-
120-150 голов;
-
150-200 голов.
-
Продолжительность нагула скота до категорий высшей упитанности…
-
1-2 месяца;
-
2-3 месяца;
-
3-4 месяца;
-
4-5 месяцев.
-
Сколько раз в день необходимо поить скот при нагуле?
-
1-2 раза.
-
2-3 раза.
-
3-4 раза.
-
5-6 раз.
-
В каком возрасте, и с какой средней живой массой поступает молодняк на откормочные площадки?
-
4-5 мес. живой массой 130 кг.
-
5-6 мес. живой массой 130 кг.
-
7-8 мес. живой массой 130 кг.
-
8-10 мес. живой массой 130 кг.
8. РЕАЛИЗАЦИЯ И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ
Продаваемый государству скот принимают предприятия мясной промышленности и скотозаготовительные организации, а в некоторых случаях – приемозаготовительные пункты, базы и предприятия потребительской кооперации.
Для сдачи скота хозяйства решением соответствующих органов прикрепляются к заготовителям. При этом учитывают расстояние от хозяйства до заготовителя, условия сообщения, мощности перерабатывающих предприятий.
Животноводческие комплексы сдают скот на мясокомбинаты, которые принимают его непосредственно в хозяйстве и доставляют своим специальным транспортом. Разногласия по вопросам прикрепления разрешают соответствующие вышестоящие организации. Заготовительные организации заключают с прикрепленными хозяйствами договоры контрактации, которые в соответствии с планом государственных закупок продукции заключаются на один год и на пять лет. Договор заключается в четырех экземплярах: первый остается в хозяйстве, второй – у заготовителя, третий – в РАПО, а четвертый – в райгосзаготинспекции. Предусмотрены санкции, а также порядок освобождения от ответственности (стихийных бедствий и других случаев) за невыполнение договорных обязательств.
Заготовитель обязан приложить к договору стандарты, технические условия и другие нормативные акты о вносимых изменениях, консультировать хозяйства по вопросам сдачи-приема скота. В дополнение к договору контрактации не позднее, чем за 15 дней до начала каждого месяца составляют календарный график сдачиприема скота, утверждаемый госзаготинспекцией на предстоящий месяц, в котором указывается живая масса скота и дни сдачи. Доставка скота для сдачи осуществляется строго в сроки, предусмотренные календарным графиком.
Система заготовок скота постоянно меняется. В данное время существует порядок составления договора купли-продажи.
Подготовка скота для сдачи . Перед отправкой из хозяйства весь скот осматривают, биркуют и взвешивают не ранее, чем через 3 часа после последнего кормления и поения. Затем формируют следующие группы: молодняк скота повышенной живой массы
(в соответствии с нормативами, установленными для соответствующих зон). Откормленные бычки до 2-летнего возраста живой массой 300 кг и более.
На каждую партию отправляемого скота оформляют товарнотранспортную накладную в 3-х экземплярах, ветеринарное свидетельство (форма №1), а при перевозке скота по железной дороге и в дальних перегонах путевой журнал. В товарно-транспортной накладной для крупного рогатого скота указывают живую массу каждого животного, его номер, пол, возраст, упитанность, а свиней и овец по группам в зависимости от возраста и упитанности. Отдельную накладную составляют на молодняк, живая масса которого выше установленной нормы для данной зоны. Возраст бычков до 2-х лет живой массой 300 кг и выше указывают в месяцах. Один экземпляр накладной оставляют в хозяйстве, а два других передают старшему проводнику (гуртоправу). Один из экземпляров, запечатанный в конверт, после сдачи скота остается у приемщика, второй, с соответствующими отметками приемщика, возвращают в хозяйство. Накладную подписывают материально-ответственные лица, передавшие скот для сдачи и принявшие его для доставки, а также руководитель и главный (старший) бухгалтер хозяйства, отделения.
Транспортировка скота. Доставляют скот к месту сдачи гоном или различными видами транспорта. Основное требование к организации и осуществлению доставки – обеспечение сохранности скота, его живой массы и упитанности. Погрузка животных при отправке для сдачи проводится силами и средствами хозяйства, а выгрузка в пункт сдачи силами, средствами приемщика при участии проводников. Если одна из сторон выполнила работу, возложенную на другую сторону, то последняя обязана возместить первой стоимость выполненных работ по действующим тарифам.
Транспортные документы на скот, доставляемый хозяйствами железнодорожным или водным транспортом, планируют скотозаготовительные организации в соответствии с утвержденными графиками. Транспортировка скота допускается только специально оборудованным транспортом и в сопровождении проводников.
Доставка скота железнодорожным транспортом . Погрузку скота осуществляют на определенных станциях, оборудованных платформами, а выгрузку – на всех станциях, открытых для приемки и выдачи грузов. Как правило, перевозка по железной
