медленно перевариваться, что важно при перевозке, обеспечивать медленное прохождение содержимого в пищеварительном тракте, снижать скорость основного обмена веществ, гарантировать экономически оправданные приросты живой массы и повышать устойчивость телят к заболеваниям. До отправки на откормочные площадки телят следует переводить на сухой корм, скармливаемый преимущественно из кормушек.
Сведение до минимума таких стрессовых факторов, как плохое содержание, недостаточное кормление, отсутствие укрытий от непогоды и заражение паразитами, означает уменьшение потерь живой массы в период отъема и снижение числа случаев респираторных заболеваний.
Копытная гниль обычно появляется у животных в дождливый или очень жаркий сухой период. Снег и яркий солнечный свет вызывает острый мастит, например, у герефордского скота. Ультрафиолетовый свет действует как сильный раздражитель и усугубляет инфекционный кератоконъюнктивит. Это заболевание чаще бывает у телят при отъеме весной.
Нарушение режима кормления оказывает большее отрицательное влияние на телят, чем климатический стресс. Особенно вредна перевозка телят на большое расстояние без остановок для поения и кормления. Витамины, минеральные вещества, белки и углеводы в нужном соотношении играют важную роль в профилактике заболеваний. Любое отклонение от правильного соотношения питательных веществ в рационе действует на молодняк угнетающе и может способствовать инфекционному заболеванию.
Транспортировка – одна из важнейших промежуточных операций, от которой во многом зависит сохранность скота. Неправильное обращение с телятами непосредственно перед их отправкой и во время перевозки может привести к значительным потерям живой массы, травмам и падежу.
В настоящее время скот перевозят в основном автомобильным транспортом, при этом транспортное средство должно быть подготовлено (очищено, продезинфицировано) к перевозке скота.
По возможности следует избегать перевозок откормочных телят при неблагоприятных погодных условиях. В очень жаркую или холодную погоду возрастают потери живой массы и возможен падеж телят. До начала погрузки телята должны получить доступ к хорошему сухому злаковому сену. Нельзя давать им в течение 12 ч
перед отправкой зеленый корм, люцерновое или клеверное сено, обладающее слабительным действием, а также поить за 2-3 ч до перевозки.
Во избежание стресса и потерь живой массы животных быстро доставляют на место откорма. Прибывший молодняк содержат в помещениях с открытым фасадом, в загонах с обильной подстилкой, без сквозняков. В загонах для облегчения наблюдения размещают не более 100 гол. Ветеринарную обработку (вакцинацию, инъекции витамина А и др.) проводят в день прибытия, чтобы не вызвать повторение стресса.
Кормят телят хорошим сеном, кукурузным или сорговым силосом, зеленой травой с небольшим количеством концентратов. В первый месяц их нельзя перекармливать, вводить в их рацион мочевину. Ежедневно дача препарата AS (смесь ауреомицина и сульфаметазина) с белковой добавкой повышает прирост молодняка в первые 28 дней после отъема на 29%, а эффективность использования корма – на 27%.
На откорме при высокой концентрации скота, прибывшего из разных хозяйств, значительно возрастает вероятность возникновения заболеваний. Степень заболеваемости и потерь живой массы животных зависит от уровня эксплуатации площадок, от отъема и качества программы по предупреждению заболеваний и лечению.
7.5. Способы содержания мясного скота
Многообразие технологий мясного скотоводства обусловило и значительные различия в способах содержания скота. В зимний период применяют два способа: привязный и беспривязный.
Привязный способ . Здания для привязного содержания, как правило, оборудуют деревянными полами, системами отопления, вентиляции, стационарными или мобильными механизмами для раздачи кормов и уборки навоза.
При привязном содержании применяют регламентированный подпуск телят к коровам в определенные часы. После сосания телят отгоняют в отдельные помещения или другую секцию коровника.
