А. А. Богомолец ретикулоэндотелиальной системы, но все они не нашли практического применения в зоотехнии [31].
Большую роль в развитии учения о конституции сыграли работы выдающихся русских ученых И. П. Павлова, И. М. Сеченова, П. Н. Кулешова, Е. А. Богданова, Е. Ф. Лискуна, М. Ф. Иванова, Н. А. Кравченко и др. В основу материалистического учения о конституции легли следующие положения: единство внутреннего и внешнего – генотипа и фенотипа, взаимодействие формы и функции, роль нервной системы как связывающего звена части и целого, внутреннего и внешнего [4].
Что следует понимать под конституцией животного? Ученые дают различное толкование этого термина. Так Е. А. Богданов с достаточным основанием считал наиболее существенным в конституции животных соотношение между частями тела, характерное соотношение в развитии тканей и органов [7].
Е. Ф. Лискун под конституцией понимал совокупность биологических и хозяйственных свойств и признаков, характеризующих животное как единое целое. Однако все эти определения можно считать односторонними, так как они рассматривают конституцию лишь как биологическое явление, не отражая зоотехнической стороны вопроса [35].
Учитывая это, профессор Н. А. Кравченко [30] дал свое определение понятия конституции: «Конституция, – пишет он, – это характер приспособленности организма животного как целого к выполнению в соответствующих условиях внешней среды жизненно важных и хозяйственно полезных функций». Выражается это в определенных соотношениях частей тела, характере физиологических реакций организма, в направлении продуктивности и типе обмена веществ и зависит от наследственности и условий развития.
Среди многочисленных зоотехнических классификаций типов конституции наибольшее значение имеет классификация П. Н. Кулешова. Этой классификацией пользуются в животноводстве и до настоящего времени [32].
Различают четыре основных типа конституции: грубый, нежный, плотный (сухой) и рыхлый (сырой). М. Ф. Иванов в последствии дополнил эту классификацию выделив крепкий тип, который близок по своим признакам к плотному [17].
Грубый тип конституции (рис. 2) – животные характеризуются крупной тяжелой головой, толстыми рогами и конечностями, короткой шеей. Волос толстый, жесткий. Кожа толстая, неэластичная. Мускулатура объемистая с хорошо развитой мышечной и слабо развитыми соединительной и жировой тканями. Общее телосложение массивное, костяк грубый. Животные позднеспелые, малопродуктивные, с низкой оплатой корма продукцией. По этим причинам они плохо приспособлены к производству молока и медленно откармливаются. В то же время, это крепкие выносливые животные. Данный тип конституции характерен для рабочего скота.
Нежный тип конституции (рис. 2) – животные отличаются узкотелостью, сухими формами телосложения, тонким легким костяком, небольшой легкой головой, тонкими рогами и конечностями, тонкой эластичной кожей с большим количеством складок на шее и на вымени, волос короткий и мягкий. Животные этого типа легковозбудимы, обладают живым темпераментом, повышенным обменом веществ. Но они более требовательны к условиям содержания, нарушение которых резко сказывается на них. Этот тип конституции встречается у специализированных молочных и некоторых мясных пород скота. Животные данного типа могут давать высокую продуктивность.
Плотный (сухой) тип конституции (рис. 4) – животные с крепким костяком, плотной, упругой, эластичной и сравнительной сухой кожей, со слабо развитой подкожной соединительной и жировой тканями. Для животных характерна общая сухощавость, мышцы, а на голове и конечностях иногда и кровеносные сосуды, рельефно выделяются. Мускулатура хорошо развитая. Внутренние органы хорошо развиты, обмен веществ – интенсивный, животные обладают повышенной сопротивляемостью к влияниям внешней среды и характеризуются высокой молочной продуктивностью. Поэтому данный тип конституции наиболее желателен для молочного, а также рабочего скота.
