукции, достаточно ли они удовлетворяют потребности животных и полноценность кормления. За основу nay noneтот Tea TUE У лока, Е кривые, а ВАЛА коров и коэффициент устойчивости удоев (КУ лактации равен отношению удоев за 101— 200-й день к удоям за 1—100-й день лактации). Задача 119. Подсчитать коэффициент устойчивости yuo для коровы, от которой получено в первые 100 дней 1696 кг, а в сле-
311
