Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Прочее

Технология производства говядины

С. В. Карамаев, Х. З. Валитов, Е. А. Китаев, А. С. Карамаева · 2015 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2015 года.

Войти и скачать PDF ↓

2) Отличимость . Селекционное достижение должно отличаться от любого другого общеизвестного селекционного достижения, существующего к моменту подачи заявки.

3) Однородность . Животные породы должны быть достаточно однородны по своим признакам с учетом отдельных отклонений, которые могут иметь место в связи с особенностями размножения.

4) Стабильность . Селекционное достижение считают стабильным, если его основные признаки остаются неизменными после неоднократного размножения.

Авторское свидетельство удостоверяет авторство, а также право автора на получение вознаграждения от патентообладателя за использование селекционного достижения.

Автором селекционного достижения считают физическое лицо, творческим трудом которого выведено, создано или выявлено селекционное достижение.

Исключительное право патентообладателя состоит в том, что любое лицо должно получить от обладателя патента лицензию на осуществление с племенным материалом охраняемого селекционного достижения следующих действий:

  • 1) производство и воспроизводство;

  • 2) предложение к продаже;

  • 3) продажа и иные виды сбыта;

  • 4) вывоз с территории Российской Федерации;

  • 5) ввоз на территорию Российской Федерации;

  • 6) хранение в перечисленных выше целях.

На основе лицензионного договора патентообладатель (лицензиар) передает право на использование селекционного достижения другому лицу (лицензиату) в порядке расчетов, обусловленных договором, или безвозмездно.

Лицензиат вправе использовать селекционное достижение на территории Российской Федерации в течение срока действия патента и лицензионного договора. Лицензиат не может уступать лицензию третьим лицам и не вправе предоставлять сублицензии, если это не предусмотрено лицензионным договором. Таким образом, на основе Федерального закона «О селекционных достижениях» официально утверждаются селекционные достижения в области племенного животноводства, определяются права авторов со-

зданных пород, типов, линий и кроссов племенных животных и осуществляется их (авторских прав) юридическая защита.

Контрольные вопросы

  1. Какие два Федеральных закона составляют законодательную ба-

зу в области племенного животноводства?

  1. Что понимают под племенным животным?

  2. Что входит в понятие племенная продукция?

  3. Какие подразделения входят в состав государственной племен-

ной службы?

  1. Назовите виды племенных организаций по направлению их дея-

тельности.

10. КОНЦЕПЦИЯ РАЗВИТИЯ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА ДЛЯ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ И ЗОНЫ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

Переход экономики Среднего Поволжья к рынку обусловливает изменения в развитии всех отраслей животноводства. Так, интенсификация молочного скотоводства привела к росту продуктивности животных при общем снижении количества коров молочного направления. За 1990-2010 гг. численность крупного рогатого скота в сельхозпредприятиях Самарской области сократилась с 810,6 до 86,4 тыс. гол. (на 89,3%) или в 9,4 раза, в том числе коров с 264,4 до 37,0 тыс. (на 86,0%) или в 7,1 раза. При этом валовое производство молока сократилось с 820,4 до 137,3 тыс. т (на 83,3%) или в 6,0 раз.

Говядина занимает ведущее место в производстве мяса в России – 43-45% в общей структуре. Основное количество говядины получают от убоя сверхремонтного молодняка и выбракованных коров молочных и комбинированных пород и только 2% – от специализированного мясного скота. Согласно рекомендаций института питания Академии медицинских наук России взрослый человек должен потреблять в год 82 кг мяса, в том числе говядины и телятины – 43% (35,3 кг). В Самарской области в 1990 г. производилось сельхозпредприятиями мяса всех видов животных и птицы 229,3 тыс. т, или 72,2 кг в расчете на душу населения, в том числе 29,0 кг говядины (92,1 тыс. т). В 2010 г. реализовано сельхозпредприятиями 66,9 тыс. т мяса в живой массе, в том числе говядины 7,9 тыс. т, что ниже по сравнению с 1990 г. на 70,8%, говядины – на 91,4%. Потребление мяса собственного производства на душу населения Самарской области (3175 тыс. чел.) составляет 21,1 кг, говядины – 2,5 кг, что ниже производства 1990 г. на 70,8 и 91,4%, ниже медицинской нормы на 74,3 и 92,9%.

Указанные изменения в численности скота и производстве мяса требуют осуществления серьезной структурной перестройки в животноводстве с учетом природных и хозяйственных условий области, кормовых возможностей и других факторов, способствующих увеличению производства говядины. Достигнутые объемы производства говядины в регионе и уровень интенсивности скотоводства не обеспечивают потребности населения. Следовательно, эффективное использование генетического потенциала животных,

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.7 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру