отъема зависят от многих факторов. Телята высокомолочных коров отличаются хорошей упитанностью, но их живая масса после отъема снижается в большей степени, чем живая масса телят худшей упитанности. Телята, приученные еще до отъема к поеданию растительных кормов, теряют меньше живой массы после отъема.
В этом отношении лучшие результаты дает режимный подсос телят в зимних и летних условиях, когда их подпускают к матерям на время сосания 2-3 раза в сут., остальное время содержат в отгороженной секции в помещении, а летом – в лагерях при наличии достаточного количества кормов. Телята во время отъема не испытывают стресса и после него продолжают хорошо поедать грубые, сочные и концентрированные корма, а значит, интенсивно растут.
Применение транквилизирующих веществ при отъеме уменьшает беспокойство телят, позволяет избежать расстройства пищеварения. Телята хорошо адаптируются к новым условиям, среднесуточный прирост их быстро растет.
С целью облегчения условий труда животноводов и снижения воздействия стресса отъема телятам скармливают стрессингибирующую добавку, состоящую из трифтазина (или аминазина), экстракта элеутерококка и глюкозы.
Смесь указанных препаратов дается телятам 7-месячного возраста живой массой 160-200 кг в виде антистрессовой добавки следующего состава, кг/т: трифтазина – 0,5, глюкозы – 20, экстракта элеутерококка – 20, комбикорма – 959,5.
Телятам, отбитым от матерей за 30 мин до перегона на площадку по доращиванию или до транспортировки, скармливают из кормушек добавку указанного состава из расчета 0,5 кг на животное. Однократная дача добавки обеспечивает устойчивый антистрессовый эффект в течение суток. После перегона на новое место телятам снова скармливают добавку в той же дозе в течение 3-х дней. В следующие 25-27 дней с комбикормом скармливают только трифтазин (или аминазин) ежедневно в дозе 0,3 мг/кг живой массы.
В первые 3-4 недели после отъема все мероприятия должны быть направлены на обеспечение нормального питания теленка. Телят следует кормить 2 раза в сутки и ежедневно проверять поилки, которые необходимо содержать в чистоте.
В рацион в период отъема включают хорошо поедаемые корма. Они должны содержать достаточное количество энергии,
медленно перевариваться, что важно при перевозке, обеспечивать медленное прохождение содержимого в пищеварительном тракте, снижать скорость основного обмена веществ, гарантировать экономически оправданные приросты живой массы и повышать устойчивость телят к заболеваниям. До отправки на откормочные площадки телят следует переводить на сухой корм, скармливаемый преимущественно из кормушек.
Сведение до минимума таких стрессовых факторов, как плохое содержание, недостаточное кормление, отсутствие укрытий от непогоды и заражение паразитами, означает уменьшение потерь живой массы в период отъема и снижение числа случаев респираторных заболеваний.
Копытная гниль обычно появляется у животных в дождливый или очень жаркий сухой период. Снег и яркий солнечный свет вызывает острый мастит, например, у герефордского скота. Ультрафиолетовый свет действует как сильный раздражитель и усугубляет инфекционный кератоконъюнктивит. Это заболевание чаще бывает у телят при отъеме весной.
Нарушение режима кормления оказывает большее отрицательное влияние на телят, чем климатический стресс. Особенно вредна перевозка телят на большое расстояние без остановок для поения и кормления. Витамины, минеральные вещества, белки и углеводы в нужном соотношении играют важную роль в профилактике заболеваний. Любое отклонение от правильного соотношения питательных веществ в рационе действует на молодняк угнетающе и может способствовать инфекционному заболеванию.
Транспортировка – одна из важнейших промежуточных операций, от которой во многом зависит сохранность скота. Неправильное обращение с телятами непосредственно перед их отправкой и во время перевозки может привести к значительным потерям живой массы, травмам и падежу.
В настоящее время скот перевозят в основном автомобильным транспортом, при этом транспортное средство должно быть подготовлено (очищено, продезинфицировано) к перевозке скота.
По возможности следует избегать перевозок откормочных телят при неблагоприятных погодных условиях. В очень жаркую или холодную погоду возрастают потери живой массы и возможен падеж телят. До начала погрузки телята должны получить доступ к хорошему сухому злаковому сену. Нельзя давать им в течение 12 ч
перед отправкой зеленый корм, люцерновое или клеверное сено, обладающее слабительным действием, а также поить за 2-3 ч до перевозки.
Во избежание стресса и потерь живой массы животных быстро доставляют на место откорма. Прибывший молодняк содержат в помещениях с открытым фасадом, в загонах с обильной подстилкой, без сквозняков. В загонах для облегчения наблюдения размещают не более 100 гол. Ветеринарную обработку (вакцинацию, инъекции витамина А и др.) проводят в день прибытия, чтобы не вызвать повторение стресса.
Кормят телят хорошим сеном, кукурузным или сорговым силосом, зеленой травой с небольшим количеством концентратов. В первый месяц их нельзя перекармливать, вводить в их рацион мочевину. Ежедневно дача препарата AS (смесь ауреомицина и сульфаметазина) с белковой добавкой повышает прирост молодняка в первые 28 дней после отъема на 29%, а эффективность использования корма – на 27%.
На откорме при высокой концентрации скота, прибывшего из разных хозяйств, значительно возрастает вероятность возникновения заболеваний. Степень заболеваемости и потерь живой массы животных зависит от уровня эксплуатации площадок, от отъема и качества программы по предупреждению заболеваний и лечению.
7.5. Способы содержания мясного скота
Многообразие технологий мясного скотоводства обусловило и значительные различия в способах содержания скота. В зимний период применяют два способа: привязный и беспривязный.
Привязный способ . Здания для привязного содержания, как правило, оборудуют деревянными полами, системами отопления, вентиляции, стационарными или мобильными механизмами для раздачи кормов и уборки навоза.
При привязном содержании применяют регламентированный подпуск телят к коровам в определенные часы. После сосания телят отгоняют в отдельные помещения или другую секцию коровника.
